Szilva szilva téli receptekhez, egyszerű recept
Megoldjuk a gyümölcsöket, a lekvárt csak minőségi nagyon érett szilva választjuk ki. Wash.
A héj eltávolításához a szilvákat forrásban lévő vízbe kell önteni és kb. 5 percig tartani.
Ezután távolítsa el a héjat, és távolítsa el a kőből.
Az így elkészített szilvát a pürével töltötték. Ehhez még egy kagyló a burgonyára vagy egy keverőgépre.
Ezután a burgonyapürét egy serpenyőbe helyezzük (lehetőleg zománccal vagy rézmedencével), öntsünk cukrot, és 1,5-2 órán keresztül főzzük a lekvárt lassú tűzön.
Két fontos pont: a tömeg kell állandóan keverjük, különben nem fog égni gyorsan és biztosan, hogy távolítsa el az összes hab képződik a felületen, ha ez nem történik meg, a kész dzsem gyorsan romlik.
A forró lekvárt a szilvából az előkészített edények fölé helyezzük és szorosan meghúzzuk.
Az edényeket egy kamrában vagy egy száraz pincében tároljuk.
Jó teát!
És győződjön meg arról, hogy elkészíti a lekvár a sárgabarack.
- A szilvák és körték egyszerű tésztából készült összetétele
- A szilva és az alma összetétele a télen (sterilezés nélkül)
- A körték és a szilva összetétele a télen
- Finom szilva lekvár
- Dzsem a körtéből a télre
- A szilva összetétele
- Recept tkemali a szilva a téli grúziai
- Kék lekvár a körtéből a télre
