Grúz Adzsika paradicsommal
Grúz Adzsika paradicsommal. Recept éles fűszeres mártással, hogy használják a főzés íz hús- és halételek. Adzsika készült vörös bors, fokhagyma, friss fűszernövények és grúz fűszerek. A megjelenés és a textúra nagyon hasonlít az olasz Adzsika piros pesto. Ebben a receptben, akkor megtanulják, hogyan kell főzni paradicsom Adzsika.
Grúz Adzsika paradicsommal. recept
- 3 kg paradicsom,
- 1,5 kg édes paprika
- 250-500 gramm keserű Capsicum,
- 200 gramm fokhagyma,
- 2 evőkanál koriander (koriander szárított)
- sót.
Pepper mosás és papírra vetni, hagyjuk egy éjszakán át szárításra. A következő napon, Bitter paprika eltávolítani az összes magot. Munka szükséges, hogy viseljen kesztyűt, hogy ne égesse meg a kezét. A vetőmagok tárolhatók, szárítjuk, és már más receptek grúz ételeket.
Vegye ki az összes magot bolgár édes pirospaprika.
Mossuk paradicsom és távolítsa el a bőr.
Bitter, édes paprika és paradicsom előállításához.
Adjuk hozzá a szárított koriander és só (ízlés szerint). Alaposan keverjük össze az összes hozzávalót (kéz, kesztyűben).
Adzsika kész, akkor küldje el a fűszerezés a hús és halételek. Adzhika paradicsom is használt főzés, előállítására grúz ételeket, különösen csirke ételek.
új recepteket a grúz konyha szeretnénk elérni, hogy a posta?