Sárgabarack likőr otthon receptek
A sárgabarack likőr egy pompás, enyhén édes ízű, kellemes illatú és gyönyörű, enyhén mézes színű ital. Ez a szeszes ital minden ünnephez illik, és vendégei kétségtelenül értékelik az ital egész fényét.
Ebben a cikkben elmondjuk, hogyan készítsük el a kajszibarackot kétféleképpen otthon. Mindkét módszerhez ritka összetevőkre nincs szükség, könnyű megtalálni otthon vagy egy közeli áruházban.
Kajszibarack likőr előállítása
Két legegyszerűbb és leggyakoribb módja a likőr. Az első esetben az italt kajszibarack lekvárral készítik el. A másodikban kajszibarack friss gyümölcse lesz.
Recept a sárgabarack lekvárhoz
Ehhez az egyszerű recepthez szüksége lesz:
- Sárgabarack lekvár.
- Vodka vagy alkohol 40 fokban hígítva.
A kész jamzást 1: 1 arányban kell feltölteni egy bolt vodkával vagy magas minőségű alkoholral. A kapott keveréket sötét helyen helyezték és 40 napig ragaszkodtak hozzá. Amikor az italt beadagolják, ki kell fejezni a sajtot és palackozni. A palackok szorosan eldugulnak és tárolódnak sötét és hűvös helyen.
Amint látja, ez a recept az otthoni főzéshez nagyon egyszerű és két összetevőt és időt igényel.
Recept friss kajszibarackokkal
Sárgabarack likőr friss gyümölcsökkel készül egy kicsit bonyolultabb és valamivel hosszabb időben, de a felkészült időt a végső eredmény.
Ahhoz, hogy friss gyümölcsöket készítsen otthon otthon:
- 1 kilogramm barack;
- 1,5 liter kiváló minőségű vodka;
- 0,5 kg cukor;
- 3 szegfű bimbó.
A szeszesital esetében nagyon érett és puha kajszibarackot kell választanod, még egy kicsit túlérett gyümölcsöt is használhatsz. A gyümölcsök sokfélesége ebben az esetben nem fontos.
Miután elkészítette az összes összetevőt a sárgabarack likőr készítéséhez, be kell tartania a következő technológiát:
- Jó lemosni a sárgabarackot, felszabadítani a csontokból és szeletelni.
- Tegye a vágott gyümölcsöket egy három literes edénybe, majd öntsük a vodkát.
- Helyezzen be egy szegfűszeget a tégelybe, és egy gézzel megtörje a palack nyakát. Helyezzük el az így kapott italt azon a helyen, ahol a szobahőmérsékletet három napig tartják.
- Három nap elteltével távolítsa el a gézet, és szorosan zárja le kapron sapkával. Küldés tárolva, és sötét helyen 1 hónapig.
- Egy hónap alatt meg kell szerezni az edényt, a fedelet és a cukrot. Miután a bankot újra bezárták, erőteljesen megrázta, és egy másik hónapra sötét helyen tette.
- Sárgabarack likőr, miután ez a 2 hónapos ragaszkodás készen áll. Csak gézzel kell szednie és leengednie.
Tárolja a keletkező ital otthon lehet a hűtőben vagy a pincében. Ez a likőr nem rongálja hosszú ideig. Egy évvel az előkészülete után állhat, és vele nem valószínű, hogy megtörténik.
A sárgabarack likőrét ajánljuk desszertként, mivel nagyon kellemes ízű és nem túl édes.
Készítsen egy koktélt a sárgabarack likőrből
A vendégek vagy a család meglepetésére is készíthet egy koktélt a "Summer Evening" nevű sárgabarack likőrből. A koktél nagyon finom és kellemes.
Koktél előkészítéséhez:
- Kajszibarack likőr - 50 ml;
- pezsgő - 50 ml;
- ananászlé - 50 ml;
- gyümölcsszirup - 15 ml;
- tónusos - 30 ml;
- Ananász szeletek - 4 darab;
- Jégkockák - 3 db.
Amikor elkészül minden szükséges összetevő, elkezdhet koktélt előkészíteni. Vegye ki az üveget és töltse be ezt a sorrendben:
- Az üveg alján lerakódott a jég.
- A tetején tedd fel darab ananász.
- Miután öntsük a gyümölcsszirupot.
- Az utolsó lépésben a fennmaradó folyadékkomponensek bármely sorrendben folyékonyak.
Amint láthatjuk, a szeszesital elkészítése és ennek alapján az otthoni koktélok nagyon egyszerűek és nem igényelnek különösebb előkészítést. Ha készen áll a likőrre, bármikor élvezheti egy pohárat ebből a csodálatosan finom italból. És ha te vagy feleséged szeretsz süteményeket vagy süteményeket sütni, akkor a torta és a sütemények átitatására tökéletes az elkészített italod.