A csapos munkaköri leírása az 5. kategóriában
Nyissa meg WORD formátumban
(szervezet, vállalkozás neve stb.)
"__" _____________ 20__. N ________
Ezt a munkaköri leírást a
a munkaszerződés alapján, __________________________________________
(annak a személynek a pozíciójának a neve, akinek
a jelenlegi munkaköri leírás összeállítása) és az Orosz Föderáció Munka Törvénykönyve rendelkezéseinek és az Orosz Föderáció munkaügyi kapcsolatait szabályozó egyéb szabályoknak megfelelően.
1. Általános rendelkezések
1.1. Ez a munkaköri leírás meghatározza az 5. kategória csaposának funkcionális feladatait, jogait és felelősségét.
1.2. Az ötödik kategória fajtáját az igazgató helyettesének nevezi ki, és az Orosz Föderáció Munka Törvénykönyve által meghatározott sorrendben elutasítja.
1.3. Az 5. kategória barmanája közvetlenül jelentkezik
________________________________________________________________________.
(jelölje meg a pozíciót és a teljes nevet)
1.4. Az ötödik kategóriába tartozó báli posztot illetően kinevezik a felsőfokú vagy másodlagos speciális oktatásban részt vevő személyeket, és e szakterületen legalább _____ évre szóló munkatapasztalatot neveznek ki.
1.5. Ideiglenes távollétében (szabadság, betegség) a feladatát a ___________________________________________________ teljesíti.
(Teljes név és pozíció)
2. Funkcionális feladatok
2.1. Az ötödik kategória barmánja a következő funkciókat látja el:
2.1.1. Alkoholtartalmú alkoholtartalmú italok, például borok, konyakok, likőrök;
2.1.2. Ezt szolgálja az ügyfelek a bárban édességek és más termékek előállítására sokféle alkoholos és alkoholmentes italok: erős, édes, pezsgő, gyümölcs, tojás, réteges koktél, pohár, puncs, grog, forralt bor, Daisy és egyéb italok;
2.1.3. az italkeverékeket rázógépben, horgokban keverik, szerszámokkal és mechanizmusokkal megcsókolják;
2.1.4. előkészíti a különböző hideg és meleg ételek gombát, szendvicsek, szendvicseket, szelet kolbász, szalámi, sonka tésztát, töltött tojás, saláta gyümölcsök és bogyók, sós mandula, krém, oliva, keksz, sajt és egyéb rágcsálnivalók;
2.1.5. találkozik a látogatókkal, bevezeti azokat az értékesített italok kínálatába és receptjére;
2.1.6. az alacsonyabb végzettségű barmesteket kezeli, és szervezi munkáját.
3. Jogok és kötelezettségek
4.1. Az ötödik kategória barmánja felelőssége mind a feladata helytelen elvégzéséért, mind az illetékességi körébe tartozó ügyekben hozott döntések elmulasztásáért és megtagadásáért ezen utasítással összhangban.