Főzni kompót szilva téli receptek - női magazin
A cikk részletesen ismerteti, hogyan kell helyesen főzni egy finom és hasznos kompót szilva, jó recept a téli felkészülés.
Pozitív tulajdonságok szilva nem tűnik el, még a hőkezelés után, és ez előgyártmány magzati sok receptet. Aszalt szilva, főzni megőrzi, konzerv, hogy édességet belőle, és főzzük kompót.
Kompót szilva megtartja az íz a gyümölcs- és gyógyító hatású. Vegyünk egy pár receptet a téli kompót szilva.
Kompót szilva a gödrök, sterilizálás nélküli
Ez kompót a legegyszerűbb elkészíteni, azonban a hosszú távú tárolásra nem lehet, mert egy év után a tároló a mag kiválása megkezdődik kéksav, ami mérgezést okozhat. Elkészítéséhez kompót, szüksége lesz:
-Plum - 1 kg;
-cukor - 1 kg;
-víz - 9 l.
Főzni kompót
Szilvát alaposan mossuk folyó vízzel, és válogatni. Ráncos és túlérett gyümölcs dobni, mert ha nem forr a főzés során, és kompót elveszíti vonzó megjelenés.
Továbbá, dobjon egy szilva jeleivel romlást és rovarok pusztításának. Ennek elmulasztása azt eredményezheti, erjedés és rothadás kompót.
A három literes sterilizált üvegekbe szilva megállapított, hogy azok töltött palackok és fél öntjük forró vizet fel a csúcsra. A bankok hagyjuk állni 15 percig, hogy átjárja.
A vizet ezután eltávolítottuk az üvegek egy zománcozott edénybe, adjunk hozzá cukrot és felforraljuk. Forráspont szirup öntjük bankok és a bankok tekercs azonnal előzőleg sterilizált sapkák a tél.
Forró üvegekbe fejjel lefelé a fedelet és hagyjuk, amíg hideg.
A párolt szilva mag sterilizálás
Kompót esett át, sterilizálás, akkor inkább maradjon, mint az összes rendelkezésre álló szilva mikroflóra pusztítani forralással. Azonban, ha a sterilizálás elpusztult több vitamin és az ilyen ital kevésbé hasznos. Tehát, a felkészülés a téli, szükségünk van:
-Plum - 1 kg;
-cukor - az arány 400 g per liter vízben;
-Víz - 1,5 liter.
Mosott szilva kopasztott, prick egy fogpiszkálóval, hogy ne tört és gyümölcsök 3 percig forró vízbe mártott. Ezután eltávolítjuk egy lyukas kanállal és szilva lefektetett a bankok.
Jobb, hogy egy fél literes és literes üvegekbe, a bankok nagyobb teret nehezebb lesz az egyenletes melegítés a gyümölcs.
A víz öntött cukrot és felforraljuk. Pour üvegekbe forró szirupot szilva, borított steril fedő és sterilizált vízfürdőben 10-15 percig.
Kompót szilva, kimagozott a tél
Az elv a készítmény a szilva befőtt kimagozott ugyanaz, mint a gödrök és leeresztő, sterilizálás nélküli. Az egyetlen különbség az, hogy a kő előttük feküdt a bankok eltávolítják.
Erre a szilva felére csökken, és elválasztjuk a csont. Felezve leeresztő elhelyezett üvegekbe kivágták, hogy a felső, és tele van forró cukorszirupot és roll. Íme receptek a tél.