Sertésszeletek a tejben - recept a fotókkal - patee
A szelet puha, lédús és gyengéd. Ezeket a követelményeket kielégíti a sertéshús, amelyet a receptben leírt módszer szerint főztek. És mindent nagyon egyszerű. A sertés nyakát vagy hátját szeletekre vágják. Vigyázhatsz a hasadrágra. Akkor minden rendben történik. Hús, só, bors, évszak gyógynövényekkel (vagy nélkülük). De a következő lépésnek köszönhetően nyers, lédús és nagyon ízletes lesz. Sertéshúst adagolunk tejbe, és több órán át állni hagyjuk, időnként összekeverjük. Húst álltam egy napra. Rendkívül finom volt. Próbálja ki ezt az egyszerű, megfizethető módot, és látni fogod a különbséget a szokásos szeletek között, és áztatják a tejet.
Táplálkozási adatok 100 g-onként
1,08K hozzáadódik önmagához
Fűszerek, fűszerek, adalékok
Fekete borspor
A sertéshús tej előállításához a következő termékekre van szükség: sertéspép (ló, nyak, hát), tej, tojás, liszt, só, fekete bors, növényi olaj.
A sertést alaposan megmossák és apró darabokra vágják. Nagyon nagy nem.
Minden darab sertéshúst mindkét oldalán kalapáccsal verítenek.
Minden feldolgozott adagolt húsdarab tányérba kerül.
