A fehér cukor nem vegetáriánus termék
Úgy döntöttem, hogy tanulmányozom a cukor témáját, hiszen az Vaisnavák számára ez tényleges. Nagy mennyiségben használjuk fel különböző vedikus édességek készítéséhez, és tudnunk kell, hogy a fehércukorból egyszer és mindenkorra feladni kell, ha természetesen az elvek követését tervezi.
De ez nem annyira szomorú, különféle alternatív lehetőségeket készítettem.
4 Stevia. A nagyon káros cukrok, vegetáriánusok, vegán, nyers élelmiszerek és csak az emberek, akik betartják az egészséges életmód használhat szárított és zúzott levelek stevia. A Stevia (mézes fű) szinte az egyetlen és legjobb helyettesítője a cukornak, amely nincs negatív tulajdonságokkal, viszont éppen ellenkezőleg, csak előnyös, bár a cukoronál édesebb 15-25-szer!
Mindenesetre valószínűleg még mindig sok alternatíva létezik, azt akartam bemutatni a főbbeket.
De a kutatás után egyre jobban meggyőződtem Sri Rupa Gosvami utasításainak fontosságáról, hogy az egyszerű ételhez ragaszkodnunk kell. Sri Caitanya Mahaprabhu megtanított minket, hogy elkerüljük az ízletes ételeket - még akkor is, ha prasadamot veszünk. Az ízletes ételeket ízletes ételeket kínálva azzal a gondolattal, hogy magunk is meg tudjuk enni, igyekszünk kielégíteni nyelvünk szeszélyeit.