Saláta kínai kínai kel és a csirke
Most készítem a salátát jó hangulatban. A folyamat létrehozásának minden tetszett: a hang skvorchaschih egy serpenyőben csirke darabokat, zöldségek élénk színek, éles aromákkal fokhagymát és a gyömbért, ízelítőként a szokatlan íz. Saláta élt egészen a várakozásokat. Megfordult, hogy a legjobb egzotikus és finom mértékkel. És a rengeteg ropogós zöldségek tetszett vágyakozás a telet a szervezetet vitaminokkal.
Saláta kínai kel és a csirke
A teljes és aktív főzési idő - 35 perc
Calorie a 100g - 103 kcal
Jan - sok, közel öt literes fazékban (ettünk minden hétvégén)
Hogyan kell elkészíteni egy salátát kínai kínai kel és a csirke
Csirkemell filé - egy csirke
Káposzta - 01.02 kg (körülbelül a fele a kis fej)
A bolgár paprika - 1 db.
Búzaliszt - 2 evőkanál
Sárgarépa - 1 db.
Petrezselyem - sugárnyaláb (vagy bármely más, gyógynövények ízlés - hagyma, koriander, stb)
Fokhagyma - 1 gerezd
Gyömbér - egy darab gyökér kb 2x2 cm.
Szójaszósz - 4 evőkanál
Cukor - 1 evőkanál
Szezámolaj - 2 tk
Olívaolaj - 2 evőkanál
Nézzük először a csirkét. Fillets kell csíkokra vágjuk. A legegyszerűbb módja ennek, ha egy kis fagyott húst a fagyasztóba. Minden egyes darab tekercs lisztet, majd mártott a savanyú (teáskanál szezámolaj + 2 evőkanál szójaszósz). Ennek eredményeként minden egyes darab kell takarni zsemlemorzsával.
Darab csirke sült egy serpenyőben az olaj. A hús nem tapadnak össze, meg kell határozni ki minden egyes darab külön-külön. Fry hét percig, majd próbálja meg - ha már kész, vegye ki és tegye a csirke papírtörlő, hogy távolítsa el a felesleges olajat. Ha nem - sütjük még pár percig.
Míg sült csirke, karaj zöldség. Foszlány káposzta. Pepper vékony csíkokra vágjuk. Sárgarépa héja és lereszeljük.
Egy külön lemezen, hogy a jövőben utántöltő: Keverjük össze apróra vágott gyömbér, fokhagyma, petrezselyem, 2 evőkanál szójaszósz, 1 teáskanál szezám olaj, cukor.
Így néz ki a keverés előtt
Most minden saláta összetevőket kínai kínai kel és a csirke egyesítik, és öntsük a mártást.
Saláta fog fordulni egy csomó - a képen öt literes fazékban.
Keverjük és tálaljuk.