Ahhoz, hogy só vagy nem só, salatshop ♥ te
A só vagy nem só
Egyrészt, a só miatt szinte bármilyen ételt ízletesebbé. A másik - megtartja a folyadék a szervezetben, elősegíti a duzzanat, növeli a vérnyomást, és hozza kárt az csontrendszer. Mi tesz minket rosszabb só és melyik a jobb? A fekete Kosztroma só eltér a fekete indiai só? És miért Himalája rózsaszín só? Ez az üzenet azt mondja, hogy hogyan só a javukra.
Salt fokozza az ízt más élelmiszerek, és értékelik, hogy képes megőrizni az élelmiszer hosszabb. De só, amely a leggyakrabban használt a gyártók, az egyik leginkább újrahasznosított termékeket. Kezdetben természetes termék átmegy kémiai tisztítás, amely elveszíti körülbelül 60 fontos ásványi anyagokat, fehérített és feldolgozott blokkolásgátló szer. Az eredmény nátrium-klorid, amely növeli a sós ízt, de nem ad hozzá semmilyen előnyt a testünket. Jódozott só vetjük alá több agresszív kezelés.
Hogy növelje az eltarthatóság és kompenzálják a hiányzó íz gyártók hozzá bőséges adag sót a feldolgozott élelmiszerek, konzervek, sajtok, szószok. Túlzott mennyiségben a só a diéta okozhat a magas vérnyomás, folyadék-visszatartás a szervezetben, a csontritkulás, a szív problémák, a vese és a lehet negatív hatással a bőrre és a látás.
Az ájurvéda szerint, mérsékelt mennyiségű só serkenti az emésztést és tisztítja a szervezet a toxinok. Ez a sós íz ajánlott kezdeni egy étkezést. Ugyanakkor a só fokozza a szomjúságot, serkenti az éhség és a bősége a test megtartja folyadék, és nem járulnak hozzá a következtetést, és a felhalmozási méreganyagok. Az ájurvéda szerint, só növeli kapha és Pitta, de csökkenti Vata.
„Különösen káros különféle pácolt és erjesztett ételek, amelyek annyira népszerű az orosz konyha. Az ilyen élelmiszer különböző ízek - édes, sós, édes és savanyú, fanyar. Az ilyen kombinációk - egyik oka az egészségügyi problémák, különösen a vérnyomás, és az erek. Azok számára, akik már beteg, eszik nagy mennyiségű só rendkívül veszélyes „- Anuradzh Rajendran orvos ájurvédikus orvoslás.
Fehér só vs. fekete só
Mint korábban értékes finomított fehér liszt, de most az ellenkezője - teljes kiőrlésű és a só - kevesebb tisztítási lépést is, annál jobb. Minimálisan tisztított rock és tengeri só - a legjobb alternatíva a sót. De még ha a legjobb só fontos tudni, hogy mikor kell abbahagyni. A sok fajta só legfőképpen szeretem használni a rózsaszín Himalája só, fekete és fekete Kosztroma indián.
Fekete kősó (kala namak)
Rózsaszín himalájai só
Pink só A Himalája alakult mintegy 250 millió évvel ezelőtt. Salt Pink szín jelzi a bennük ilyen ásványi anyagok és nyomelemek, mint például a réz, kálium, magnézium, vas, vas-oxidok, barna vasércek, a magnetit és hematit. Csak rózsaszín só tartalmaz mintegy 84 elemet. Nagy kristályok pirosról halvány rózsaszín színű, de formájában őrölt só néz fehér kis rózsaszín kiemeli. Pink só van néhány különleges íz vagy illat, így helyettesítheti a konyhasó az étrendben.
Kosztroma Fekete Salt
Fekete vagy Chetvergova só képződik Kosztroma alapján rozsliszt régi technológia. Due rozsliszt és a további kivetést és zolirovaniya dúsított sót kalcium, kálium és egyéb ásványi anyagok, ez csökkenti a mennyiségű káros szennyező anyagok és szén jelenik meg. Fekete só nem visszatartva a folyadékot a test miatt a szén is tisztító tulajdonságokkal. Fekete színű Salt szépen barátságos saláták és köretek, ez jó hozzá a kész ételeket.
Szeretem a sós ízt, és nem tapadnak alacsony sótartalmú diéta, de tudom, hogy még a legjobb sót túl messzire megy. Himalájai fekete só, vagy majdnem mindig hozzá egy kész étel, valamint a levesek és köretek I só a végén. Salt hangsúlyozza ízét nemcsak a köretek és a levesek, hanem édes ételeket, így a desszertek és mandula tej 365 méregtelenítés hozzátesszük egy kicsit a himalájai só. Nyáron, amikor a zöldek és a zöldségeket elég ásványi anyagokat és gazdag ízű, saláta, akkor nem sózzuk, és adjunk hozzá egy kanál illatos olívaolaj és pár csepp citromlével. 1-3 nappal a nagyon fontos tevékenységeket lehet teljesen kizárni az étrendből só, hogy a szervezet a felesleges folyadékot, majd a felelős a rendezvény -, hogy visszatérjen a mérsékelt és finom sós ízű.