Egészséges ételek, mint evés
Hogyan eszik meg? Cafe, étkező és egy étkezés, hozta magával? Hogyan enni biotermékek egy darabban (nincs zselé és glutén), hogy azok, akik állandóan úton?
Ilyen és ehhez hasonló kérdések gyakran hallom során coaching ülés ügyfeleiktől. Többségük - sikeres és vállalkozó nők, akik aktívan mozogni a városban a nap folyamán, és több időt. Azt mondják, el kell dönteni, valami étkezés az otthonon kívül, a kiutat a lakás válik egy nagy kísértés - itt croissant, kávé, itt-ott nem egy szendvics a vállalat számára. Ezek a nők tisztában vannak „felszerelés” - mit ehet és mit nem, rendelkeznek a különböző egészséges recepteket és szabályokat az élelmiszer-kombinációk. De ez nem mindig segít nekik, hogy az egészséges választás otthonról
Miért történik ez? És a fő kérdés:
hogyan lehet kombinálni az egészséges táplálkozás és az élet nagy sebességgel?
A legelső dolog -, hogy megvalósítsák választási helyről a „átvitelének / knock vissza.” Főoldal rossz hír az, hogy az egészségtudatos döntéseket nehéz városában.
Mi befolyásolja, hogyan válasszunk? Két fő tényező: a motiváció, ami jár a belső, és a környezet, kívül dolgozó.
És ha az a motiváció, akkor is működik, a környezet nem szabályozható a legtöbb esetben. Otthon a kevésbé tele kiváltó - amellett, hogy az élelmiszer körül vannak más módon szórakozni. Ha nem vagyunk ki a házból, a környezet esik nekünk minden erejét kiváltó kapcsolatban sietséggel túlbecsülte a fontosságát a különböző dolgokat, és aggodalom mások véleményét, és itt már találjuk magunkat egy kávézóban egy cappuccino és egy muffin.
Turmixokat egy croissant vagy egy kávézóban? Latte vagy gyömbér tea? Burger kávézó vagy meleg leves otthon? A nap, hogy több tucat választási ételekkel kapcsolatos. Minden ilyen döntés jelentős, mert mindig vagy visz minket előre felé céljainkat, vagy vissza lehet dobni.
De gyakran úgy döntünk, spontán.
Éppen ezért az a személy, aki ír egy tervet a héten, „a diétát Hétfő” (stratégája), és a férfi, aki hétfőn a döntést végrehajtja (Szereplő) - két különböző ember. Vasárnap, akkor nem tudom, mi a hétfői elkésik a munkából, veszekedni a partner vagy ideges a beszélgetés anyámmal. Nem tudjuk előre jelezni a környezetre, és ezért nem lehet biztos a választások, hogy megteszi.
Elvárásaink önmaguktól túlságosan magas. A terveik vagyunk maximalisták, mert alábecsülik a kiszámíthatatlanság az élet és a környezeti hatások.
Mi köze kiváltó, ha a szándék nem egyszerűen az, hogy a nem segít nekik?
Kerüljük, nem pedig harcolni.
Az ötlet az, hogy hozzon létre egy egészséges alternatíva, amely biztosítani Önnek idején előfordulása a ravaszt. Elfogadom, hogy sokkal könnyebb ellenállni a kísértésnek, ha a zsák egy hasznos táplálékot készen arra, hogy egy lépést szép szám, és nem állítja vissza a tompa a tükörben.
Hol kezdjük?
Lehetőségek az egészséges táplálkozás ki sokkal több, mint amilyennek látszik első pillantásra. Válassza ki az egyik, ami miatt a legkisebb ellenállás abban a pillanatban, hogy van, a legközelebb áll az aktuális komfort zónában. Ellenkező esetben előfordulhat, egyszerűen nincs elég motiváció.
Például, ha van szokva, hogy enni hamburgert és sütemények, vagy alig hordozzák a táska zöld koktél, és élvezze ezt a tényt - túl sok minden változott a fejét, mielőtt ez a lehetőség lesz kényelmes az Ön számára. Kezdheted azzal, hogy munkát találni közel egészséges étkezési lehetőségeket és rend van leves és saláta ebédre. Ez lesz a kezdő erőfeszítés, ahol megkapja az első eredményeket, és ezáltal az energia lépni.
Ez is egy jó lehetőség a kezdők táplálkozás - Designer egészséges élelmiszer. Ez egy kompromisszum a házi ételek és étkezés az étteremben. Magával termékek egy már mérhető dózisok és az összes elkészítési útmutató, és egyszerűen „összegyűjti” ételeket a konyhában. Ez a megközelítés időt takarít meg a kiválasztási és ételkészítésre, így ha csak a konyhában kreatív folyamat. Ennek hátránya lehetőség - a költségvetés.
Ha meghatározott enni házi készítésű ételek, először kérjük lehet zárt tartályokban különböző formájú. Meg kell egy szelep reteszelő oldalán vagy menetes kupakot, különben fennáll a veszélye, vedlés tartalmát a táska egy hosszú ideje visszaszerezni egy vadászaton, hogy az élelmiszer otthonról. Továbbá arról, hogy nem tartalmaz lunchbox részeként biszfenol-A (BPA). Általában kényelmes, esztétikus és megbízható tartályok különböző formájú (beleértve a nagyon kicsi) - fél siker, így nem veszi az időt és pénzt, hogy vásárolni őket.
Mi az élelmiszer, hogy működjön?
Természetesen a legjobb megoldás -, hogy az élelmiszer magukkal haza.
- Egészséges táplálkozás a kezüket. Tudod, hogy a feltételeket, amelyek a vacsorát készítünk, és milyen összetevőket használnak. Ön dönti el, hogy mit és mikor eszel - az elsőtől az utolsó összetevő.
- kiváltja egy alternatív környezettel. Étvágygerjesztő menüt és ízek az étteremben már nem csábítanak, hogy nem tervezett lasagna vagy tiramisu.
- Meg tudja tervezni a családi menü hetente egyszer, és akkor nem kell a visszavonulásra ez annak a ténynek köszönhető, hogy otthonától távol. Csak hogy valamit a menüből a munkát.
- Étkezés házi készítésű ételeket jelentősen menteni a költségvetés. Bármilyen üzleti ebéd többe kerül, mint az étel a tartályba. És akkor mindig pontosan tudni, mennyi pénzt hetente élelmiszerre költött.
- Élelmiszer - az energia. És ezt az információt. Egy finom szinten, az étel magába szívja az állam és gondolta, hogy a szakács. Ezért nem ajánlott főzni akut stressz - jobb megvárni, amíg az érzelmi háttér nem jön vissza a normális. Ha a főtt étel az Ön által, ez alkalommal is irányítani.
- Ez nem mindig kényelmes enni, ha nincs személyes szállítás.
- Nem mindig akarja folytatni ételt, ha van egy kis kézitáska.
- Nem minden konténer alkalmas a csomag szorosan bele a veszélye nélkül, élelmiszer piszkos táska.
- Ha hosszú ideig az úton, szükséges, hogy a raktárból az élelmiszer nagyon. Különösen akkor, ha közel vannak.
- Töltött idő főzés.
Milyen jellegű élelmiszer kényelmes, hogy vigyen magával? Először is, ez snackek, amelyek nem igényelnek fűtés, amely előállítható egyszer néhány napig. Például a most divatos hummus.
Hummus - a közel-keleti hideg előétel, mint egy pite. Klasszikus hummus forraljuk csicseriborsó (csicseriborsó), amelyek adott esetben szezám paszta (tahini) és a kömény. Imádom tök hummus, és mégis, természetesen, padlizsán.
Hummus jó, mert nem igényel fűtés. Ez nem olyan mint suhomyatku snack, és lehet csomagolni egy tartályba, minden gond nélkül. És hummus tárolt hosszú (akár 3 napig hűtőszekrényben), és játszik is szinte minden zöldség és cipót.
Mit vigyen magával a hummus? Sárgarépa, zeller, csíkokra vágva, néhány szál koriander vagy petrezselyem, teljes kiőrlésű kenyér gramm, rizs- vagy len étkezés. Dip őket hummus és élvezze az egészséges, házi készítésű snack.
És van egy nagyon érdekes cukorrépa humusszal - tenger használatát és élvezetét jelen szín) Ha tetszik a céklát, akkor ez a recept az Ön számára.
cékla hummus
- 2 közepes méretű répa
- 350 gramm főtt csicseriborsó
- ½ teáskanál só
- 3 evőkanál tahini
- 2 evőkanál citromlé
- 2 evőkanál vizet
- 2 evőkanál friss rozmaring (opcionális)
- Melegítsük elő a sütőt 180 fok. Wrap céklát fóliába és süssük 30-40 percig. Céklát kell könnyen áttört egy késsel.
- Tedd a kész céklát hideg víz alatt néhány percig, majd könnyedén tiszta héja késsel.
- Helyezzük céklát és a csicseriborsó egy élelmiszer-feldolgozó vagy a mixer. Sózzuk, tahini, citromlé és víz.
- Blend 2-3 percig, vagy amíg a humuszt szerez krémes állagú.
- Adjuk hozzá a rozmaring, és finomra vágjuk 5 másodpercig. Enjoy!
Avokadókrémmel
Avocado - gazdag és superpolezny termék, amely egy csomó fontos mikroelemek, mint a vitamin, C, D, E, K, riboflavin, niacin, B6-vitamin, a pantoténsav, a magnézium, a mangán, a foszfor és a rost. Imádom az avokádót! Ebből a csodálatos termék állítható elő anélkül, két lehetőség táplálékra az otthonon kívül: tejszín és gaukamolle. Cream hasonlít hummus következetesség, de sokkal gyorsabb, és kevesebb összetevőket.
- 3 érett avokádó
- 3 evőkanál almaecet
- 2-3 evőkanál olívaolaj
- 2 evőkanál vizet
- só és bors ízlés szerint
- Vágjuk a avokádót félbe hosszában, távolítsa el a gödör és egy teáskanál kaparja tartalmat, úgy, hogy csak a héja. Ha az avokádó valóban megérett erre nem lesz nehéz.
- Helyezzük az avokádót egy turmixgép, és adjunk hozzá további összetevőket. Blend-ig krémes állagú.
- Ez a krém ízletes önmagában vagy bármilyen zöldséget, öntetek saláták és meleg ételek. Kedvenc lehetőség: quinoa brokkolival, cukkinivel és paradicsommal ízesítik avokádó krémmel. És akkor pontosan ugyanaz, mint a hummus, akkor elterjedt a krémet a gluténmentes kenyér.
Guakamolle
Egy másik jó lehetőség avokádó - guakamolle. Megteheti azt is a krém formájában, és lehet vágni darabokra összetevőket. Szükséged lesz mind a négy termék: avokádó, paradicsom, citromlé és piros mogyoróhagyma. Opcionálisan felveheti kiegészítő megjegyzések íz a friss koriander és a chili paprika.
- ½-mogyoróhagyma
- 1 kis friss piros chili
- 3 érett avokádó
- 1 csokor friss koriander
- 6 érett koktélparadicsom
- citromlé
- extra szűz olívaolaj
- Hámozzuk meg a hagymát, távolítsuk el a magokat a chili paprika, majd durvára vágjuk az összes késsel egy nagy tábla.
- Kaparja a húsát avokádó egy kanállal, és tegyük fel a táblára.
- Kezdés aprítókés együtt, amíg az összetevők nem keverednek össze, ahogy kellene.
- Nagyjából vágjuk a korianderrel, hozzáadjuk a paradicsomot, majd folytassa vágni együtt.
- Adjuk hozzá a lime levét, 1 evőkanál olaj, a szezon ízlés szerint tengeri só, bors. Add tovább citromlé, ha szükséges. Enjoy!
Egy másik jó és a mega-egészséges étkezési lehetőség -
Chia-chia-tál vagy puding
A magok a chia tartalmaz jelentős mennyiségű kiváló minőségű (!) A fehérje, az omega-3 és rost, valamint a kalcium, vas, kálium, foszfor, magnézium és cink. Chia mag és quinoa - két dél-amerikai kincseket. Ez az egész élelmiszerek, amelyek annyira kivételes tápértéke, mint más termékek a bolygón, hogy feltétlenül kell bele a menüben.
Ezen kívül, étkezési fehérje a reggeli fény, akkor telíti az érzékek hosszú ideig anélkül, hogy a gravitáció, amely meg tudja adni a kását. A bónusz a reggeli - csökkenti a sóvárgást édesség.
Alap recept-chia puding
Változik a hozzávalókat, ízlés szerint, de soha nem használja az állati tej. Azt is javasoljuk, hogy ne hozzanak-chia puding dió - kaphat a mac. A legjobb megoldás - kókusz, mandula tej, friss gyümölcslé, vitgrass, kókusz víz. Másik nagy játék, chia kakaó, kókusz, lenmag (őrölve, és ez lesz a kását!) És más mag, természetes szörpök, cukor, bogyók és gyümölcsök.
Tipp: Ha főzni őket, gyűjtenek chia puding jobbra egy üveg, csavaros kupakkal - kap praktikus és esztétikus.
- 2 evőkanál a magokat a chia
- 100 ml kókusztej
- 1 evőkanál cukrozatlan kókusz pehely és kókusz pehely
- ⅛ teáskanál fahéj
- 1/2 teáskanál tiszta vanília kivonatot (vagy 1/2 vanília pod, kaparjuk)
néhány csepp stevia ízlés szerint - ¼ csésze fekete áfonya
- 2 apróra vágott mandulát
- Keverjük Chia mag, kókusztej, kókusz, fahéj, vanília és stevia egy kis tálban vagy jar.
- Cover és félre legalább 10 percig, vagy egy éjszakán át.
- Megszórjuk puding bogyók, diófélék.
Hogyan kell szedni a meleg étel: zabkása vagy leves?
Amellett, hogy a felvágottak, akkor egy meleg étel egy termosz vagy termo-tartályba. Termosz széles nyakú általában rövid és egyszerű: egy termosz nem foglal sok helyet a táskájában. Lehetőség van, hogy bármilyen meleg ebédet, de a legjobb az egészben - a gabonafélék és a kása. A levest lehet önteni a szokásos fél literes termosz a tea. Ha azt szeretnénk, hogy egy szilárd étel - húsgombóc származó quinoa, sült zöldség, soba - ez jobb, hogy egy vízszintes hűtőláda.
Általában egy termosz széles nyakú - pótolhatatlan dolog, különösen akkor, ha a gyerek és azt szeretné, hogy enni jobb. A mikroflóra a gyermek test nagyon érzékeny az egyes termékekre és nehéz kombinációja, így a legjobb, hogy a gyermek - enni házi készítésű készült ételek szezonális alapanyagokból szilárd szeretettel és gondossággal.
Például, egy termosz egy széles nyakú lehet párolt hajdina éjszakán Bay ez forró vízzel. Hozzá szárított gyümölcsök - mazsola, aszalt sárgabarack, aszalt szilva, egy kis kókuszolaj vagy lenolaj, só ízlés szerint. Reggel időt takarít meg a főzés velük, és akkor végre, hogy a 3 fordulóban Surya Namaskar, amely már régóta halasztódik.
Hogyan enni a gépen?
Minden attól függ, hogy a repülő a gyerek és meddig fog sor az úton. Én mindig a gyümölcsöt, ami húzza, és enni nélkül egy kést - banán, mandarin, narancs.
Egy gyerek, akkor lehet, hogy egy mini-bento hajtogatott szeletelt gyümölcsök, bogyók és magvak egy gyönyörű egyéni ebéd doboz. Amikor a gép osztja étel, akkor húzza ki ebédet, és a gyermek nem érzi rászoruló.
Ha van egy hosszú repülőút, hogy egy szerves teljes kiőrlésű granola dióval és a darab fagyasztva szárított bogyók, és néhány mély tálak, lehet egyszer. Vagy még a szokásos száraz zabpehely (nem instant zabkása!). Csak kérni forrásban a légiutas-kísérő. Öt perc alatt a fedél - és a forró kását kész. Add az előre kivágott gyümölcsök és bogyók egy külön edénybe.
Szintén a síkban vehet-chia puding, egy marék előre átitatott és szárított diófélék vagy szárított gyümölcsök.
Miután áthaladt a vámellenőrzés, fenntartva a víz távozását sebesség 250 ml óránként a repülés. Légkondicionáló a kabinban kiszárad gyorsabban el lehet képzelni. Ez az intézkedés segít elkerülni hatásainak jet lag, mint a fejfájás, száraz bőr és szürke arcbőr.
Határozottan nem éri meg, hogy egy sík, minden száraz és sós snackek - burgonya chips, keksz, cukorka. Az ilyen élelmiszer kiegyensúlyozatlanság, nem csak a gyomor-bélrendszer, hanem az elme, és érkezéskor akkor találja magát egy unalmas, fáradt és éhes ugyanabban az állapotban.
Tudatosság és a szeretet!
Mint a szövegek? Csatlakozzon hozzánk a szociális hálózatok, hogy lépést tarthasson a friss és érdekes!