Diétás kefir leves, étrend fogyáshoz és étrendi receptekhez
Mindenki tudja a kefir előnyeit. A savanyú tejtermék könnyű és kellemes íze a gyermekek és az étrend táplálkozásának állandó eleme. De nem mindenki tudja, hogy Oroszországban a kefir nem olyan régen jelent meg, csak a múlt század 30. évében. Ezt a terméket régóta a Kaukázusban gyártják. A Kefir gomba annyira értékes volt, hogy a menyasszonyokat hozományként adták át. Préselt tejet borjúhúsban, napos helyre vigye őket. A modern hegymászók joghurtot készítenek az agyagedényben, kefir gombákat öntenek a tejbe, és az edényt meleg sütőbe helyezzük. Az ital továbbra is nemzeti kincsnek számít sok kaukázusi nemzetiség között. A hegyvidéki köztársaságok lakói úgy vélik, hogy joghurtjukat az egészségükre és a hosszú élettartamukra hagyják.
A kefir gomba összetétele körülbelül húszféle mikroorganizmust tartalmaz, amelyek hatása a tejben, és hasznos ízű, eredeti ízű ital. A késztermék tartalmaz fehérjéket, zsírokat, szerves savakat, szénhidrátokat, vitaminokat. Óvatosan, kisgyereknek kell inni - a kefirben lévő etilalkohol tartalmának köszönhetően nem adható csecsemők számára. Érdemes tartózkodni az epilepsziában szenvedő betegeknél történő alkalmazástól is.
A Kefir egy étkezési termék. Könnyedén emészthető, kis mennyiségű kalóriát tartalmaz (25-50, a tej zsírtartalmától függően). A Kefir pozitív hatással van a bél mikroflóra, ezért az idősek ajánlották rendszeresen, hogy a székrekedés elkerülése érdekében rendszeresen itassák. Mint minden tejtermék, a kefir jó hatással van az immunrendszerre, nyugtatja az idegeket és csökkenti a fokozott izgatottságot. Azt tanácsolják, hogy az embereket a stresszbe bevonják a táplálkozási rendszerbe. Ez a savanyú ital mindenki számára hasznos, aki jelentős fizikai és mentális terheléssel jár.
És vannak legendák a kefir előnyeiről a különféle programok számára a túlsúly csökkentése érdekében. A valóságban, folyamatosan fogyasztó kefir, akkor normalizálhatja testtömegét, és jelentősen javítja az egészségét és megjelenését. A nők számára ez a termék különösen hasznos. A bél munkájának beállításával és a méreganyagok eltávolításával a kefir jelentősen javítja a bőr és a haj állapotát.
Az étkezési tábla esetében az alacsony zsírtartalmú ital használata (legfeljebb 1%). Kóstolhatja az okroshkát, a levest, a természetben fogyasztható. A Kefir tökéletesen helyettesíti a tejföllel a túrót és a palacsintát.
A kefir diétás leves (só nélkül) tökéletes, mint egy edény a böjt napján. Előkészítéséhez legalább egy komponens szükséges:
- Kefir 1% 500 ml
- Friss uborka 300 g
- Friss gyógynövények (petrezselyem, kapor, koriander) 100 g
A juhok tisztaak és rácsoznak egy nagy méretben. Megszórjuk apróra vágott fűszernövényekkel, és öntsünk kefirt.
A joghurtos nyári leves frissességgel, aromák aromájával és fokhagymás éles ízzel várja. összetevőből áll:
- Főtt csirkemell 200g
- Friss uborka 200 g
- Radish 200g
- Főtt tojás 3 db.
- Fokhagyma 20 g
- Friss zöldségek
- Só, koriander, fekete bors
- Kefir 500 ml
- Víz 200 ml
Csirkemell és főtt tojás kockákra vágva. Uborka és retek apróra vágva. Egy turmixgépben vágja le a fokhagymát, fűszereket és fűszernövényeket. Keverje össze az összes összetevőt, öntsön egy keveréket a joghurt és a víz.
Kívánt esetben töltse fel a levest tejföllel.
A joghurtos levesek előkészítése egy kis időt vesz igénybe, ami nagyon fontos a modern háziasszony számára. Egy hozzáférhető és hasznos termék fog méltó helyet foglalni a mindennapi étrendben, és minden otthont érezhet a friss ízléssel.