Uborka Szibériában
Uborka Szibériában
Uborka vagy uborka (Cucumis sativus latin.) - éves lágyszárú növény a tökfélék (Cucurbitaceae), faja uborka (Cucumis). Stem kúszik, durva, befejezi az antennák, amelyek révén részt támogatásával, a szár képes kitágulni, hogy 1-2 m. A levelek szív alakú, öt lebeny. Gyümölcs - polyspermous, lédús, smaragdzöld, pezsgő. magzati szerkezetét jellemző a család Cucurbitaceae dinnye és a definíció szerint a botanikai irodalomban. Ami a botanika uborka gyümölcs - hamis bogyó. Lehet, hogy a különböző méretű és formájú fajtától függően. Tekintetében a kulináris uborka hagyományosan nevezik zöldségtermesztésben.
Uborka megjelent a kultúra több, mint 6000 évvel ezelőtt. Homeland a faj - trópusi és szubtrópusi területeken, India a Himalája lábainál, ahol még mindig nő a természetben. Említett a Biblia növényi Egyiptom (Chis.11: 5). Ez a kultúra már ismert, hogy a görögök, ahonnan elment a rómaiak, és a kor Károly kiterjesztették már Közép-Európában. Az első említés uborka moszkovita állam tette a német nagykövet Herberstein 1528 a jegyzeteit az út a pézsma. Most uborka kultúra széles körben elterjedt, és számos faj és fajta. A gyümölcsök a vad uborka kis- és ehetetlen, mert a tartalma keserű anyagok - kukurbitatsinov.
Széles körű uborka hibridek -, hogy van egy nagy kitermeléssel. Az izolált hibrid partenokarp - hibridek (amelyek kialakítására képesek gyümölcsök beporzás nélkül) és pcheloopyljaemogo. Sok fajták és hibridek az uborka, amelyek különböznek a forma, méret, szín és egyéb biológiai jellemzőit. Tisztelt korai érő fajták, köztük a legjobb a Murom uborka, alkalmas üvegházak és gerincek, nagyon termékeny. Érlelik korábban, mint mások, de nagyon korai termés megszüntetik (hajtásokból, mielőtt az első gyümölcs szedés megy 32-44 nap). Közepes minőségű érett 45-50 nap.
Uborka termesztik szinte minden kertészek. Uborka szereti a földet tápláló, de nem túl zsíros. Friss trágya vagy arany uborka így keserű íz és oka pecsételő, így ha kell megtermékenyíteni a föld, trágya kerül általában az ősszel. A telek kijelölt uborka, eke vagy ásni egy bajonett, majd egy hegygerincen udvar széles, a mélyebben fekvő területeken meglehetősen magas. Seva idő - csak május, mert az uborka nagyon félnek a fagy. Gryadnoy vetés történik száraz vagy csíráztatott mag, vagy végül palánták; Az utóbbi módszer lehetővé teszi, hogy a korai uborka. A mi sztyeppek, dinnye területeken, általában vetett száraz magok, az északi, a nedvesebb területeken, sokkal kényelmesebb a magjait sarjadt.
Hígítás palánta magokat vetett a tál vagy különleges cserepek és mondják el nekik fejlődni 3 leveles, egy meleg napon átültetett a talajba, olyan távolságra egymástól 3-4 hüvelyk. Amikor a show indul 3 gryadnyh uborkalevéllel, akkor tanácsos ne szoruljon be. Ennek az a következménye művelet két vagy négy oldalhajtások, később így bázis termékeny ágak. Feltűnik időről időre az alapja a szempillák virágok és a petefészkek kell tépni. Esetenként hasznos fellazítják a talajt körül a növények gyökereit és a talajtakaró kis trágya vagy vágott szalmát. Ez fedél védi a talajt a kiszáradástól, és ezzel egyidejűleg szolgálni, mint egy kényelmes kanapé gyümölcsök, amely megvédi őket a kapcsolatot a nedves földet, amely az uborka piszkos, vagy fedett néha rothadás foltok. Öntözés a korai ültetés elég gyakoriak, eldobása után a harmadik lap készült, legfeljebb heti 2-3 alkalommal, és mindig éjszaka.
Az üvegházhatású vagy üvegházi uborka nagyon érzékeny, lédús, már több húst, kevesebb magot, amely alkalmas több salátákhoz és általában a friss fogyasztásra, de maloprochen lezhke, mert a túlzott vizes, nem beszerzett a jövőben. A magokat általában már csírázott a nedves homok, fűrészpor, és így tovább. N. Ha a növény gyökerei, és dobja 3-4 leveles kezdődik rendszeres feltöltéssel végbimbőkat feküdt termékeny 4-8 fő ága vagy szára, amely egyenletesen oszlik el a felületen föld egy üvegházban. Feltöltése után itatni heti 2-3 alkalommal. A virágzási időszak, amikor az időjárás meleg, üvegházak nyitott légi közlekedési, szállító pollen elérni beporzás; egyébként elő mesterségesen. Ehhez tsvetnevaya port át a megbélyegzés a rajz egy kefével, vagy a hím virágok gyűjtik, és könnyezést szirmait, a portok kerülnek a stigmák, ahol addig maradnak, amíg a beporzás.
Amikor az uborka üvegházhatású tenyészet hőmérsékletét szükség + 18-20 ° C-on Land vett gyep, a korai kényszerítve könnyebb, mint nyáron. Az üvegházhatást okozó kultúra ad a korai uborka. Általában uborka gyűjtik poluspelom állapotban, de a vetőmag előállítása hagyja ágyakon a teljes érésig, míg az ostor nem szárad, és kiszáradnak, és a legjobb gyümölcsöt a zöld nem lesz narancssárga. Érett mag példányok lefektetett a napon, vagy meleg helyre, ahol megpuhult. Ezután kiszabják, extrudált mag a tálba, majd néhányszor vizeken a múltban. A legjobb, ha száraz a nap első, majd az akkumulátort, vagy más meleg helyre, majd öntjük táskák, hűvös, száraz helyen. Az a képesség, hogy csírázni tároljuk uborka vetőmag 10 éves, de a legjobb 3-5 évesek.
Amikor kiválasztunk egy fajta vagy hibrid, vegye figyelembe, hogy a fajták és hibridek, amelyek sikeresen állami vizsgálatok és régiókba a mi nyugat-szibériai régióban nagyobb valószínűséggel maradnak életben, és magas hozamokat. És ha még mindig megjelennek ezek a feltételek, figyelembe véve a leggyakoribb betegségek a régióban - az esélye megnő. Nagy jelentőségű a hozam, érlelés, a gyümölcs íze, betegség-ellenállóság. Művelni kívánatos eljuttatták az állami nyilvántartás megjelent fajták és hibridek, mivel azok már tesztelték, és megállapították, hogy megfelel-e a feltételeknek, a régiók, amelyek ajánlottak. Úgy indult a nyugat-szibériai Növényi félüzemi fajták és hibridek az uborka a nyílt terepen, „Firefly”, „Serpentine”, „az F1 Brigantine”, „az F1 Apogee”, „Relish” és mások viszonylag rezisztensek perenosporozu és bacteriosis.
Nyugat-Szibériában, zónás mintegy fél tucat fajták és hibridek az uborka, de néhány közülük már elavultak (37 Vyazniki, Murom 36 Nerosimy 40), a másik alig vagy egyáltalán nem magvakat termesztenek (Vector, Megbízható, Vitán, F1 Movir). Termesztésre üvegházi és menedékházak kapott hibridek állomás: „F1 Carnival”, nem keserű a gyümölcs-, „F1 őr” és a „F1 Stimulus”, amely különbözik nagy íz friss, ecetes és konzerv gyümölcsök. A legelterjedtebb és a perspektíva az Altáj területén nyert: Altai, F1 csapat, szerpentin, F1 Zhuravlenok, elegáns, F1 hibrid Brigantine.
„Altáj” - pcheloopyljaemogo uborka fajták nemesítése a nyugat-szibériai Növényi Research Station, korai érésű, só-bevonat. Fagyálló és sredneustoychiv betegség. Ajánlott nyitott és védett földre.
„Business” - középkorai hibrid uborka nyílt és védett föld közepes méretű gyümölcs, amely alkalmas a pácolás és a tokozás. Pcheloopyljaemogo. A gyümölcsök képződnek elsősorban az oldalhajtások. Ízlelési tulajdonságokkal friss és ecetes uborka magas. Ez egy komplex betegségekkel szembeni ellenálló képességét.
„Brigantine” - közép-uborka kültéri fajták nemesítése a nyugat-szibériai Növényi Research Station. Jó ízű, alkalmas sózás és megőrzése. Ez nagyon ellenálló a betegségekkel.
"Far 27" -srednespely kültéri fajták, só-bevonat. Ellenáll a szárazság és a lisztharmat.
„Serpentine” - pcheloopyljaemogo minőségű uborka egyetemes rendeltetésének, tenyésztés a nyugat-szibériai kísérleti telepen. Ellenáll a különböző termesztési feltételek. Lehet termesztik szabadföldön és üvegházakban.
„Altáj korai” - egyfajta uborka tenyésztés a nyugat-szibériai telepen a nyílt terepen, korai érésű, saláta cél, tolerálja az alacsony hőmérsékletet.
„Claudia F1» - a fajta termeszthető szabadföldi és üvegházi. Hibrid önbeporzást, így - akár 27 kg négyzetméterenként. Korai érésű - 50-52 nap csírázás első uborka. Zelentsy (12-15 cm hosszú) van egy karcsú hengeres alakú, kis tubercles, keserűség nélkül. Gyűjtemény uborka végzett minden 2-3 napban. Ajánlott saláták, konzerv.
„Német F1» - uborka partenokarpik (tudja beállítani gyümölcs beporzás nélkül). Korai érésű, ez a hibrid ad a jó termés. Növény ellenállás számos betegség uborka. A kellő időben történő öntözés és takarmányozási meleg vízzel műtrágyák minden egyes csomópontnál van kialakítva, hogy 6-7 szabvány (10-12 cm) rovnenko keserűség nélkül minőségű uborka. Jó ízű, és alkalmas saláták, és sózás. Amikor növekvő növény ajánlott alkotnak, és kösse a rácsos.
„Zozulya F1» - egy hibrid, részben partenokarpik. Uborka magas hozamú, hosszú távú és masszív gyümölcsöt. Viszonylag hideg, ellenáll számos betegséget. Bevetett az üvegházban május 15-20 néző 2-3 növények négyzetméterenként. Betakarított legfeljebb heti 3 alkalommal. Zelentsy darabos, beloshipye, hossza 13-23 cm, a jó ízlés. Ez a fajta népszerű szerény, érés, magas hozamú, hosszú termés.
„A brigád F1» - egy korai, srednepletisty intenzív típusú termőtest; kis gyümölcsök (85 g), darabos, nem sárgulnak; univerzális célra. Gyűjtsük az első 10 napon a termőtest, hogy 1,9 kg / négyzetméter. m, viszonylag ellenállóak a betegségekkel szemben.
"Pallas" (TAA 211) - osztály dlinnoplodnyh uborka -. 20 cm-es középső, pcheloopyljaemogo, magas hozamú. Arra utal, hogy egy olyan típusú női növények, így kell ültetni egy pár uborka-beporzó (pl, üvegházhatást okozó 40). Mint „Zozulya F1», az subramose növény, mert nem igényes a gondozás. Az F1 ikon, hozzáadjuk a fajták neve uborka, azt jelenti, hogy egy hibrid által termelt átkelés szülői fajták és magvak akkor valószínűleg nem csírázó. Ezeket nem kell gyűjteni, mert rendezés nem fog újra megtörténni.
Annak érdekében, hogy a növény, a termesztés uborka Szibériában, először ki kell választania a fajta uborka alkalmas adatokat éghajlati viszonyok között. Sokkal jobb, hogy hagyja abba a figyelmet a hibridek t. Hogy. A hibridek minden körülmények között és megfelelő ellátást, akkor van egy jó hozammal. Hibridek gyakran ajánlja Giulia - a nehéz körülmények között a hőmérséklet-változások és garantálja a stabil alacsony fényhasznosítás, azt mutatja, nagy ellenállás a betegség. Ennek megfelelően, akkor ajánlott, hogy növekszik uborka üvegházban szibériai keresztül palánták. Élvezheti a meleg ágy menedéket a felszínre, vagy növekedni őket hordókban. Ezekben az esetekben a föld nem fagyott, és a hideg, mely káros hatással az uborka gyökereit. Ha azonban a választás megállt növekszik az üvegházhatás, akkor ne felejtsük el, hogy szükség van arra, hogy egy önbeporzóak fajták és hibridek az uborka. Uborka, növényi hő-szerető, így a nyílt terepen, a mi zord éghajlat, és nem tud növekedni, és hogy szükség van, hogy speciális körülmények között.
A legjobb, hogy egy magas ágy trágya és szalma, a tetején, hogy öntsünk egy réteg termékeny földet, és ott már a növény palánták. Uborka előnyös lélegző, közepes agyagos. Megfelelő talaj után burgonya, káposzta, hagyma és paprika. A magokat ültetett palántákat horony mélysége 2 cm. Seedling tenyésztést általában hőmérsékleten végezzük 18-20 fok. Ültetés palánták termelt, amikor nincs veszély fagy. Uborka magot vetünk, ha a talaj felmelegedett a hőmérséklet legalább 15 fok. Magot ültettünk a barázdában 3 cm mélységig. Növények ültetett 15 cm, keresztül történik a sorok 60 cm. Ágyak mag ültetett kívánatos, hogy lezárja a film. Gondozása uborka rendszeres öntözés, gyomlálás megjelenése a gyomok és lazítás. Öntözés előnyösen meleg vízzel este. Ötvözi öntözés trágyázás, ami kell a vegetációs időszakban a 2-3. Betakarított egész szezonban, mint zelentsov érését.
Az elmúlt években a kertészek egyre gyakrabban használják a termesztés uborka rácsos, még a nyílt terepen. Ez azt eredményezi, jelentős teret eredményez. Függőlegesen növekvő növények jól szellőző, a legjobb megvilágított a nap, fertőzések csökkentése kórokozók élnek a talajban. Amikor a nő uborka egy rácsos kell figyelni, hogy a harisnyakötő növények között 3-4 valódi leveles a fonál nem érinti a földet. Ne érjen a földre, és az alsó oldalhajtások kell távolítani együtt petefészek (vétel ragyogás), amíg 4-5 valódi leveles. A további növekedés oldalhajtások, hogy megbizonyosodjon arról, hogy a fő szár magasságban 3-4 leveles, jól szellőző, azaz idő prischipnut növekvő le az oldalhajtások.
Öntözés és a termékenyítő tenni csak langyos vízzel, heti 2-3 alkalommal, reggel, nehogy nedves a szára. Pinch lő kívánatos, egy napsütéses napon a seb eltávolítása után növekvő pont húzta gyorsabb. Húzzuk fel a növények jobban délután, részleges elvesztése szár szöveti rugalmasság csökken az esélye a törés. Sokkal jobb, hogy húzza meg a meggyengült zsineget a növény körül, és nem fordítva. Lazítsa meg a zsineg kötni, hogy a szükséges vízszintes drót szabadon mozgó függőleges hurkot, amely révén nem csak lehet csökkenteni egy kicsit, de azt is, hogy húzza a növény. Napfény uborka szükséges, de ellentétben a legtöbb sütőtök, nem nagymértékben csökkenti a hozamot, ha a helyszínen napi 2-4 óra lesz elhomályosítja. De a fajták és hibridek nagy telítettségi női virágok sokkal igényesebb fény kell figyelembe venni, amikor forgalomba növények.
Betegségek és kártevők károsító kultúra uborka, meglehetősen változatos. Emellett a nedvesség (üvegházakban) és fagyok fiatal uborka kárt néhány rovar, mint például a puzyrenozhka Heliothrips, szívó elhagyja; Tetrawychus telarius L.; atka okozza levél tabesz; meztelencsiga hernyó területen; Moly gamma, et al. A növények levelein táplálkozva és a sziklevelek. A érett növények jelennek lisztharmat, a formájában a kis fekete és barna csomók (szükség locsolás virágok kén); barna száraz foltok és a kis fekete pontok ül foltok függően különböző típusú gomba rium orbiculare és Phoma decorticans.
A fő betegségek uborka a mi körülmények között: bakteriális blight és perenosporoz (peronoszpóra) és gyökérrothadás, különösen az üvegházakban. Mivel megelőzése gyökérrothadás lehet a sorok között a növények vagy koca sarkantyúvirág levél mustár, amely növényi saláta kultúra. Ezek a növények gátolják gyökérrothadás kórokozó. Megelőző intézkedések leküzdésére bacteriosis és perenosporozom közül
a) egy ekvivalens magokat vetés előtt a 0,5% -os réz-szulfát 24 órán át;
b) áztatás a magokat egy napra 0,02% cink-szulfát-oldatot, majd előszárítás folyóképességét.
Mivel a forrás a betegség, a vetőmag kivételével, növényi maradványok, azokat el kell távolítani az oldalról, és helyezze az uborka az eredeti helyére 3-4 év után. A vegetációs időszak növények betegségekkel szembeni uborkán kezelést hajtunk végre (permetezés) növények 0,1% -os oldat Bordeaux folyadék. Against bacteriosis - spray- 0,15% -os réz-szulfát. Fertőzések leküzdésére forrás található a talajban, a talaj ültetés előtt a palántákat locsolni 0,5% -os réz-szulfát; hogy a talaj az ültetés és a vegetációs időszakban Trichoderma. Betegségek esetében felsoroltaktól eltérő forrásokat használja az infúzió molyhos ökörfarkkóró, fermentált gyógynövények, penicillinoldatokat, de nem garantálják a túlélést a növények perenosporozom esetben. Megbízható olyan eszközzel, amellyel termés uborka szibériai a használata viszonylag perenosporozu rezisztens fajták és hibridek.