Fehérje (protein oroszul) formák és a termelési
Kitalálni, nézzük ásni egy kicsit ...
Fehérje a sport világában, az úgynevezett kiegészítő a hagyományos étrend, amely alapján készült fehérje keverékek.
Fehérje - egy csomó aminosavak. Ezen aminosavak a fehérjék tartalmazzák az összes élő szervezetben: hormonok, antitestek, enzimek, sejtek, szervek, szövetek, stb Továbbá, a fehérje felelős a helyreállítása és felújítása sejtek. Ez különösen fontos edzés után.
Egy embernek szüksége van körülbelül 1 gramm fehérje egy 1 kg tömegű annak érdekében, hogy fenntartsák a természetes igényeit a szervezet. És körülbelül 2 gramm fehérjét kilogrammonként az izomtömeg növelésére, és épít egy szép szám.
Ez a cikk megmondja, hogy milyen típusú fehérje eredetű:
tojásfehérje
Kezdjük ezzel a típusú fehérje, mivel felismerték, mint a referencia, és maximális emészthetősége ember. Relatív tojásfehérje értékeltük más típusú fehérjéket.
Ezzel szemben, az egész tojás, sporttáplálkozás alapján tojás albumin, hibátlan, minden hasznos tulajdonságait. Tojásfehérjét nem tartalmaznak szénhidrátot, a koleszterin és a telített zsír, akkor lehet használni mindenféle étrend.
Az emberek, akik nem tudják megemészteni a laktózt, figyelembe tojás fehérje gond nélkül, mert laktóz, nem tartalmaz.
Ami fontos a felvételi izomtömeget. Egy viszonylag hosszú ideig a asszimilációs folyamat segít csökkenteni a súlyt nem lassítja le. Ezt fel lehet használni helyett kazein.
tejfehérjét
Ez a típus a leggyakoribb fehérje. Lényegét tekintve - egy fejlett tejpor, amely az eltávolított zsír. Ez egy kellemes ízű, maximális sebessége az asszimiláció.
A gyomor-bél traktus nem okoz változásokat, és ezért nem sérti a munkáját. amino Peak vér figyelhető az első órában a lenyelés után.
- A tejsavó fehérje koncentrátum. Mivel a termelés a fehérje nem drága, az ára viszonylag magas. Ez nem a legtisztább fehérje formájában. A fehérje koncentrációja 35-85%. A nagy lehetőség azok számára, akik kizárólagosan sporttáplálkozás költségeket.
- Fehérjeizolátumait. Az izolátumot kapott további feldolgozás során a savófehérje koncentrátumot. Termelés drágább lesz, és így a költségek a végtermék magasabb lesz. Azzal jellemezve, hogy eltávolítjuk a szénhidrátok, zsírok és a laktóz. Ez a mérték az asszimiláció. Jól használható közvetlenül edzés után. Ez megfelel az igényeinek laktóz érzékenyeknek.
- A tejsavó fehérje hidrolizátum. A kapott hidrolizátumot hidrolízissel, innen a név. A legtöbb „gyors” a tejfehérjék. A fő hátránya az ilyen fehérje - a költség. Engedheti meg magának egy ilyen termék csak az emberek a pénzt. Fehérjemolekulák ott „felbomlott” a különálló elemek, amelyek lehetővé teszik, hogy gyorsítsák fel az asszimilációs folyamat a szervezetben. Ideális vétel edzés után.
- Kazein. A fő összetevője a tejfehérje. Miután a bélben, akkor „aludttej”, ezért azt a hosszú emésztési idő (6-7 óra). Ez egy teljes aminosav-összetételét. Nagy éjszakai használatra, vagy hosszú ideig étkezések között. Eltérően a korábbi fehérjék nehéz keverve a folyadékkal. Sűrű a struktúrájában, ez ad egy teltségérzetet sokáig.
növényi fehérje
Ez a fajta fehérje nem olyan népszerű, mint a tojás vagy a tej.
Mi történik, mert a növényi fehérje egy teljes aminosav-összetételét, kevesebb emészthető.
A pólus - olcsó és gyakorlatilag nincs zsír. Alkalmas „szárítási”, vegetáriánusoknak, fel lehet használni a poszt.
hús fehérje
Ez egy táplálékkiegészítő alapján marhahús fehérje. Ez egy teljes aminosav-összetételét. Elég gyorsan és jól felszívódik. Távolítsuk el a legtöbb zsírt és koleszterint. Meg lehet dúsított természetes kreatin. Alkalmas laktóz érzékenyeknek, hiszen nem tartalmaz, valamint gluténmentes.
Megértése az eredete a fehérje, kiderül, hogy a technika nem csak indokolt, és mutatja! És nem csak az emberek, akik részt vesznek az edzőteremben, és mindazok, akik figyelik az egészségügyi és a megjelenés.
Tekintettel arra, hogy a termékek minősége napról napra kevésbé válik és az üteme az élet egyre gyorsabb - az ilyen kiegészítőket a fehérje, hogy segítséget kínálat a test a szükséges tápanyagokat. Azonban, cserélje ki a teljes, szilárd táplálékot nem tud.