Tök a télen - receptek
A kedves idő a nap, kedves barátaim és blog vendégeink! Ma beszéljünk arról, hogy mit lehet tenni a sütőtökből, milyen előkészületeket főzni a télből.
Korábban lefagyasztottam vagy tároltam a sütőtököt, de most felfedeztem finom előkészületeket e csodálatos gyümölcsről, és meg akarom osztani veled.
Mit tehetsz egy sütőtökből a téli - finom receptekhez?
Egy kicsit többet, nyír és tölgy lesz kitéve, a fák sárga szirmai elkezdenek égni, az őszi virágok élénk színei égnek. Természetes pontok, felnövekszik és készen áll a hibernálásra.
Ideje járni a pincékben, nézni a kamrába, tisztázni. Mi nem konzerválódik, mi hiányzik még? Akkor menj a kertbe, úgy nézel ki, mint egy mester, gyűjtöm a sütőtöket. Csak érettek és készek.
A sütemény hasznos tulajdonságairól itt olvashat.
Sütőtök bimbók
A napsütéses szépség olyan összetevőkre utal, amelyek kényelmesek a zöldségek és gyümölcsök mellett. Nem csak jól illeszkedik, hanem fokozza az étel ízét, alapként szolgál, lehetővé teszi az adalékanyagok vezetését, ízesítő és ízesítő csokorokat. Ezért a gyümölcsöt bármely termékkel kombinálva nyerünk.
Hogyan készítsünk kandírozott gyümölcsöket
Kezdjük a sütőtök üres kandírozott gyümölcsökkel. Egy kilogramm süteményt és egy fél kilogramm cukrot, őrölt fahéjat és egy citrusfélét tartalmaz: narancs vagy citrom. Az előállítási sorrend a következő:
- Vágja le a terméket apró darabokra. Szeletelje szépen, hogy legyen szép kocka vagy apró szelet. A minőségi kivágások miatt a kandírozott gyümölcs szépsége függ.
- Szerezd meg a szirupot. A cukrot 300 g vízben oldjuk, forraljuk, citrusdarabokat állítunk fel, az elkészített darabok felét. Forraljuk fel, amíg főtt. Válassza ki a terméket, forralja fel a második felét.
- Helyezze a darabokat a pergamentpapírra. Készüljünk a sütésre.
- Főzzük az ételt egy órán keresztül 130 ° C-ra melegített sütőben.
style = "display: block"
ad-client = "ca-pub-2069602068691762"
ad-slot = "7641190731"
ad-format = "auto">
Szerezd meg a kandírozott gyümölcsöket. Megszórjuk cukorral és fahéjjal. Kandírozott gyümölcs kész. Bon appetit.
Sütőtöde a télre
Lehetőség van folyadék beszerezni a feldolgozás során egy gyümölcscentrifuga vagy gyümölcslé feldolgozón keresztül. Készítsük el a gyümölcslevet egy serpenyőbe, forraljuk öt percig, és zárjuk le az edényeket. A tél betakarítása készen áll.
Ha nincsenek speciális felszerelései - ez nem ok arra, hogy télen tagadja meg egy pohár csodálatos lé. Az összetevőket csiszoljuk egy húsdarálón keresztül, majd a rágcsálókon keresztül több rétegen átpréseljük. A kész gyümölcslevet öt percig forraljuk, és tekerjük.
Az egyetlen hátránya - a lé egy kicsit. Nézzétek meg közelebbről a következő receptet, ez segít Önnek otthoni készülékek nélkül:
- Vágja a napos gyümölcsöt darabokra. A pontosság ebben az esetben nem fontos.
- Tegye a darabokat egy serpenyőbe, öntsön egy kis vizet, hogy fedezze a tartalmát.
- Főzzük a gyümölcslevet, amíg meg nem történik.
- Az őszi szépséget egy szitán vagy blenden átszűrjük.
- Tegye a folyadékot a tűzbe, adj hozzá citromot vagy citromsavat, cukrot ízlés szerint. Főzzük 1 percig. Öblítse az elkészített edényeket.
A gyümölcslé jól megőrzött. Nagyon szeretem a gyerekeket.
Ha a családod nem tartozik a sütőipari gyümölcslé csodálóihoz, add hozzá, ha sárgarépa vagy egyéb zöldség gyümölcsét fogyasztja. Ez a multivitamin biztosan tetszik mindenkinek.
Tök megőrzi citrommal
Nem könnyű lekvár, amely nemcsak könnyű főzni, hanem könnyen megjegyezhető is. Az összetevőket egyenként kell megtenni: a termék egy kilogrammjában annyi cukrot, egy citromot. A szekvencia a következő:
- Töltse fel a cukrot egy pohár vízzel. Tegyük fel a tüzet, hogy feloldjuk és forraljuk.
- Adjuk hozzá a napsütötte szépség szirupdarabjait, főzzük tovább.
- A hüvelyben csiszolja a citromot a keverőben.
- Adjuk hozzá a citromot az elakadáshoz.
- Főzze az órát alacsony hőfokon, amíg főz. A darabok átláthatók és gyönyörűek legyenek.
Az ízletes lekvárt steril edényekbe öntjük. Hűtés előtt egy átfordított, becsomagolt állapotban áztassa be.
Tök lekvár almával a télen
A finom lekvárt almával kiegészítve könnyen és gyorsan elkészíthető. Először öntsünk egy kilogramm vágott darab őszi szépséget, fél kilogramm cukrot. Hagyja a hűtőszekrényben, hogy körülbelül tíz órán keresztül felszívja a levét. Folytatás:
- Vidd le a gyümölcslevet a serpenyőből, adj hozzá még egy fél cukrot. Forraljuk fel, kevergetve, amíg a homok fel nem oldódik.
- Grillezni 200 g almát kényelmesen. Adjuk hozzá a sütőtökből kifolyó folyadékhoz.
- Csatlakoztassa a mezők szoláris királynőjéhez, főzzük fél óráig, amíg készen áll.
Zárja be a steril edényeket. Hűtsük le fordított állapotban. Tartsd az alagsorban és a kamrában.
Sütőtökkomotó a télre
A komposztot egyetlen gyönyörű vörös alapanyagból is bezárhatja. Különösen érdekes étel, amit nem nevezel. De a kompóta teljesen más illata és aromája szerezhető meg, fűszerekkel és gyümölcsökkel együtt. A napsütéses szépség jól kombinálódik a citrusfélék, az alma, a körte, a szilva. A fűszerekből fahéj, kardamom, szegfűszeg. Függetlenül attól, hogy mit hozott hozzá, a komposzt elkészíthető a következő recept szerint:
- Tiszta termék, darabokra osztva. Öntsön vizet a kockák eltakarására, cukrot adjon ízlés szerint. Főzzük 20 percig főzni.
- Adjunk hozzá fűszereket vagy gyümölcsöt, főzzünk pár percig. Roll az elkészített edényekbe.
Hűtsük felfelé fordított állapotban a hőt. A komposzt készen áll.
Sütőtök tök
Annak érdekében, hogy napraforgó szörpöket készítsen, egyenlő mennyiségű sütőtökre és cukorra, valamint a víz felére van szükség. Az íz fényességéhez adj hozzá egy narancsot vagy egy citromot. Készüljön fel az alábbi sorrendben:
- Vágja le a terméket apró, tiszta darabokra.
- Készítsünk szirupot cukorból és vízből, forraljuk fel.
- Öntsük a darabokat sziruptal, és 8 órán át félretesszük.
- Főzzük az ételt 20 percig.
- Hagyja a serpenyőt két órán át.
- Két óra múlva főzzük tovább, amíg a darab színe tiszta. Az utolsó pillanatban adj hozzá vanillint.
Zárja be a termékeket a tégelyekben. Forduljon, csomagolja be és hűtsön. A termék készen áll.
Téli sütőtök és cukkini kaviár
Készítsünk ételeket. Az összetevők száma a számított nyersanyagokon alapul. 2 kg kertészeti szépségre van szükség 1 kg cukkinira, paradicsomon, fél kilogramm hagymára.
Minden őrlés és egy óra és fél főzés egy kis tüzet, a hozzáadásával napraforgóolaj. Add hozzá a főzés végén egy evőkanál ecetet, sót és cukrot.
Bors, só, helyezzen egy babérlevelet. Hígítsuk 10 percig, és zárjuk le a steril edényekben. Kapcsolja be és hűtsön csomagolva.
Pumpkin püré a télen
A szoláris szépségtermékek termékei a pürében jól megőrzöttek. Cukorral tárolható és pite- és süteményekhez használható. Dicsőségesen a csipke cukor nélkül halad, ebben az esetben finom, ha hozzáadják a nem cukrozott levesekhez, vagy a gyerekek etetésére használják.
A legfinomabb püré lesz, ha sütjük a sütőben. Vágja darabokra a napos terméket. Tegye be a sütõbe. Valahol 40 perc alatt a darabok lágyabbá válnak.
Válasszuk el a középső pépet, vágjuk fel a keverőt vagy szitán keresztül. Add hozzá a cukrot, annyira, hogy olyan fele volt, mint a sütőtök. Főzzük 10 percig, adjunk hozzá citromsavat és zárjuk le a tégelyeket.
Hogyan fagyasztható egy sütőtök a télre
Annak érdekében, hogy megfagyassza a finom, meg kell választani a legszebb sértetlen gyümölcs. A vágott állapotban kissé fekvő szépségek nem illenek bele.
A fagyasztás érdekében a készítmények bármilyen módon elkészíthetők. Gyönyörűen vágva, kockákhoz hasonlít. Lehet sütni a sütőben, és átszitálni egy szitán. Jó a fagyasztott állapotban tartani a reszelt gyümölcsöt.
Fagyasztott, mint rendesen. Vágott apró darabokra. Tegyen egy sütőlapot, és rövid ideig fagyassza be.
Készítsünk speciális csomagokat a fagyasztáshoz, fektessük be azokat a termékeket, amelyeket a fagy már megérintett. Hűtőszekrény hosszú tárolási időn át.
Hogyan szárítsák meg a sütőtök
A szárított sütőtök kicserélheti a zsetont, krutont, lekvárt a változásokon és a snackeken. Ebben az esetben, nem mint az említett termékek példája, hasznos és ízletes lesz.
Finom ízvágáshoz, apróra vágva. Melegítsük elő a sütőt 60 ° C-ra és szárítsuk 6 órán keresztül, adjunk hozzá egy kis hőt, és főzzük két órán keresztül. Tárolja műanyag burkolatokkal borított dobozokban.
Annak érdekében, hogy a lobulák élénkebbek legyenek, néhány percen át szitálják őket egy kis sózott forraljuk szárítás előtt.
Sütőtök tárolása otthon télen
Az őszi szépség hosszú távú tárolási termékekre utal, könnyű a száraz, alacsony tűzviszonyok mellett, legfeljebb öt hónapig. Természetesen a téli időszakban csak hibátlan gyümölcsök maradnak károsodás nélkül, egy meglehetősen hosszú, 4 cm-es pedikulával.
Száraz pincék jelenlétében a termékeket a polcokra helyezzük, a kontaktus kizárva. Rendszeresen nézzen ki és távolítsa el külső hibákkal.
Ugyanúgy tárolható az erkélyen, de győződjön meg róla, hogy a hőmérséklet nem esik két fokos hőmennyiség alá. Húzzon fel egy meleg felületen, kerülje a közvetlen érintkezést a hideggel.
Korábban a népszerű megtakarítási módot az ágy alatt tárolták. A méret lehetővé tette, hogy több gyümölcsöt, amely sikeresen telt.
A tárolás javasolt módszerei és a megőrzés előkészítésének módjai segítenek egy hosszú téli időszakban egy igazi napsütörtől - egy tököt megtakarítani. Hat hónapig képes lesz megtartani azt a helyzetet, mintha csak a kertbe szedted volna, finom lekvárt főzött, kandírozott gyümölcsöt készített és kiszáradt a finom.
A tökök pürét mindkét orcát gyerekeknek szőtték, de a gyümölcslevet a család felnőtt tagjai számára tartják fenn. Segít az egészség és az erõforrások helyreállításában.
Mindenkinek jó egészséget és csodálatos hangulatot kívánok!
Tisztelet és szeretet, Alevtina