Csigák pereslavlski francia ételeket orosz lélek - Társadalom
Alex részt vesz a kulináris üzlet, mert a felesége dolgozott szakácsként. Ő eredetileg akart létrehozni egy helyet, ahol nem csak etetni, hanem szórakoztat. És én keresek valamit, ami meglepő lehet. „Egyszer régen Oroszországban az utcákon vezetett elefántok - mint a kíváncsiság ezért választottuk a kíváncsiság -. Alex mondja -. Nehéz gondolni a show sajt show sör -. Ez lehetséges, de ez lesz az alkoholos szaga A csigák -. Ezt úgy kapjuk ”. Ezek közül mutat - amely magában foglalja scroll jóslás és fut.
Délután csiga aludni, így különösen a vendég, akkor kerülnek a „klíma” - egy vödör jeget, ami lefedjük, annyira, hogy már sötét van. A vendégek válasszon egy csiga, amely a nevét, és megjelent az asztalon fut. És a bal után a csiga nyálkát - nyálka. Ezt alkalmazzák a kozmetikai termékekben, ha dörzsölje be a bőrbe, jobban fog működni kézkrém. „Ez a költségek egy csomó pénzt a SPA-szalonok, - mondja Alekszej -. Mit keverjük Ez is része a programnak uplocheno ?!”
Így megy ez jóslás csigákat. Alex nem csak az a fontos, hogy táplálja a vendégek, hanem hozott egy show
© Asya Dobrovol'skaya / TASS
Így megy ez jóslás csigákat. Alex nem csak az a fontos, hogy táplálja a vendégek, hanem hozott egy show
© Asya Dobrovol'skaya / TASS
A görgető futás - hagyományos szórakoztató az Egyesült Királyságban. De jóslás - pereslavlskoe know-how. A vendégek termelnek csigák a „csillag térkép”. Bújnak ágazatonként és Alex beolvassa az ágazat célja, hogy a bölcsesség - az Konfuciusz Balzac. „Egyszer volt egy vállalati, - mondja Alekszej -. Vezetője a cég kapott” első szekér lebontják a legtöbb felesleges küllők „és helyettese -.” Használja akadály, mint egy lépést felfelé „végére az este beszélgettek, és minden más rossz szemmel.”.
Takarmány, védelme, és megöl
„És, hogy az azonos csigák eszünk ma?” - Alekszej kérték. Valójában nem - ők küldik vissza a madárház. Ahhoz, hogy a csigák voltak az asztalon, akkor elő kell készíteni néhány napig.
A tulajdonosok nézni, hogy egy csiga „vezet az egészséges életmód„- evés csak friss fűszernövények
© Asya Dobrovol'skaya / TASS
A tulajdonosok nézni, hogy egy csiga „vezet az egészséges életmód„- evés csak friss fűszernövények
© Asya Dobrovol'skaya / TASS
Csiga nagy élő túli házak - az erdőben, például. És ott elérik sokkal nagyobb, mint a birtok Alexei. De ők nem éri meg: senki sem tudja, mit ettek. Itt nyújtanak megfelelő táplálkozás bojtorján és a káposzta leveleket. „Azt mondják, hogy meg kell védeni a madarak, de soha nem madár nekik, hogy nem repül, - Alex mondja -. Néha csigák kúsznak - nevezzük őket hajléktalanok, mert nincs shell Ezek biztonságos C is semmi probléma rovarok .. . De mol, patkányok és sün enni csiga. Ezért olyan házba szerelt föld alatt rács”.
Mielőtt a csigák az asztalra, ők is telepítettek egy külön ketrecben, és etetni néhány nap nem a súly, hanem az íz - bazsalikom és a petrezselymet. Aztán - Liszt, dara. Majd hagyjuk, hogy éhen. Végül gyűjteni mucin - üveg a „balzsam” nagy a kereslet a turisták körében. Végül, öntsük a forró vizet.
Az asztalon nem az egész csiga, csak láb -, mert a 20 gramm kapott kettőt. Minden más ehető, de íztelen. És a lábak főtt eltérő módon - forralt húsleves gyógynövények, illetve a bor, megsütjük ... Most már sütött vajban gyógynövények -, akkor nagyon finom enni friss kenyérrel, amit azonnal süthető. De fűszerek Manor szándékosan rabja. „Egy kicsit pác, fokhagyma, bors - és minden hús ízletes, - mondja Alekszej -. De mi szeretnénk az emberek úgy érzik, hogy az íze csiga.”
nemzetközi menü
