Leves készült friss méz galóca - Hogyan készüljünk
Változatossá a szokásos családi vacsora, és felkészüljenek szeretteit egy nagy leves friss méz galóca. A drága éttermekben, ez az étel is nagy a kereslet. Otthonos hangulatot otthon, és főzzük finom leves méz galóca. Rokonok értékelni fogják az erőfeszítéseket, és köszönöm a finom családi vacsora.
Tekintsük az egyszerű recepteket, amely képes kezelni még egy kezdő háziasszony és kiegészíti az otthoni által szakácskönyv receptek elérhető.
Leves készült friss méz galóca
- Friss gombák - 300 g;
- burgonya - 0,5 kg;
- Hagyma - 1 db.;
- Sárgarépa - 1 db.;
- növényi olaj - 5 evőkanál. l.;
- tejföl - ízlés;
- zöldek - 0,5 nyaláb;
- fűszerek és só - ízlés szerint.
Szerelje gombát, és öblítsük le folyó víz alatt egy tésztaszűrő, hagyja, hogy engedje le a folyadékot. Szelet a gombát önkényes szeleteket. A pan öntsük a tisztított víz egy forraljuk, és adjunk hozzá sót, adott esetben lehetséges, hogy dobja egy pár levelek lavrushki.
Most dobja gombát vízzel, és forraljuk 15 percig.
Ezalatt az idő alatt, A burgonyát meghámozzuk, mossa és darálják. Egy meghatározott idő után, hozzáadjuk a burgonyát, hogy a gombát, és tovább főzzük, amíg a krumpli megpuhul. Hagyma és a sárgarépa héja és vágjuk.
Propasseruyte zöldség növényi olajban, amíg arany. Amikor a burgonya megpuhul, dobd bele a levesbe, és keverjük zazharku. Sóval és adjunk hozzá fűszereket tetszés szerint. Küldj vágott fűszernövényeket, és keverjük újra.
Hozd a leves egy forraljuk, és vegyük le a tűzről. Fedjük le az edényt, és hagyjuk infúziót. Öntsük Adagolt tányérok és tálaljuk tejföllel.
Friss méz galóca leves hajdina
- Friss gombák - 300 g;
- hajdina - 3 evőkanál. l.;
- tej - 100 ml;
- zöldek - 0,5 nyaláb;
- fűszerek és só - ízlés szerint.
Óvatosan szerelje gomba, mossa és vágjuk kockákra vagy csíkokra önkényes. Tedd egy serpenyőbe, és öntsük a gombát előállított tisztított vízzel. Forraljuk a gombát 40 percig.
Most szerelje hajdinakása, öblítse le, és térjen vissza a serpenyőt a gombák 40 perc alatt. Hagyma, héja és vágjuk fél gyűrű, dobja a kasszába. Hozzáadjuk a sót és a kívánt fűszereket, keverjük meg, és főzzük, amíg a hajdina megpuhul.
Végén a főzés, a tejet, és megszórjuk apróra vágott fűszernövényeket, keverjük, és forraljuk fel. Fedjük le az edényt, és hagyjuk infúziót. Kanál a leves kész kiadagolt ételek és felkéri az összes az asztalra.
Friss méz galóca leves hússal
- Friss gombák - 500 g;
- Marha - 300 g;
- Sárgarépa - 1 db.;
- zöldek - 1 csokor;
- Hagyma - 1 db.;
- búzadara - 1 evőkanál. l.;
- vaj - 1 evőkanál. l.;
- fűszerek és só - ízlés szerint.
Már a kezdet kezdetén, forraljuk fel a levest. Ehhez mossa a darab marhahús, fedjük le vízzel, ízlés szerint, hozzáadjuk a babérlevelet, petrezselyem és a zeller. Addig forraljuk, amíg főtt hús. Majd a törzs a levest, és a húst hideg és ossza szét részei darabokra.
A szűrt húsleves egy forraljuk újra. Hagyma és a sárgarépa héja és vágjuk. Tegye a zöldségeket egy serpenyőben vajat és propasseruyte.
Gomba alaposan öblítsük le, kockákra vágott, és adjunk hozzá önkényes a serpenyőben zöldség, küldje el a húst. Pörkölt összetevőket, amíg meg nem puhul. A forró húslevest lassan megszórjuk a búzadara, folyamatos keverés közben, hogy ne tömböket képez.
Most küldje húsleves gombával és zöldségekkel. Keverjük, keverjük a só és fűszerek kívánt, hozzáadjuk a felaprított fűszernövényeket, és távolítsa el a hőt. Cover leves fedél, hogy ragaszkodjon ahhoz, és tálaljuk.
Élvezze az étvágyat.