A poszter City egy indiai menedzser a legjobb módja az orosz nyelvtanulásnak, az eladókkal és a nemzeti archívummal való kommunikációról
Honnan jött: Varanasi
Ki dolgozik: nem működik, a múltban az étterem vezetője és a tervező
Az éttermet, ahol dolgoztam, "Ajanta" -nak hívták - a Bolshaya Gruzinskaya-on, most már lezárult (nem tudom, miért, valószínűleg a válság miatt). Mi, három ember érkezett, amikor az étterem még nem volt kész, így mindent megvizsgáltunk: hogyan épült a konyha, hogyan választották ki a termékeket, és befogadták az indiai személyzetet. Ezért minden olyan volt, amilyennek kellene lennie - és jó volt dolgozni. Ez egy nagyon jó minőségű, legnagyobb indiai étterem Európában. Az emberek egy kicsit elmentek, de leginkább híresek voltak: színészek, zenészek, állami Duma alkalmazottak, de nem emlékszem senkinek, mert egyiküket sem ismertem, akkor még mindig rosszul beszéltem az oroszokkal. De a nyilvánosság magas státusza ellenére a vendégeknek nem volt problémája és elégtelen viselkedése, éppen ellenkezőleg, mindannyian érdekeltek - folyamatosan sok történetet mondtunk Indiáról.
"Azt mondták nekünk, hogy nem nyithatsz ki ajtót sem, és nem mehetsz az utcára sem. Amikor kifogyott a cigaretta, a hárman szilárdan elkapta a kezünket, és elhatározta, hogy elmehet a boltba "
Aztán halat akartunk, és úgy döntöttünk, hogy megvásároljuk egy házban a boltban. Aztán már megtanultam néhány mondatot, de hogyan fog a "hal", nem tudta. Láttam a pultra, nos, és arra kérte a eladónő, tyknuv a számláló: „Mi a neved?”, És ő beszél egy másik ügyintéző, és majdnem megfordult, és dobott „Nastya!”. "Adj két kilogrammos gonoszt!" Néhány hét telt el, mielőtt rájöttem, hogy valami rosszat mondok. És akkor barátságoskodtunk ezekkel a értékesítőkkel.
Moszkvában az első napon Moszkva egyik idős tanára, egy gyönyörű nő tanított minket oroszul, hála neki, azonnal beszélgettünk. És az elején verseket olvasni: Lermontov, Puskin, Csehov is olvasni, nézte a filmet - "Péter I.", "Girls", "The Diamond Arm" - a felvétel a balett és opera. Még az átkot sem ismertük - az étteremben nem volt sok kapcsolatunk a személyzettel.
Két év múlva az étteremben úgy döntöttem, hogy eljött az ideje, hogy továbblépjek, visszatértem Indiába, de aztán hamarosan meghívást kaptam egy olasz textilipari cég számára Hongkongban. Innen egy üzleti útra mentem Moszkvába - és találkoztam ott a feleségemmel. És általában Moszkvában maradt. Annak ellenére, hogy a legmagasabb indiai kasztból származom, a szüleim lehetővé tették, hogy feleségül vegyek egy orosz lányt, mert ismeri szokásaikat és hagyományainkat - Indiában tanult, és nagyon jól érezzük magunkat együtt. Most a feleségem személyre szabott férfi öltönybe kezdett, és segítek neki, régi kötelékeket használok.
"Gyakran menjünk a feleségével a Darbarra Leninsky Prospekton és a Fusion Plaza-on. És mi is nagy rajongói vagyunk a "Rake" és az "Elki-stick" éttermeknek! "
Amikor megérkezett Moszkvába, az étkezés volt probléma sokáig semmit sem tudott tenni maguknak a jogot, hogy megtalálják - különösen azért, mert vegetáriánus vagyok. Aztán rájöttem, hogy meg tudok enni galuskákat, vareniket és borschot. Nos, ezek az évek, éttermek, amelyek népszerűek is talált: Gyermeki a Lubyanka, ott általában nagyon sok külföldi séta, alagút ott - bár ő egy európai stílusú, de van indiai étel, bár nem súlyos, nem drága fűszer - Nem tudok többet enni, nem szoktam. Megyünk gyakran feleségével a „Darbar” Leninsky Prospekt hotel „Szputnyik” a Fusion Plaza Crowne Plaza. És mi is nagy rajongói vagyunk a "Rake" és az "Elki-stick" éttermeknek!
Az orosz mentalitás félig európai, fele ázsiai. Minden itt nagyon modern, de ha szívet szívvel beszélsz, akkor megérted, hogy minden gyermeknek lelke van, és a nyugati emberek, bár mosolyognak, közömbösek. Nos, ha az emberek itt valamit ünnepelnek, akkor szívből szívják a szívüket, mindent el tudnak mondani személyesen - mint a hinduk, ezért az oroszokkal könnyebb, mint az európaiak számára. Az egyetlen dolog, amit nem szeretem, nagyon szeretnek pihenni: mindenki rendkívül lassan dolgozik, durván reagál - ez a szolgáltatási szektort érinti. Még az utcára is mennek, ott ott dohányoznak, és amikor valamit kérnek, csak törölgetik a kezüket. Azoknál az emberek körében azonban, akikkel én magam kommunikálok, nem találkoztam egyetlen nem művelt emberrel. És nagyjából soha nem volt semmilyen problémám Moszkvában - kivéve, hogy emlékszem egy kellemetlen eseményre: a buszon ültem és a nő megkérdezte: "Miért jöttél Moszkvába? A lányom munka nélkül ül, de dolgozol! "- de elmagyaráztam neki, hogy meghívásos indiai étteremben dolgozom, és megnyugodott.