Főzni hotkeyki - ízletes menü
Főzni hotkeyki
Étvágygerjesztő hotkeyki folytatjuk a sorozatot receptek Húshagyókedd.
Ez volt a neve annyira népszerű Amerikában buja házi palacsinta nagyságú csészealj, melyeket általában elő vaj nélkül.
A titok az egységes színű hotkeykov rejlik konkrét módja a főzés egy serpenyőben.
De erről bővebben később, de most van egy lista az összetevők, fel kell készülni a házi hotkeyki:
- 250g átszitált lisztet
- sütőpor, hogy a teszt (az összeg összhangban utasításokat egy adott mennyiségű lisztet, én fordult a zsák)
- 70 g granulált cukrot,
- egy zacskó vaníliás cukor,
- 250ml tej
- 2 tojás.
Ezen túlmenően egy tapadásmentes serpenyőben egy fedővel. kanál és egy régi törölközőt a serpenyő alján, amely illeszkedik.
Hotkeyki: főzés.
Egy nagy tálban, egy keverő vzobem tojás, cukor, tej és vanília.
Fokozatosan hozzáadjuk a lisztet keverve sütőport.
A tészta kissé vékonyabb, mint a szokásos palacsintát. ez könnyen kiüríthető egy üstben.
A törölköző kell nedvesíteni, hideg vízzel, enyhén csavarja ki, és tegye közel a főzőhely palacsintát.
Mivel a mérete minden hotkeyka kell kb csészealj, célszerű sütni egymás után egyenként egy serpenyőben.
Melegítsük fel a serpenyőt, és mielőtt öntsük kanál 2/3 a tészta, hogy egy forró serpenyőben néhány másodpercig közvetlenül egy nedves törülközővel.
Ez lehetővé teszi, palacsinták sütjük egyenletesen.
Ha palacsinta szépség nem elvi, ez a recept általában hiányzik árnyalatot.
Próbálja öntsük ki a tésztát egy megfelelő magasságban, hogy hotkeyku egyenletesen és olyan finom, de díszítő hotkeyki rojtok a széleit.
Szemben a hagyományos palacsintát. tűz, ha sütés hotkeykov mérsékelten gyenge, ez teszi a folyamat lassabb, de az eredmény megéri.
Ha már a tészta első hotkeyk önteni a serpenyőbe, azonnal fedjük le a fedelet, és ellenőrizze egy pár percig.
Ha a felszínen megjelent, mint egy palacsinta, „kráterek”, ami azt jelenti, hogy lehet átfordult, és süssük a másik oldalon, csak a fedél zárása.
Minden alkalommal, öntés előtt a tésztát ne felejtsük el, hogy lehűljön pán egy nedves törülközővel.
Egy adott mennyiségű összetevők elég 10-11 hotkeykov.
Körülbelül öt hotkeykov sütés után lehet újra nedvesítsük be a törülközőt hideg vízzel.
Hagyományosan, készre hajtogatott hotkeyki halom, és táplált meleg juharsziruppal vagy méz, továbbá, ezek finom tejfölös, amelyhez hozzáadjuk citromhéj.
Kívánok jól felkészült hotkeyki és hamarosan találkozunk a Delicious.