A sült illata
Joe acélból és bevont zománcozott, így olyan erős, hogy a gyártó olyan 10 év garancia a pohár és fedél. Mindig külön figyeljük a fedél hideg fogantyúját (a titkát a hõvédõben a bázisánál) és a hordszíjot, amelyet fedõtartóként használtunk.
Csirkecombok mézes mázban
Hozzávalók 4 adaghoz:
- 600 gramm csirkecomb bőr és csont nélkül
- 30 ml szójaszósz
- 2 gerezd fokhagymát
- 50 g mézet
- 20 ml balzsamecetet
- 10 g növényi olaj
- száraz kakukkfű
- só, bors
Mossa le a csirkét, majd szárítsa meg. Készítsünk egy gyors marinátot: keverjük össze a szójaszósz, a fokhagyma, a méz, a balzsamecet és a száraz kakukkfű. Alaposan keverjük össze és öntsük ezt az élő csirkét, körülbelül egyharmadát hagyva sütés közben kenje meg a húst.
Körülbelül 20 perc elviszi Önt annak biztosítására, hogy a hús teljesen sült.
100 g-ban: 190 kcal | 23 g fehérje 9 g zsír | 3 g szénhidrát
Gyors növényi kaviár
Hozzávalók 4 adaghoz:
- két padlizsán
- három paradicsom
- két közepes zöld paprika
- egy chili paprikát vagy csípős mártást
- egy fokhagymát
- 100 gramm zöld
- só, bors ízlés szerint
- 20 ml balzsamecetet
A zöldségek és zöldségek mossa és száraz. Apróra vágott friss fűszernövények, fokhagyma, nyomja meg, adjunk hozzá apróra vágott chili paprika (vigyázz vele!), Csöpög 6-8 csepp csípős szósz, mint a Tabasco.
Paradicsom, paradicsom és paprika feküdt a rácson, és várjon, amíg ők ennyire obogljatsya. Ezután távolítsa el a grill és hagyja, hogy a zöldségek hűlni 10 percig, majd távolítsa el őket a héja, és tegyük egy tálba, ahol várnak utántöltő zöldek, a fokhagyma és a csípős paprika. A padlizsán, a paradicsom és a paprika alaposan levágja a következőket:
Add hozzá a balzsamecetet, valamint a sót és borsot ízlés szerint. Ehetsz.
100 g-ban: 33 kcal | 1,7 g fehérje 0,3 g zsír | 5,5 g szénhidrátot
A szerkesztő Zoznik örömmel boldogulni fog a Weber Smokey Joe kompakt grillezőjének boldog tulajdonosává. Különösen meg akarjuk jegyezni a meredek szén briketteket Weber - melegek, gyorsan felszabadulnak, hosszú ideig égnek, kellemesen szagolják és gyönyörűek.
Látod ezeket a lyukakat? Ez az oldalsó levegőellátás, amelyet a szárnyak vezérelnek, és lehetővé teszi a grill belsejében a hőmérséklet szabályozását.
A briketteket rendkívül gazdaságosan költik el - sültünk szinte egy kilogramm húst, zöldségeket két készletben, és a szenet továbbra is a hőt tartottuk. By the way, száraz üzemanyag is nagyon jó. Nézze meg, milyen élénken fúj:
A grillsütőnek van egy fedele - végül is a "chip" Weber gömb alakú. Ha közvetett melegen főzni szeretne, akkor mozgassa a szenet az egyik oldalra, és helyezze például a sült marhahúsot a másikra. A tapasztalt felhasználók azt mondják, hogy nemcsak forró ételeket, hanem desszerteket is készítenek.
Tapasztalatlan társai, a fedél is hasznos - alatta a lángok nem villognak, és így a pörkölés egyenletesebben és egy kicsit gyorsabban történik. Ráadásul a fedél jelenléte a grillezést minden időben teszi: a láng nem tölti ki a legnehezebb esőt, és a szél nem zavarja.