Hasznos zabkása kisgyermekek számára
Mikor jön, hogy bemutassa a gyermeket a porcokba? Körülbelül fél év, attól függően, hogy mikor kezdtél bevezetni a csalit.
Anya, aki az első kiegészítő étkezésnek kínálja a kölyköt, hibázik. A gyermekek táplálkozási szakembereinek ajánlásaival összhangban a csalétkében a zabkának a zöldségeket kell követnie, különben a cukkini és a káposzta megtagadását kockáztatja. Egy édes és ízletes zabkása után a burgonyafeldolgozott burgonya vonzónak tűnik számukra. A zabkását 2-3 hét múlva jobb bejutni a zöldségek megismerése után. De, mint tudják, nincsenek szabályok kivételek nélkül, és ebben az esetben a kivétel egy rossz súlygyarapodás, instabil széklet (gyakrabban folyadékban). Ilyen körülmények között a gyermekorvosok először javasolják gabonafélék, később zöldségek behozatalát.
Előnyös, ha a kisgyermekek számára hasznos gabonaféléket használnak, amelyek nem tartalmaznak glutént (gabonafehérjét), gyakran allergiásak, problémákat okozhatnak a gyermek bélműködésében. A gluténmentes gabonafélék a rizs, a hajdina, a kukorica.
Gluténtartalmú gabonafélék - zabpehely, búza, búza, köles.
Milyenek a porcok? A fő összetevő egy vagy másik gabonafélék, és gyakran elég tejes (ha a száraz elkészített keverék a zabkendő tejhez vagy tejes tejhez főz). A rákok szénhidrátok, növényi fehérjék, rostok, ásványi anyagok, vitaminok (elsősorban B csoport) forrását képezik, és a tej kiegészíti a zabkása, fehérje, zsírok, egyéb vitaminok és ásványi anyagok hasznos összetételét. A szénhidrátok energiával táplálják a növekvő testet, a fehérjék szükséges építőanyagok, a növényi rostok a gyomor-bélrendszer normál működését biztosítják.
Nem lehet élelmet vásárolni
A legtöbb szakértő úgy véli, hogy a kis kezdők letéteményesei számára előnyösek a kész főzőpogácsák, amelyek nem igényelnek főzést. Az ilyen porcokat környezetbarát alapanyagokból állítják elő, olyan modern technológiák alkalmazásával, amelyek lehetővé teszik a gabona tápértékeinek maximális megőrzését és a legjobb emészthetőségüket. Összetételük tökéletesen kiegyensúlyozott, vitaminokkal és ásványi anyagokkal gazdagítva. Ezenkívül konzisztenciájuk a gyermek korától függően változik, folyékony és teljesen homogén, hasznos apróbb, különböző adalékok (gyümölcs, zöldség) kisgyermekek számára.
A kész zabkása lehet tej és tejmentes. A legelső gabonaféle a baba élete legyen tejmentes, hogy az, hogy nagyon gyakran fordul elő a gyermekek allergiás a tehéntej fehérje - .. éretlen gyermek teste még nem volt képes kellően megemészteni és asszimilálni a termék. Először is, egy gabonafélékből származó zabkát vezetnek be - ez lehetővé teszi a baba minden termékre gyakorolt reakciójának egyértelmű nyomon követését. Kezdjen csak 5 gramm, hogy megismerjék az egyes gabonafélék körülbelül 10 nap. Az első kiegészítő élelmiszer optimális változata a rizs zabkása, mivel a legtöbb gyerek nyugodtan reagál a bevezetésére. Továbbá általában követik más gluténmentes - hajdina, kukorica. Miután megismertette velük a gyermeket, megpróbálhatja kezelni ezt a darait kombinációval, hozzáadva a már megpróbált gyümölcsöt vagy zöldséget. Fokozatosan, egy hónapon belül, egy zabkása kiszámítja a 100-150 g-ot.
De ne feledje, hogy míg a baba fő étele az anyatej, akkor nem kell rohannia a szoptatás megállításához - ez a felbecsülhetetlen termék még mindig szükséges a baba számára.
Milyen gabona leginkább hasznos? Nincs egyetlen válasz erre a kérdésre. Az a tény, hogy a gabonafélék mindegyikének megvan a maga sajátossága, tudva, hogy melyik lehet az optimális arányú gyermekmenü.
Igényelheti a bajnok szerepét, méltó versenyt, még a húsokat is. A hajdina gazdag növényi fehérje, azzal jellemezve, hogy jelentős mennyiségű vas (hajdina ez 6-7-szor több, mint az egyéb gabonafélék), foszfor, magnézium, kálium, cinket, jódot és kobalt. A hajdina zabkása pedig könnyű hashajtó hatású, ezért különösen előnyös a székrekedés hajlamos gyermekek számára.
Az egyik legkedveltebb és legnépszerűbb. Sok növényi fehérjét és zsírt tartalmaz, a B, K, E, magnézium, kálium, foszfor, vas, vas, cink, jód és fluor. A zabla zabkása különösen hasznos a gyengített gyermekek számára, nagyon tápláló, és segít megerõsíteni az immunitást. Nem véletlen az ARVI és más betegségek után, sok orvos javasolja a csecsemőknek.
Népszerűsége a hipoallergénségnek köszönhető. Igaz, kevesebb fehérje, vitamin és ásványi anyag van, mint a hajdina és a zabpehely. De az a tény, hogy a rizs zabkása segít eltávolítani ezeknek a gyógyszereknek a maradványait a szervezetből az antibiotikum-kezelést követően, kevesen ismertek. A rizs zabkása erősíti a székletet, ezért gyakran nem ajánlja fel azokat a gyermekeknek, akik szenvedélybetegek. Csökkentse ezt a hatást, ha zöldséget vagy gyümölcsöt ad hozzá a zabkhoz.
Kukorica kukoricadara gyermekek oldható gabonakeményítő gazdag vas-és tartalmaznak B-vitamint, D, E, provitamin, kálium, magnézium, cink, és a kalcium és a foszfor a saját bit. A gyermekorvosok nem javasolják, hogy 9 hónapnál régebben lépjenek be.
Búzából készült lisztből áll, bizonyos módon főzve. Ma az orvosok azt javasolják, hogy feladják, mielőtt elérné a csecsemőt 2 évig. A manna zabkása jelentős terhelést jelent a hasnyálmirigyben, elősegíti az élet első két éveiben a gyermekek rohamok megjelenését, nincs elég rostja, vitaminai és ásványi anyagai (B, E, kálium, vas).
Alapja - köles - B-vitamin, folsav, kálium, cink, jód vitaminokat tartalmaz, de túl nehéz az emésztésre, ezért gyakrabban használják 1,5-2 év után. Képes megtisztítani a toxinok testét, és javítja a székletet.
Amelyek sok növényi fehérje, foszfor, kálium, vas, B-vitamin, de ennek alapján hasznos zabkása kisgyermekek alig használt, leggyakrabban ajánlott a korpa a korrekció gyermekek élelmiszer székrekedés vagy túlsúlyos.
A csecsemők számára házi kása házi vízben vagy növényi húsban elkészítve 5 g liszt (1 teáskanál felső rész nélkül) 100 ml folyadékra készítve, legalább 25 percig a maximális csökkentett hőségen főzve. Készítsünk lisztet a gabonafélékből otthon, egy habarcsban kávédarálóval vagy kézi mészárlással. Az íz javítása érdekében legfeljebb 4-5 gramm vajat vagy növényi olajat (200 ml kása), anyatejet vagy keveréket (1-2 evőkanál) adhat hozzá. A cukor és a só a gabonafélék előkészítésében, próbálkozzon a lehető legrövidebb időn át.
Remek, ha a fenséged a családodban és még egy felnőtt gyermeknél is tiszteletben van, a többi család pedig ez az étel rendszeresen megjelenik az asztalon. Beszéltünk a korpa előnyeiről és a gabonafélék, amelyeket teljes egészében gabonából főztünk otthon, sok rostot tartalmaznak, és segítenek eltávolítani a káros anyagokat a szervezetből.
A herkules pelyheket forrásban lévő folyadék borítja és alaposan keverjük. Kedvét kicsit nedves kis ízelítőt, akkor adjunk hozzá egy kevés fahéj, ánizs, citromhéj vagy narancssárga (szárított és verte porrá), cukor felnőtt gyermek kell cserélni lekvár, szörp, mazsola és friss bogyós gyümölcsök.
A hajdina darait olaj nélkül kell sütni vagy a kemencében szárítani, majd hűteni és többször mossuk hideg vízben. A morzsalékos gabona előállításához jobb, ha nem gabonát főzünk, hanem a forró víz hozzávetőlegesen egyenlő arányban, gabonafélékkel, a termoszban 30-40 perc alatt készen áll. A víz helyettesíthető tejjel.
A köles forró vízben olyan sokszor öblítse le, amennyire szükséges annak biztosítása érdekében, hogy a hab teljesen eltűnt, és a víz teljesen tisztává vált. Ez a zálog a finom és hasznos köles zabkása.
A manna zabkása az arányok szigorú betartását igényli. 500 ml tejet 100-150 gramm (több mint - több folyadék vagy vastagabb), manki. Amint a tej forrni kezd, hozzáadja a szalagot a szitán, finoman kevergetve. Manna kása főzzük legfeljebb 2 percig. Ezután szorosan fedjük le a fedővel, és hagyjuk 10-15 percig betömni a teljes duzzanatért. Minden, továbbá nem szükséges víz hozzáadása vagy hosszú főzés a felesleges folyadék felforrásához. Az így elkészített zabkása különleges ízeket és konzisztenciát jelent.
A kukoricából származó kukoricát a kiszolgálás előtt ajánlott főzni, mivel melegítés után nem lesz olyan finom, és jobb, ha sem hideg kukorica zabkását nem szabad enni. A finomabb ízért adj hozzá egy kis vajat.
- 100 g sütőtök (hámozott)
- 1/2 csésze vizet
-3/4 csésze tejet
- 1 teáskanál. egy kanál vajat
- 1 teáskanál. egy kanál cukrot
- só - a kés hegyén
Köles öblítse le, forralja fel a vizet, majd adjunk hozzá tejet, és főzzük végig. Szeletelt kis szelet sütemény forrni kis mennyiségű vizet, amíg puha, őrölni a püré, hozzá sót és cukrot. Keverjük össze mindent, és főzzük további 10 percig folyamatos keverés közben. Tálaláskor adj hozzá vajat.
1 pohár zabpehelyet
- 1/4 teát. kanál és koriander kanál
- friss héj 1/2 citrom
- 2-3 táblázat. cukor kanál
- só - ízlés szerint
Sós vízben forraljuk fel a Hercules viszkozitását, és távolítsuk el a habot. Töltsük meg a tejet, főzzük, folyamatosan keverjük, nagyon alacsony hőségben. 10-15 óra után adj hozzá cukrot, 1-2 perc múlva - fűszerek, 5 perc elteltével öntsük a krémet, keverjük össze és azonnal távolítsuk el a zabkását a tűzből.