Töltött ponty, szalonna
még egy durva nap a Sale-ban!
Ha valaki nem halat, mert nem tudja, hogyan vegye le a bőrt a "harisnyából" és húzza ki a csontokat, ez egy gyenge kifogás. Csak azt az érvet fogadhatom el, hogy egyáltalán nem szereted. Mindannyiunkban egy "karpitniki" családban, az ősz pedig a sült ponty számára. Itt ez 2,5 kg, annál jobb (ésszerű határokon belül). Vágja le az alátéteket, és vastag, 3 cm-es darabokra oszlik, nem kevesebbet. Sokkal helyesebb a gerinctelen behatolás a fejből és az egészet érintetlenül hagyni. Már nem volt tűvel, vágással, de ez nem kritikus.
Vegyünk egy kis éles kést és csinálunk egy ilyen halat
Vágja ki az összes testet, próbálja károsítani a bőrt.
Könnyű lesz egy darabot elhelyezni az egyik oldalra, a késsel párhuzamosan behelyezni a bőrt, és lassan vágni, a másikkal pedig támogatni. A gerinc és a szélek mentén is. Ne felejtsd el a farokot. A cellulóz mellett a teljes csontot is ollóval vágjuk le, a farok repedésképességét egy teljes darab szintjére emeli.
Most közvetlenül darált húst készítünk. Két vöröshagyma, egy nagy sárgarépa és egy cukorrépa egy durva rántással.
Sört hagymás olajat, amíg átlátszó hagyma, adjunk hozzá egy színes.
Ha a zöldség kissé aranyozott és finom illatú, öntsön egy tálba, és hűvös.
Egy nagy lyukon a húst és a zöldségeket aprítják.
Keverjük össze, sóval, borssal, adjunk hozzá egy kevés vizet a pompához. Nem kenyér, nincs tojás, nincs rá szükségem. Ez a nazhorost, ez a cél nem volt. Ksta, mert az éhezés mindig jó.
A mély forma alja - egy pohár - egy serpenyő - egy gosyatnitsy - egy széles pán - multivarkok, bár egy tajin, vörös hagyma, sárgarépa
és a cukorrépa, a babér, az édes borsó, a só és a bors
Halfejet vágni és köpni. Alatta feküdtünk az uszonyok és a farok csontjain. Ez minden a szakács és a zselé. Darabokat töltött darált hús minden üres, szétszórva és tömörítve a zöldségek minden oldalról.
Felülről sárgarépára és céklát fedjük le, hagymás héjakat öntünk.
Ismét sóval és borssal. Töltsünk forró vízzel, és ne érjünk pár centiméterrel a tetejére - nem lesz sok leves. A sütőben tettem, egységes a felmelegedés, a zöldségek megtartják a színt, a csontok lágyabbak 3-3,5 óráig. Nagyon felmelegítettem, mert zabulkaet, egy egységes bulkára csökkentettem.
A lemezen is, nem fontos, csak erős forralás nélkül. A multivark - "quenching" vagy a 95 ° C-on 3-4 órán keresztül. Egy óra múlva próbáld ki a sót (a zöldségek édesek és nem találsz azonnal találatot, többször beadagolok), és levesszük a hagymát. Amikor teljesen hűvös, dobja el a bőröket, és tegye a halat a hűtőbe. Holnap túra lesz, torma és zselé.
Még mindig jó receptek:
(0 értékelés átlaga: 0.00 out of 5)
A rekord értékeléséhez a felhasználónak regisztrált felhasználónak kell lennie.
Navigáció rekordok szerint
Érdekes, egy csuka még egy funky módon. de semmi, nem félek érte, de mindig megnézem ezt a pontyot, és azt hiszem: "Ó, nos, ha baszni, túl fájdalmas." Bár a halak "szerelmeseinek" köszönhetően ezek az erőfeszítések nem ragyognak.
A ponty hitel.
A csukával a bőr könnyen eltávolítható, majd egy kanállal lógó és elegáns. A pontyhoz készségre van szükséged, mert nem tetszik. Köszönöm az értékelést!
A Titanic munkája, ami tőled és nem meglepő! Azt nem én, csak ha mégis, akkor én két hétig magát, ha van, úgyhogy sacivi már utáltam, de ha valaki priglOsil (álmodozva roll up gloza), így nem zhezh jó emberek veszik körül ... Megyek énekelni nyers zabpelyhet a matzoni
Mira írta a helyes szót. Fájdalmasan kibaszott. De a szorgalom tisztelete és uvazhuha. Nem igazán ismételem meg ezt a tulajdonságot.
A legtöbb nem kocogás egy lehetőség, az IMHO. Enyhén nehezebb sütemény, még mindig, mint a húsgombóc, összetettségében. Eh, nem szeretem a töltött halat :(
Én is mindig féltem, hogy megközelítsem ezt a halat. Tehát meggyőztem Mamulát, hogy mutassa meg, hogyan kezeli a pontyot. Nekem ez bonyolult. De valakinek, aki mindig foglalkozik a halakkal, olyan, mint a burgonya hántolása. Jól vagy, Sveti, csináltál ilyen munkát! Van egy csomó marhahús a cuccban, a hal nem túl édes kijönni?
Ott van mindent egyenlő részeken, mégis hozzá tudsz adni a kedvéhez. Van édes, kanesh, így a só jó a húsleves számára, és hagyom, hogy álljon, akkor adagolok és a folyamatban is.
Én, Sveti, ne szedjék el a csukát a fejből a csukáról. Vágtam a vonal oldaláról, vágtam a bőrt, elválasztottam mindent, lecsupaszítottam, mostam, és a húsmaradványokat a bőrről kaptam. A fej és a farok maradványai egy széles csíkhegycsíkkal vannak összekötve. És akkor, mint mindenki más - hagyma, tekercs, tej, darált hús, varrni a gerincen, egyszerre töltse meg darált húst és sütni.
Miért a családban ezt a vágási módot alkalmazzuk nem tudom, de kezdettől fogva ...
És felismertem Svetikon-t ... ... a petrezselyemmel!
Sápadt a maszkban Cry!
És a zöldségeket figachit a húsdaráló,
Igen, kap egy tálat - "ponty nyög"
De azt hiszem, Svetikona annyira manipulált egy késsel, hogy egy pontynak nincs ideje kiabálni.
A "gyors anesztézia" szabályainak való megfelelés érdekében - öt! ))
daaaaa Svetikona, gyönyörű zabatsala hal.
A fotók szépek.
A cukorrépával töltött rántott ponty még csak nem is próbálta meg, emlékszem: bár én is szeretem a céklát salátát, de ez még egy ..))
By the way, én is, mint a Sikomore, úgy gondolom, hogy édes lesz ilyen cukorrépa, mert mindkettőben van egy kis húsdarab és párna formájában.
Csuka vagy ponty?
Örömmel ettem volna, és nem készíthettem el neki)))
nem, nos, talán valamiféle áldásért, és ezt a kihívást is el fogja viselni - és olyan jól, nos, a nafikja, nem akarom. Könnyebb számomra, hogy levághatom a bőrt valakitől, és mindent odaadhatok. Bár nem annyira zöldségeket használok a húslevesben
És mint mindig, minden fényes, színes és pozitív!
Úgy értem a csuka.
A ponty nem töltődik be.
Igen, most, és evők, akkor nem lesz (((((
Megkedvelek a csukával - levágtam a fejem, és levágtam a harisnyát. Ott van, ujjaival elválasztva. Egy ponty, így figushki! Ha az egészet is csinálom, átmegyek a hasán és a tüske körül, és kicsit levágom a bőrt. Aztán vagy varrnék, vagy úgy, hogy becsukom, és felborulok zöldségekkel. Nem tudtam semmit a csirkéből, amíg a bőr eltávolítása nélkül (és ő és én) ...
Kenyeret adsz hozzá, ha sok cékla van. Én szándékosan tettem nélkül, mert sok zöldség van. A torma mindig édes cékla helyes, még akkor is, ha nedosol történt))))
Az ilyen növényi töltelékkel, az egyik lehetőséggel, különböző dolgokat csinálok. Lásd még "egy másik filmet")))))
gruzinka # 032; iz # 032; telefon:
A Titanic munkája, ami tőled és nem meglepő! Azt nem én, csak ha mégis, akkor én két hétig magát, ha van, úgyhogy sacivi már utáltam, de ha valaki priglOsil (álmodozva roll up gloza), így nem zhezh jó emberek veszik körül ... Megyek énekelni nyers zabpelyhet a matzoni
Satsivi Szeretném a megfelelő személyt, és szeretném a muzhi ...
Igen, én is, hogy ne kényszerítsék ... anyám, mint a gyermek azt tanították, hogy faragni hal - egy férfi foglalkozás))) Én nem szeretem a mérleg egy hal tisztítható. én és ez kibaszott. GGG))
Tashika:
Igen, én is, hogy ne kényszerítsék ... anyám, mint a gyermek azt tanították, hogy faragni hal - egy férfi foglalkozás))) Én nem szeretem a mérleg egy hal tisztítható. én és ez kibaszott. GGG))
és anyádnak teljesen igaza van!
Sveti, a munkaerő - a tüske, a hal nagyon pralinás, de nem sok cukorrépát dobok ... de vágásra - csak szuper. és a húslevesben is a burgonya jó + babérja neki - az anyósanyám, és ha sok levél maradt.
Általában a darált húst fogyasztom. Jobban szeretem a halat, mint a halat, valószínűleg ...
és végül itt lusta vagyunk - gyakran "hamis" tölteléket készítünk, hehe
Köszönöm, Barca! Nos, túlságosan eltúlzol a hatalmas munka miatt! Úgy tűnik fenyegetőnek, és így egy kést is zúzva, a lyukakba húzódik a lyukak, és ez elfojtott. Hosszú, igen, de nem ijesztő. ) Cukorrépa kenyér, üzlet. Ez a zöldségekben hamis? Én is ezt teszem, megpróbálok egyáltalán kiengedni a csontokat, a Schaubot, mint tölteléket. Az igaz zöldségek színt veszítenek.
Nos, igen. Állítsuk be az ovoshi-t, és nem eszünk - a cékla színes próbákat tett!
törzs - öntsünk halat és élvezzük ... és igen - hosszú ideig szakácsozzák a "sekély golyót" c)
Gyakran soma vagyok a harcsa, de lehetséges, és egy lazac - az identitás nem rossz ...
Ezek közül kettő soha nem próbálkozott! Nekem van egy "összetett" illatú zsír, meg kell tesztelnie a szomát
Grúziában a harcsa hagyományosan Kindzmari mártással készül, azaz. bor-ecetsav, koriander, zsírok és mindenféle szag nem érezhető, nagyon finom!
Forró vagy hideg?
lepke, van más fajta harcsa ...?
Nicho nem szaga, a hal finom ...
mielőtt végül el lehet ruházni Manaynez - és a duhoffka ovoschame - édes paprika, sárgarépa, színes káposzta, brokkoli ... igen. pörkölt manae, choujtam ...
Oh! Ez kóser. A legteljesebb kompenzáció. A darált hús ezen verzióját nem láttuk, sőt meg sem próbáltuk. Azt hiszem, gyönyörű lesz!
A halak vágásához szükséges valamilyen hazbahoz csatolni. Én is utálom a halat vágni.
Hideg, Sveti, ez az első receptem a bla-hoz, tényleg makrélaből készültem, de ugyanazt kell tenni egy harcsa esetében is, pontosan ugyanaz a dolog