Főzni rizottó tatár
Pilaf egy nagyon hasznos és ízletes étel. A recept elkészítésének egyszerű és könnyen megvalósítható. Elég megvenni a megfelelő termékeket, a díjat a pozitív hangulat, és elkezdenek varázsolni a konyhában.
Pilaf tatár
összetevők
- Hús - 600g.
- Rice - 450 gr.
- Sárgarépa - 150 c.
- Hagyma - 225 gr.
- Fokhagyma - 40 gr.
- Növényi olaj - 100 gr.
- Curry fűszer - 5 gr.
- Chili paprika - 2 g.
- Borbolya - 36 gr.
- Őrölt gyömbér - ízlés szerint.
- Kardamom - ízlés szerint.
- Római köményt gabona - 10 gr.
előkészítés
- Megtisztítjuk, felaprítjuk, a sárgarépa formájában szalma.
- Forró olajban csepp, egész hagymát. Várja meg, amíg ez a megfeketedett, és vegye ki. Olaj válik illatos és megszerezni egy szép színes.
- Az olaj dobja apróra vágott sárgarépa.
- Kis darabokra vágva hús. Add, hogy a répát. Minden jó keverjük, és fedjük le egy fedővel.
- Amíg a hús főtt, öblítse rizst.
- Hús sózzuk, hozzáadjuk a főtt fűszerek és borbolya. Kömény főzés előtt egy kis cefre.
- A tetején a húst ráöntjük rizs, egy kis sót is. Ha szeretné, adjunk hozzá egy kevés mazsolát.
- Megtelik vízzel, hogy a rizs teljesen befedi a folyadék. Fedjük le és főzzük alacsony lángon.
- Miután a rizs felszívja folyadék hozott fokhagyma rizottó.
- Az étel nem ég fontos, hogy szemmel tartsa a főzéshez. Ha a rizs még nedves, és a folyadékot lepároljuk, így egy kicsit mélyülése és öntsünk egy kevés langyos vízben.
- Eltávolítása után a tűzről pilaf, adj neki egy kis stand, majd keverjük össze, és öntsük a la carte ételeket.
Tatar pilaf aszalt gyümölcs
összetevők
- Rice - 300 gr.
- Olvasztott vaj - 50 gr.
- Cukor - 30 gr.
- Tojás - 2 db.
- Flour - 90 gramm.
- Aszalt szilva - 100g.
- Szárított sárgabarack - 100 gramm.
- Mazsola - 100 g.
- Szárított sárgabarack - 100 gramm.
előkészítés
- Forraljuk a rizst, amíg a fele. A tésztaszűrő drain és öblítsük le. Osszuk a rizst két részre.
- Az egyik része a rizs, keverjük össze a felvert tojásokat.
- Egy serpenyőben vastag alsó olvasszuk meg a vajat, és tegyük a rizs felvert tojásokat. Adjuk hozzá a cukrot és a lisztet. Fry szüksége 20 percig közepes lángon.
- Néhány évvel később, egy serpenyőbe öntsük a második része a rizs, fedjük le fedővel, és főzzük puhára.
- Szárított gyümölcs mossuk, és vízben főzött.
Pilaf aszalt gyümölccsel be kell nyújtani a következő módon.
A felső ábrán feküdt a doboz alját. Tedd a tetején sült rizs. Mintegy lebomlanak hideg szárítjuk.
A szennyezés csésze főzet a szárított gyümölcs.
Tatar pilaf
összetevők
- Előfőzött rizs - 600 gr.
- juh - 500 gr.
- Sárgarépa - 225 g.
- Hagyma - 75g.
- Fokhagyma - 40 gr.
- Növényi olaj - 65 gramm.
- Borbolya - 5 gr.
- Őrölt csípős paprika - ízlés szerint.
- Őrölt fekete bors és só - ízlés szerint.
előkészítés
- Saját bárány, szárított és apró darabokra vágjuk.
- A pan-ra melegítjük növényi olaj. Hozzáadjuk a húst és megsütjük alacsony lángon.
- Bow tiszta, vágjuk fél gyűrű.
- Sárgarépa tiszta, mosás, csíkokra vágva
- Add az előkészített zöldségeket a hús. Keverjük össze, és továbbra is sült.
- Só, bors hozzá borbolya.
- A tetején a húst öntsünk rizs, megtelnek vízzel, adjunk hozzá hámozott fokhagyma és pároljuk Cook.
- Amikor a víz elpárolog, egy pár percig, majd várja meg, amíg a pilaf, és vegyük le a tűzről.
- Várjuk legalább 20 percig, nyissa ki a fedelet és keverjük meg.
Ez Pilaf illata nagyon gyorsan érnek el az asztalnál az egész családnak. Ne felejtsük el, hogy küldje el együtt egy könnyű salátát és forró zöld tea.
Pilaf recept tatár csirke
összetevők
- Rice - 360 gr.
- Csirke - 800 gr.
- Sárgarépa - 225 g.
- Hagyma - 150 c.
- Paradicsom - 200 gr.
- Fokhagyma - 40 gr.
- Növényi olaj - 65 gramm.
- Borbolya vagy som - 15 gr.
- A fekete bors - 5 borsó.
előkészítés
- Kalcináltuk egy üst fenekű olaj és sózzuk.
- Mosott csirkét apró darabokra vágjuk.
- Apróra vágott csirke olaj és hozzá a sütjük közepes lángon nem kevesebb, mint 7 perc. Cover nem terjed ki!
- Hozzáadása félgyűrűt szeletelt hagymát és pirított 3 percig.
- Add reszelt sárgarépa. folyamatos keverés közben, sütjük további 5 percig.
- Egy idő után, hozzáadjuk a fűszereket, a sót és borbolya pohár hideg vizet. Forraljuk felett magas hő 10 percig.
- Mossuk meg a rizst. Megszórjuk egyenletesen az üstbe. Ne zavarja!
- A központban, plug fej fokhagymát.
- Amikor a víz jön egy forraljuk, fedjük le fedővel, és csökkentik a tüzet. Főzés 20 percig. Ezután kapcsolja ki és ad át állni további 20 percig.
- Egy idő után, keverjük és öntsük gorochkoy lemez.
Rice pilaf erre ajánlott, hogy egy hosszú, átlátszó és párolt. Ha nincs rizs, gabonafélék lehet venni egy csipet átlagos hossza.
- Hogy csökkentse a zsírtartalma étkezés ajánlott szolgálni egy könnyű salátát. Például, tudod készíteni a saláta friss zöldség - paradicsom, uborka, paprika, hagyma. Dressed saláta és bazsalikom olajjal.
- Pilaf ajánlatos készíteni egy üst vagy serpenyőben vastag alján.
- Pilaf állíthatók elő nemcsak a bárány. Nagyon finom kapott Pilaf csirke, sertés vagy marha. Egyes receptek segítségével marhahús sertéshús.