Esküvői kúpok és recept receptek - kulináris portál - edények
Az előkészítés módja
1. Opara - enyhén meleg tejben friss élesztőt hígítson. öntsük át szitált lisztet, keverjük össze, és küldjük egy meleg, sötét helyen (adtam egy mikrohullámú) 2-3 órán keresztül.
2. Vegyük a köpést, adjunk hozzá sót, cukrot, szobahőmérsékletű vajot vagy megolvasztottuk, de lehűtjük, tojást adunk, keverjük össze, és hozzáadunk 200 ml-es szitált lisztet. Keverjük össze a tésztát, ha szükséges, adjunk hozzá lisztet (van egy tészta még mindig körülbelül 100 gramm extra liszt). A tészta ne ragaszkodjon a kezéhez. A golyót formázzuk, lisztet kevernek, és 2-3 órán át átlagosan egy sötét, meleg helyen 2-3 alkalommal melegítjük.
3. Megkapjuk a tésztát:
- cipó;
- kúpok (kenje be a tésztát kolbásszal és ollóval, vágja el a kolbász egyik oldalát a hossza mentén, és felfelé fordítsa felfelé, vagy két vagy két fordulattal);
- (hasonlóan a kúpokhoz, csak húzzuk fel a nádasra szeletelt kolbászt vagy a fából készült nyársakra)
mindazt, amit egy tojássárgával zsírozunk, és egy előmelegített sütőt küldünk.
Ready dudorok dyven és húzza ki a kenyeret, elterjedt egy fából készült hajón borított papírtörlő, cukros víz vagy zsír vajjal, fedjük le egy törülközővel, és hagyjuk állni éjszakára. Nos, reggel a szamovárt helyezzük el és meglátogatjuk a vendégeket.
Senki sem vette észre, hogy a folyadék és a liszt aránya a tesztben helytelen. 200 ml tejet, 60 g tojásolajat és 200-300 g lisztet adnak, ez a tésztát a palacsintákhoz, és nem a húsvéti süteményekhez, és mit csináltak mindannyian ezzel a recepttel, és minden kiderült?
És senki sem tette. )