Töltött cukkini csirkével
A cukkiniből szinte mindent elkészíthet. Ez az alacsony kalóriatartalmú zöldség, amelynek ősei a sütőtök és a cukkini, tökéletesen kiegészítik az étkezési étrendet. Többek között, ha csirkemellel töltött csirkével töltötték, akkor az élelmiszer sokkal táplálóbbá válik ...
-
összetevők:
- 4 nagy cukkini
- 400 gramm csirkehús
- 300 g cseresznye paradicsom
- 1/2 csésze paradicsompüré
- 1/4 része egy nagy vöröshagyma
- 2 gerezd fokhagymát
- 1/2 csésze reszelt sajttal
- Só és őrölt bors
Ezt a zöldséget úgy hívják, amilyet csak akar: egy "vagy" vagy kettő, vagy csak cukkini, amelyhez képest nincs lényeges különbség, de a kiutazáskor mindig pozitív eredményt kapunk, kiváló ízléssel
Sült cukkini csirkemellel
A cukkini mindkét oldalán levágja a cukkiniet, és félig elosztja. Vágja ki a megfelelő belső teret, és körülbelül 7-8 mm vastagságú cellulózt hagy a fal mellett. Vágja a szívét apró darabokra, tegye bele egy fűtött serpenyőbe csirkehálóval és apróra vágott paradicsommal.
Amint a paradicsomot hagyják a levben, adjunk hozzá hagymát, vöröshagymát, apróra vágott fokhagymát és paradicsompürét. Keverjük fel és pároljuk alacsony hõmérsékleten, amíg a nedvesség enyhén elpárolog, egészen addig, amíg a töltés készen van, - idõben kb. 10 percig tart. A borsó és a só intervallumában. A cukkiniet egy sütőlapra elosztva töltsük fel főtt csirkehússal. Szórjuk meg nagyvonalúan a tetején reszelt parmezán sajtot, és küldjünk egy előmelegített sütőbe 10 percig, amíg a sajt meg nem olvad és lefedi a töltött zöldségek felszínét. Ajánlatos azonnal fogyasztani!És tudod, hogy a cukkini általában lelassítja az öregedési folyamatot. Különösen, ez a fajta zöldség tökéletesen befolyásolja az emberi bőr és a haj állapotát. És azok, akik rendszeresen megeszik őket, sokkal később szürkékké válnak, és természetesen fiatalabbnak tűnnek