Szárítás gyümölcs kemping

Ez szárítják a kampány, és miért?

Szárított zöldség, ne hajtsa túl sokat, és a biztonság érdekében.
A különböző helyes táplálkozás fontos, főleg a nehéz fizikai megterhelés, a szárított zöldségeket tökéletesen változatossá turisztikai diéta.
Meg kell jól megszárítjuk kezdete előtt a kampány, mivel a folyamat időt vesz igénybe.
Jellemzően szárítva:

• burgonya
• sárgarépa
• cékla
• káposzta
• hagyma
• kaliforniai paprika
• Greens (kapor, hagyma (toll), petrezselyem, stb.)

Burgonya, sárgarépa és a cukorrépa szükséges előkezelésére (podvarit) nyugalmi egyszerűen aprítjuk, majd szárítjuk, bomlik egy tiszta felületre egy rétegben.
Ne szárítsa a nap! - UV sok hasznos anyagok lebomlanak, és a terméket elveszti jótékony tulajdonságait.
Ezután többet mondani.

Burgonya, sárgarépa és cékla

Mosott, tisztított, vágjuk 5-7mm vastag lemezek.
Tedd egy serpenyőbe, és főzzük, annak ellenőrzése, hogy a termék maradt cég semmiképpen nem forr! Még én sem Dowar!
Bomlik a sütés egy rétegben, és helyezzük a sütőbe hőmérséklet nem több, 100 ° C-on (alul), vagy kapcsolja be a ventilátort, ha nem kicsit nyissa ki a sütő ajtaját (at 5 cm).
Időnként kapcsolja.
Szárított kijelenteni törékeny, de nem fekete. Sárgarépa és a céklát, hogy az állam a „kő”.

Káposzta, hagyma, paprika, zöldek

Finomra vágott és kibővített egy fémrács lehet egy serpenyőben. Gyenge használat papír és textil - botokat.
Időnként kapcsolja. A hagymát és a káposztát megy rossz szag és megszárítja sokáig körülbelül egy hétig egy páratartalom

Hányszor fog zsugorodni tömeg?

• Burgonya, sárgarépa és a cukorrépa 2-3 alkalommal
• Káposzta 6-10-szer!
• Hagyma és a zöld 5-ször
• Pepper 4 alkalommal

Mennyi száraz időben?

• Burgonya, sárgarépa és a cukorrépa a kemencében szellőztető 3-6 óra
• káposzta