Gruzdyanka nyers tejből gomba recept
Az ilyen gomba, mint a gomba, ismert az egész Oroszországban. Sok állat gruzdyanka nyers tejből gomba, amely ismeri a receptet majdnem minden háziasszony. Gyakran öröklődött nemzedékről nemzedékre. Ezért ezeket a gombákat lehet tekinteni „natív orosz”, mivel ezek alkalmazása a főzés ősidők óta. Különböző ételek tejből készült gomba, egyedi íz és illat. De ez nem hozza galóca szívességet? És ha van néhány hátránya és ellenjavallatok?
Gomba lehet tekinteni „natív orosz”, mivel ezeket használják főzéshez ősidők óta.
Érvek és ellenérvek a tej gomba
gruzdyanka leves névadója fő komponense.
Ő vízhajtó tulajdonságai, valamint a képesség, hogy méregtelenítést, így táplálkozási javasoljuk eszik gombát diéta alatt.
Mint azt a szabályozó vércukorszint, gombák hasznos cukorbetegek. Azonban nem szabad elfelejtenünk, hogy a gomba feltételesen ehető gomba.
Található, a termőtestek latex vezethet mérgezés. De ez nagyon jól semlegesítjük megfelelő feldolgozásának gombát. Elkészítése előtt alaposan meg kell mosni őket, héja, távolítsa el a micélium és hagyja három napig sós vízben. Azonban ne feledjük, hogy a víz rendszeresen cserélni kell!
Vissza a tartalomhoz
Gruzdyanka: előállítási módszereket
Hagyományosan gruzdyanku, mely nevét tiszteletére a fő termék az előállítása során alkalmazott, elő Oroszországban időtlen idők óta. Gomba mindig egy különleges megtiszteltetés, és úgy vélte csemege termék. gruzdyanka leves főtt főleg nyáron. Ő volt rendkívül népszerű, mivel a rendelkezésre álló termékek. Most azonban egyre népszerűbb a lakosság körében.
Annak ellenére, hogy az alacsony kalóriatartalmú, ezt a levest nagyon tápláló és ízletes.
Gomba nélkülözhetetlen termék vegetáriánusok és az emberek, akik betartják a böjt. Akkor főzni csodálatos gruzdyanku nyers gombát. Recept azt az alábbiakban tárgyaljuk.
Előkészítése során gruzdyanki nyers gomba, akkor jobb, ha vágjuk csíkokra, mivel ezek elég szilárd.
Ennek előkészítése étel lesz szüksége: 500 g friss tej gomba, 500-600 g burgonya, 1 hagyma, 1-2 evőkanál. evőkanál növényi olaj, 1 tojás, só, bors és gyógynövények ízlés. Gomba kell egy jó mosás, héja és forraljuk fél óráig, amikor meg kell változtatni a vizet többször is. Ezután vágjuk apró darabokra. Burgonya héja és kockákra vágott. Ezután forraljuk fel a vizet egy serpenyőbe és adjuk hozzá a gombát és burgonyát. Főzzük 15 percig. Hagyma tisztított, vágott és sült növényi olajban, amíg aranybarna. Következő, sült hagyma, vaj hozzáadjuk a levest és főzzük még 10 percig alacsony lángon. Felvert tojást, és óvatosan öntjük a levesbe. Meg kell egyenletesen keverjük a levest. A sütés befejezése után meg kell adni a levest betölt legalább egy fél órát. Ezután adjuk hozzá a fűszereket, a sót és borsot ízlés szerint. Ez a recept az első számú.
gruzdyanka leves előállítására és alkalmazására más vényköteles. Mert szükség lesz egy nagyobb mennyiségű összetevőket, de a főzés nem lesz nehéz. Require: 700 g nyers tej gomba, 1 sárgarépa, hagyma 1, 2 burgonya, 1 gerezd fokhagyma, 2 evőkanál. evőkanál növényi olaj, 100 gramm keksz, 1 evőkanál. evőkanál apróra vágott zöldhagyma, 1 evőkanál. apróra vágott petrezselyem, fehér bors és só. Hagymát és a sárgarépát csíkokra vágjuk és vajban. Fokhagyma kréta apróra vágott, szeletelt burgonyát. Szeletelt gombát és főzzük 30 percig. Ezután a készített zöldségek kerülnek a levesbe, és főzzük, amíg kész. 10 perc múlva a sütés végén szükséges leves só és bors. A kérelem benyújtásakor egy tál megállapított kekszet, zöld hagyma, leves tetejére öntjük, és megszórjuk petrezselyemmel.
Íme gruzdyanki receptek készült friss tej gomba, de ha főzés, akkor használja őket különböző formákban: fagyasztott vagy sózott. Ebben az esetben a gombát főzni kötelező, akkor egyszerűen vágva a gombát, és adjunk nekik együtt a burgonyát forrásban lévő vízben.
Tipp: Ha a friss gombát csíkokra vágjuk őket jobban, mert ők elég szilárd. Felengedés után válnak vizenyős, ezért ezek apró kockákra vágjuk. Elkészítésekor gruzdyanki ecetes gomba leves megsavanyodik, amelyet sokan valószínűleg a lelket. De ha nem rajongója ennek, akkor egyszerűen hozzá a kész levest, egy kis tejföllel, amely rögzíti a helyzetet.
Így gruzdyanka meglehetősen egyszerű étel elkészítéséhez. A teljes összeg a szükséges időt, hogy előkészítse a levest, hogy nem több, mint 1 óra. Ezen túlmenően, gruzdyanka - egy univerzális leves, amely alkalmas a vegetáriánusok és ventilátorok húskészítmények miatt a jóllakottság. Használd akkor a poszt, és szinte minden ember. Azonban mindig érdemes megjegyezni, hogy a főzés előtt kell sok idő, hogy áztassa a gombát!