Saláta máj és a hagymát és a sárgarépát 5 receptek minden ízlésnek
Szia kedves szerelmeseinek főzni valami finomat! Saláták máj nagyon népszerűek. Ezek sós ételeket díszített zöldségek és fűszernövények, gyakran látható a szabadság és a hétköznapi táblákat. Ma mesélni, hogyan kell elkészíteni egy saláta a máj és a hagymát és a sárgarépát, valamint egyéb alkatrészek különböző öntetek, fűszerek és gyógynövények.
1. Saláta marhamáj, hagyma és a sárgarépa
Ennek előkészítése hideg és nagyon finom ízű ételek szüksége:
- Marhamáj - 0,5 kg.
- Pickles - 4 db.
- Fűszeres mártással - 120 g
- Egy nagy hagyma.
- Sárgarépa közepes méretű - 2 db.
- Sót.
- Frissen őrölt fekete bors.
- Bármilyen fűszerek.
- napraforgóolaj.
Öblítsük le a májban, és távolítsa el a vénák, száraz, vágjuk közepes méretű darabokra. Fry a terméket egy serpenyőben vajat puhára. Vegyük le a hőt, és öntsük a máj vízzel szobahőmérsékleten. Tizenöt perccel később, csatorna és dobja ki a húst egy tésztaszűrő. Hámozzuk meg a hagymát, vágjuk apróra. Tisztítsuk meg a répát, megmossuk, lereszeljük a sárgarépát Koreában. Hiányában ez a téma, akkor egy közönséges reszelő.
Máj saláta sárgarépa a hűtőbe egy pár óra áztatás.
2. A máj saláta koreai
Felkészülés ez az étel keletre a következő összetevőkből áll:
3. Snack máj gombával és tojással
Annak érdekében, hogy ezt a táplálékot szükség:
Az első dolog, amire szükség van, hogy részben a gombát. Tiszta őket, vágjuk vékony lemezek és forraljuk sós vízben. Forraljuk a tojást keményre főtt, távolítsa el a héj, vágjuk kockákra. Öblítsük le a húst, távolítsa el a nem megfelelő élelmiszer-fragmensek. Forraljuk máj sós vízben borsot és egy pár levelek. Cool a főtt termék, kockákra vágott, és megsütjük egy serpenyőben növényi olaj.
Tálalás előtt, akkor lehet díszíteni a saláta apróra vágott kapor vagy petrezselyem.
4. Máj saláta babbal
Ez a finom és egészséges étel készül a következő komponensekből:
Öblítsük le a húst, forraljuk sós vízben a fűszerekkel együtt pároljuk. A lehűtött termék csíkokra vágjuk. Tiszta hagyma, sárgarépa. Vágjuk apróra első komponens a második durva rácsot. Vajban sült első íj, majd keverjük sárgarépa, zöldség-pörkölt egy lágy állapotban.
Ez pikáns ízű az étel lesz egy kiváló kiegészítője minden körettel. Különösen jól ez előétel rizzsel.
5. Snack máj saláta sárgarépa, uborka
- Máj - 450 g
- közepes méretű sárgarépa - 5 db.
- Saláta hagyma - 2 db.
- Uborka - 4 db.
- koktélparadicsom - 7 db.
- Fűszeres szósz töltelék - 200 g
- Sót.
Kitűnik plenochki máj. Tedd a tűz edény vízzel, eltolódik, forrásban lévő sós vízben, hús, kész forrni. Vágjuk a lehűlt máj csíkokra. Forraljuk a sárgarépa, és a tojás. Tisztítsuk mindkét termék. Lereszeljük első komponens a második kockát.
Peel hagymát, vágjuk finomra, amennyire csak lehetséges. Szelet a uborka vékony fél-gyűrű. Half növényi szabadság díszítő saláta. Keverjük össze az összes hozzávalót egy nagy tálba, sózzuk ízlés szerint, beletesszük a pikáns mártással, jól keverjük össze és tálaljuk szelet uborka.
Csodálatos, nagyon elegáns saláta máj, sárgarépa és savanyúságok kész ízű.