Hogyan kell főzni a töltött tésztát, mi a recept a töltött tészta
A tészta mai dolog. Megpróbálom kínál egy receptet, hogy egy vastag spagetti egy lyuk széles és megfőzzük csak egy perc, törzs ki néhány másodpercig dip nagyon hideg vízben. Szükségünk van a reszelt túrók töltésére, saliválunk és borsot adunk, majd hozzáadjuk a finomra vágott főtt spenótot. Így töltöttük a tésztát. A makaróniakat előnyösen egy sorban helyezzük el, és töltsük be beamel. A Beshamella így történik, a tejet, a vajat és a lisztet a tejfölig sűrűsödik, csak egy kis sót. Töltött tészta, és meghintjük reszelt sajttal a sütőben 15 percig 180 gradusov.Tolko elfelejtettem mondani, hogy a besamel kell terjednie tészta golovoy.Priyatnogo étvágyat.
Recept: Hogyan főzni töltött tészta.
Először, elég nagy tésztát kell forralni sós vízben 4-5 percig. Ezután öblítse le a tésztát hideg vízzel.
Ezután főzzük a makrónál a darált húst. sütve növényi olajban. Főzés után, a hüvelye hűvös.
A sajtot finomra vágjuk, a tészta feltöltéséhez.
Keverjük össze a sajt darált hússal. Ízlés szerint sót és őrölt borsot adjon hozzá.
Vegyük ezt a tölteléket, és a tésztát darált hússal töltsük fel. majd helyezzük őket egy sütőedénybe.
Sütjük a töltött tésztát a sütőben, 200 fokos fűtöttünk valahol tíz-tizenöt percig.
Szeretnék veled megosztani egy receptet, amelyet Fehéroroszországból hoztak, és ott viszont Németországból származtak. Az egész családunk szeret darált hússal töltött makaróni, és gyakran elégedettek vagyunk velük.
A készítmény a tészta szükséges tészta úgynevezett lemezjátszók (ez egy nagyon nagy kagyló, mindegyik héj tesz egy teáskanál darált hús), darált hagymás, tej, sajt, fűszerek (só, bors, bazsalikom).
Elkészítés: először töltött darált lemezjátszók, osszuk el a sütő tompa után a teljes sütési elfoglalt töltse meg tejjel úgy, hogy fedje a tészta. Tedd a sütőbe, és süssük, amíg a főtt (lehet hallani a szaga elpárolog, és a tej), majd dörzsölje a sajtot a tetejére, és ismét tegye a sütőbe 3 percig. Kiszállunk a sütőből és élvezzük a finomságot. Bon appetit.
A nézet megközelítőleg ugyanaz, mint a képen:
És szeretem ilyen töltött tészta főzni. De többváltozósnak kell őket főzni. Itt van a fotó:
Ezután a multivarkert 20 percig a sütési módra helyezzük.
Ezután vágja a harang paprikát és dörzsölje a sajtot. 20 perc múlva nyissa ki a multivarket, és tészta tálalja borssal és sajttal. Sót adjunk hozzá, és adjunk hozzá forró borsot ízlés szerint. Ezután a "Quenching" üzemmódban még 40 percig főzzük. A makaróni készen kell állnia, de próbálkozzon.
tészta nagy kagyló formájában 500 g
hagyma 2 db.
fokhagyma 2 gerezd
főzéshez sütéshez
só, bors ízlés szerint
Hámozott, finomra aprítva és olajban sült hagymával. Add hozzá darált húst, és főzzük, amíg morzsolódik, sóval és borssal. Paradicsom felforrósodott forró vízzel, hámozott és vágott nagy kockákra. Fél hozzá a tölteléket és pároljuk 20 percig.
Főzzük a makaróni készenlétben, és dobjuk ki egy szűrőn.
A sütő 180 ° C-ra melegszik.
Keverjük össze a maradék paradicsomot, adjunk hozzá egy kevés vizet és melegítsünk. Az így kapott paradicsomos mártást egy sütőedénybe kell önteni. Öntsük a makaróni hússal töltve, és tegyük a mártás tetejére. Főzzük a sütőben 15 percig. Kívánt esetben megszórjuk reszelt sajttal.
nagyon jó recept van a töltött férgek számára, de ehhez speciális férgekre van szükséged, amelyeket a drága éttermekben tenyésztenek. Szükséged lesz egy fél kiló élő bodrenky férgre és egy töltelékre. miután áztatta a férgeket, elkezdtük őket a töltelékben (ez lehet túró, darált hús stb.), amely után a férgek megitatták a tölteléket. a legfontosabb dolog az, hogy kiválasszuk azt a pillanatot, amikor az összes férget szorosan a hasba töltik, és egy speciális edénybe és egy mikrohullámú sütőbe teszik. óvatosan, hogy nem süt. a főtt edényt gondosan áthelyeztük a lemezre anélkül, hogy megtörnénk a kellemes és ínycsiklandó megjelenést. lehet díszíteni vagy önteni mártással. a legfontosabb dolog, ne féljen kísérletezni. Bon appetit!
Aleksejev, mondja meg, melyik étteremben ez az étel nem csak finom, hanem a legfinomabbnak is tűnik? Én magam nem lesz képes főzni, és enni többet)) - 5 évvel ezelőtt