Hogyan készítsünk Whey Protein otthoni recepteket
Mondjuk csak azt, hogy bárki, aki nem túl messzire van a hatalom sportágától, felmerül egy másik kérdés. Nem arról, hogyan kell felkészíteni a tejsavóproteint otthon, de mi nem elégedett a fehérje táplálékforrásával? És miért kérdezed, hogy egy adag fehérpor adagolást kapsz egy palackba és keveredsz 3 percig, mivel annyira alultáplálsz a fehérjével a szokásos ételekkel. Általánosságban elmondható, mielőtt felfedezné a "home sport" receptjeinek lenyűgöző világát, érdemes teljesen megválaszolni magát a többi kérdésre.
Miért van szükség házi készítésű fehérjére
De mi a teendő, ha komoly sportolók vagy, nem írsz fehérjét rendszeres étellel. Tegyük fel, hogy undorodott a csirkemell láttára, laktóz-intoleranciára és halat nem eszünk. Mi az? Egy tejsavóprotein por vagy albumin marad, azaz tojásfehérje.
Mennyit lehetünk inni fehérje koktélokat? A sporttáplálkozás gyártói gyakran napi 3 adagot ajánlanak. De érdemes megjegyezni, hogy ezzel a három adaggal egy csomó édesítőszert is kapsz. És semmi jóllakottság, különösen akkor, ha vékonyodik és hígítja a port vízzel. Talán szeretne húst vagy halat?
Itt különféle kifogásokra számítunk - a fehérje a kémia, drága, meg kell vásárolni, íztelen, természetes termékek. Részletesebb megértés szükséges. Az igényeket a gyors aminosavak etetés, ha a „szárítás”, és végre egy megfelelő terhelés, természetes termékek csak jó, ha eszik minden 2-3 órában. De ha nem, akkor a sport táplálkozásból származó fehérje jobb, mint a tojás-kefir kreativitás.
A "nem finom" alkalmával vitatkozni lehet. A legtöbb házi koktélt feltöltik túlzott szénhidrátokkal és zsírokkal, és perspektivikusan zsíros tömeghez vezetnek, vagy igazán undort kóstolni. Hogyan kapsz egy receptet, hogy inni 10 tojásfehérjét, kevert egy pohár joghurttal?
Valaki elképzelései a fehérje porának "kémiai eredetéről" - ez általában nem komoly. Az élelmiszer-kémia ma mindenhol: a kedvenc fekete kávéból, egy ilyen hasznos tejhez. Ha a leginkább "nem vegyi" sportpályát szeretné, vegyen szérumot édesítőszerek, parfümök, festékek nélkül. Valami olyan, mint egy "szerves" fehérje. És igen, elég kellemetlen lesz az íze. De természetes.
Általában, ha szüksége van arra a személyre, aki tudja, hogyan kell megszámolni a kalóriát és a BJU-t, az otthon készített koktélok egy sor izomtömegre vannak szánva. És - a "hardgeynerami", vagyis az emberiség azon része, amely "enni, mint önmagában nem", és nem tér vissza.
A fehérje koktél receptek
Ipari körülmények között a fehérjét az alábbiak szerint állítjuk elő:
- A tejet szérum és tejzsír választja el;
- a savót szárítják és őrlik, néha - hidrolizálják, így a fehérje gyorsabban felszívódik;
- majd a szérumot telített ízesítő adalékokat, édesítőszereket, csomagolt, néha - pre-sűrítőanyagok adunk, hogy ha egy finom koktél, ha ő elvált nem a „tej vagy gyümölcslé” (ami nem elfogadható, hogy lefogy), és a sima vizet;
Otthon, persze, akkor nyomja meg zselé citrom és gyűjtsük össze a szérumot, majd öntsük egy vékony réteg a sütőlapra, és száraz, kaparja, gyűjteni egy papírzacskóba, és ... bejutni a evőkanál tejsavó fehérje nagyon megkérdőjelezhető íz, gyenge képesség oldódnak a víz. Nos, ez legalább félnapos szórakozás.
Mert nekünk valami teljesen más:
- száraz 10-12 tojásfehérjét a dehidratálóban, majd kaparjuk le a port és hígítsuk fel vízzel. Út a bátor és nem terhelt a tudás a kémia. A fehérje denaturálódik a folyamat a kiszáradást, és aminosavak szívódnak fel poroshochka sokkal rosszabb, mint akár a fehérje omlett, talán jobb omlett?
- Különítsünk el 10 fehérjét, keverjük össze egy pohár kefirzel. Igen, a kefir egy másik fehérjeforrás, akár 3 g / 100 ml. A "sportos átlag" értékek eléréséhez 10, de 15 kefirrel rendelkező fehérjét nem kell inni. By the way, az emberek 90% -ában 2 alapvetően különböző fehérje (tej és tojás egy összetételben), előzetes hidrolízis nélkül, emésztési zavarokat okoz. Tehát viccek a sportolókról és a test megtisztulása egyáltalán nem viccek;
- keverjük össze a túrót, a joghurtot és a tojást - különböző arányban, 100 gramm túróból 200 gramm joghurtból. Szintén az utat az "emberek, akik ismerik a kémia" emberek. A tojás sárgája zsírt tartalmaz. A túró általában túl zsíros. A zsír olyan mértékben csökkenti a fehérje emésztését, hogy 2-3 órán keresztül emésztjük a "könnyű koktélt az izomnövekedéshez". És aminosavakra van szükség a helyreállításhoz. Általánosságban ez nem a legracionálisabb lehetőség;
- keverj kefiret, túrót és különböző bogyókat, adjunk hozzá édesítőszert és örüljünk. Ez lehet egy jó snack edzés után, ha nincs laktóz intolerancia, és lehetséges, hogy tartalmazza az étrendben a szénhidrátok edzés után (lásd az étel napló, és nem csak egy elmélet előnyeit és árt a szénhidrátok, ha van egy „többlet” 20 g napi szempontból, eszközök ez a lehetőség létezik), de nem versenyez az ugyanolyan tejsavófehérjékkel való asszimilációs sebesség szempontjából;
- Nagyon csodálatos, hogy összekeverjen egy csomag túrót, egy marék diót, lekvárt és egy pohár kefírt vagy tejet.
Általánosságban elmondható, hogy érdemes-e ilyen recepteket használni vagy egyszerűen csak ételt fogyasztani mindenkinek személyes dolog, de meg kell értened, hogy semmilyen módon nem versenyez a sporttáplálkozási termékekkel való asszimiláció sebességével.
A rizsvíz előnye a fogyás + recept miatt
Kontraszt zuhany a fogyásért - hatás, szabályok, cellulit eltávolítás