Az egyszerű gomba leves könnyű és gyors
Ez az egyszerű gomba leves nagyon egyszerű recept az első ételhez. A leves elkészítése legfeljebb egy órát vesz igénybe. A gombás leves főzésének folyamata három szakaszra osztható: az első szakaszban - csirkehúsleveset készítünk, a második szakaszban - a zöldségeket előkészítjük és vágjuk, a harmadik szakaszban - közvetlenül a gomba levest készítjük.
A leves elkészítése tovább egyszerűsödik, ha a recept elkészíti a csirkehúsleveset és a fagyasztott aprított gombát. A fűszerek, a hagyma, a fokhagyma és a petrezselyem finom ízt ad a leveshez. Igen, és ez a leves a gomba leves étkezési változatának tekinthető. mivel olaj nélkül és pörkölés nélkül készül. A gomba leves könnyű és finom!
egyszerű leves gombával
Gyors recept a gomba levesre
- 3 - 4 db. csirke szárnyak
- 250 gr. káposzta
- 250gr. gomba (van champignon, friss vagy fagyasztott gombát használhat)
- 1 db zeller
- 1 nagy sárgarépa
- 3 gerezd fokhagymát
- 1 hagyma
- 3 közepes burgonya
- 1 babérlevél
- néhány borssal paprika
- 1 rész óra. római kömény
- frissen őrölt bors és só
- 4 evőkanál. apróra vágott zöld petrezselyemmel
Hogyan főzni egy egyszerű gomba leves csirke
- Csirkeszárnyak mostak, tegyen egy serpenyőt, babérlevest, köménymagot és borsót édes illatú borssal, öntsük hideg vízzel és főzzük végig.
- A csirke szárnyak főzése közben zöldségeket készítünk a gomba levesre. Burgonya, sárgarépa és kocka vágott zeller. Finomra vágott hagyma, friss káposzta keverje össze. Tálcákra vágott gombák (fagyasztott gombákat használhat).
- Távolítsa el a csirke szárnyait a serpenyőből. Töltse le a csirkehúsleves aprított káposzta, zeller és sárgarépa. Forraljuk a levest 5-7 percig, töltsük be a hagymát, a burgonyát és a gombát a levesbe, sót (ízlés szerint). Forraljuk fel a levest további 15-20 percig, vagy amíg főtt.
A főzés végén, adjuk hozzá a húst a szárnyakból, a fokhagymát, a fekete borsot (ízlés szerint) és a petrezselyem zöldjét.
Fűszeres gombás leves a fagyasztott gombából (csirkemell), csirkével és zöldséggel. Gyors és egyszerű!