Solyanka a káposzta télre, lépésről lépésre recept fotóval
Ha a nyári időt és a felkészülés a téli, majd később, megnyitva egy korsó aromás zöldség, akkor ismét látni - nem volt hiába! Növényi sótűrő káposztával a téli - egy ilyen üres, amelyeket aztán nem jött a mentő csak háziasszonyok. Mi ebben a receptben elmondjuk, hogyan kell felkészülni.
A házi növényi készítmények univerzálisak: táplálékként szolgálnak, levesekhez adhatók, ízesítették őket második ételekkel stb. A káposztaból készült Solyanka csak egy ilyen előkészület: univerzális, finom és egyben készen áll a készítésre. Készítsen elő sokféleképpen, például a káposzta és a gombák, a forró bors, stb. Megmondjuk az ilyen sóskút alap receptjének.
Tehát lássuk, hogyan készítsünk egy kelkáposztát a télen a dobozokban.
Recepció káposzta sózott káposzta télre
3 kg fehér káposzta
2 kg sárgarépa, hagyma és paradicsom
3-4 babérlevél
500 ml növényi olaj
1 evőkanál cukrot és ecetet
1 tk bors paprikát
Hogyan főzni egy zöldség saláta káposzta a télen:
Káposztával távolítsa el a felső leveleket, finomra szeletelje a káposztát.
Mossa le a sárgarépát, húzza le és rácsozza fel egy nagy rést.
Hámozzuk le és vágjuk a hagymát félkörökre.
Paradicsom forraljuk a vizet, hámozzuk, majd vágjuk szeletekre, faragni szárakat.
Tegye az összes elkészített zöldséget egy serpenyőbe, megszórja a cukrot és a sót, adjunk hozzá olajat, jól keverjük össze, lassú tűzön felhordjuk és forraljuk 2 óra hosszat.
Add hozzá a főzés végén több levelek babér, ecet, borsóbors, keverjük össze.
Melegen formázva, töltsük fel a káposzta levest sterilizált edényeken, majd steril fedéllel zárjuk le.
Szükség van késői fajták káposzta. akkor nem lesz kása. Még inkább. hogy itt vannak a paradicsom. és ez egy savas környezet. Ebben a zabkása nem működik. Csak felkészítettem ezt a receptet. Nincs kása. Kb. 2 órát főzött. Finom volt. Télen forralni lehet. ha sürgősen szükség van rá. Hagymás + burgonya + ez az állomány és a leves készen áll. Gyorsan, és nem rossz.
2 óra leégés után nem lesz egy solyanka, hanem egy korsó malasha. Nem világos, miért kell sokáig kialudnia?
9 kg. zöldség forraljuk, meddig fog tartani, majd főzzük további 2 chasa.Korm ami nem solyanka.Lyubye saláta szakács nem több, mint 20 minut.Raskladyvayu bankok és a szőrzet teljes ostyvaniya.Hranyu házat egy közönséges szekrény polcain.
Hacsak 2 óra főzési káposzta nem lesz puha, hacsak nem forraljuk.