Cheek, sült a kemencében - Hogyan készüljünk
Jowl fokhagymás sült a kemencében
- jowl - 1 kg;
- Fokhagyma - 5-6 gerezd
- babérlevél - 2-3 db.;
- Sárgarépa - 1 db.;
- fekete bors és só - ízlés szerint.
Alaposan öblítse arcon, majd törölje le egy papírtörlővel. Jól dörzsölje sóval és frissen őrölt fekete bors. Ezután tiszta fokhagyma és a sárgarépa, vékony csíkokra vágjuk. Osszuk a zöldségeket két részre, egy rész nashpiguyte termék minden oldalról. Tegyük a töltött jowl egy serpenyőbe, és töltse tisztított vízzel. Hozzáadjuk a babérlevelet.
Toka főzzük húsz percig kis lángon. Chop megmaradt zöldségeket turmixgépben, hozzáadjuk a babérlevelet és a borsot. Hozd a sima tészta.
Ezután hideg főtt pofa és dörzsölje kapott tömeget. Tedd a hústermék a hüvely és szilárdan rögzítse a széleit. Melegítsük elő a sütőt és süssük 220 fokra jowl egy órán keresztül.
Ready Cheek hűvös, távolítsa el a hüvely és vágjuk vékony szeletekre. Szépen elrendezzük a kiszolgáló tál, díszített saláta levelek és tálaljuk.
Toka a tészta, sült a kemencében
- jowl - 1 kg;
- Fokhagyma - 3-4 gerezd;
- erős paprika - ízlés;
- komló-suneli - ízlés;
- babérlevél - 1 db.;
- só - ízlés;
- Tisztított víz - 0,5 csésze;
- Flour - hány fog.
Toka alaposan mossa és szárazra papírtörlővel. Vagyunk így több mély behatolást és töltött fokhagymás, formára vágott csíkokra. Ezután keverjük össze az összes fűszerek sóval és nagyvonalúan dörzsölje arcát minden oldalról.
Most összegyúrjuk a tésztát. A tartály, felöntjük vízzel, adjunk hozzá egy csipet sót, és adja meg annyi lisztet, hogy nem kap egy rugalmas tésztát. Most hogy egy tepsibe, és ecsettel olajjal.
A tésztát vékonyra roll és a sor tepsibe, tedd a babérlevelet és az arcát. Wrap a tésztát a termékben, és rögzítse szorosan a felső szélét.
Küldje el a sütés a sütőben sütjük, és 220 fokra és fél óra. Egy idő után, távolítsa el az arcát, hogy teszteljék, hűvös és küldjön a hűtőszekrényben. Tálalás előtt szeleteljük a gyönyörű műanyag és szolgálni, mint előétel.
Roll a pofa, sült a kemencében
Süssük tekercset az arcát a sütőben fél órát, a hőmérséklet-beállítás a 180 fok. Cheek kész Transfer egy edénybe, hagyjuk kihűlni, és vágjuk műanyagok.
Élvezze az étvágyat.