Előételek krémes húsos és borsos uborkával
Barátaim, azt hiszem, minden ünnepi asztalon különféle ételeket kell találni. Véleményem szerint a koreai koreai hússal és borssal készült uborka az egyik olyan snack, amely kiegészíti a gyönyörű asztalt. Ez az előétel az elkészítés gyorsaságával és az egyszerű termékekkel is elfoglal. Vegyünk a koreai ételekből és paprikából készült uborka készítéséből.
A snack elkészítéséhez szükségünk van:
- Két hosszú uborka
- 400 gramm marhahús
- Egy közepes izzó
- Egy édes piros paprika
- Két gerezd fokhagymát
- Egy teáskanál pirospaprikát
- Fél teáskanál cukrot
- Egy teáskanál földi koriander
- Két evőkanál ecetet (7% -9%)
- Négy evőkanál szójaszósz
- Egy teáskanál só
- Négy evőkanál olívaolajat
Hogyan húzzunk uborka hússal és borssal koreai:
- Először is minden szükséges terméket előkészítünk. A húst leginkább vékony csíkokra vágják, és jól fűtött serpenyőben olívaolajjal alaposan megsütjük.
- Amikor a húst sütjük, amíg ropogós kéreg nem keletkezik rajta, adjuk hozzá a hagymát félgyűrűsre. Húsos hagymával keverjük össze, adjunk hozzá szójaszózt, hagyjuk néhány percig ragadni.
- A tisztán mosott uborka levágja a csúcsokat, és vágja el őket négy darabra, majd fele vágja úgy, hogy ne legyenek túl hosszúak. Hajtsa be egy külön tálba, fedje le a sót, és hagyja állni 15 percig.
- Miután az uborka elkezdte a gyümölcslevet, kicsit nyomja össze őket és engedje le a gyümölcslevet. Rengeteg piros paprikát tettünk rá, csíkokra vágottuk, földi korianderet, fokhagymát, fokhagymán és cukoron keresztül nyomva.
- Most ezeket a zöldségeket öntsük a forró hús közvetlenül a serpenyőbe, és elhagyják. Eközben a borsot csíkokra vágják, húsra rakják és ecettel öntik, majd körülbelül öt percig állni hagyják, majd keverjük össze.
- Az asztalon, meleg vagy hűtött formában szolgálunk.
Krémes hússal és borssal koreai készen áll, minden kellemes étvágyat!