Cukkini a sütőben, főzés receptek cukkini, sült a kemencében fotókkal
Recept cukkini a sütőben sajttal és gyógynövények
A szakács a sütőben cukkini sajttal hasznos az Ön számára:
- cukkini - 2 db közepes méretű
- 50-60 gr. kemény sajt
- egy csokor friss fűszernövények az ízlése - rozmaring, petrezselyem, és így tovább.
- olívaolaj
- só és bors ízlés szerint
Elkészítés: Mielőtt elkezdené a főzés, akkor kapcsolja be a sütőbe fűtés - akár 200 fok. A végén a vágott cukkini és vágjuk hosszában, ahogy a képen látható a bal oldalon. Megszórjuk mindegyik szelet olajat később nem égnek. Lereszeljük a sajtot.
Tedd egy sütőpapírral papírt rajta egy rétegben helyezkedjenek el a szeleteket. Megszórjuk mindegyik szelet só és fűszerek az ízlése. Minden szelet sajtot, és megszórjuk apróra vágott fűszernövényeket. Bake cukkini körülbelül 20 percig egy kemencében, vagy amíg a cukkini főtt és sajt megolvadt. A főzési idő függ a vastagsága a szeletek cukkini.
Cukkini kemencében sült paradicsommal
- cukkini - 1-2 cukkini, elvileg számuk attól függ, hány személyre van szüksége.
- 1 nagy paradicsom - meg kell vágni kockákra
- só, bors, valamint a friss fűszernövények
- 100-150 gr. feta sajttal
- fél csésze zsemlemorzsa, vagy akkor készülj fel, mint a morzsa kekszet vagy száraz kenyeret.
A főzési folyamat. először állítsa sütő felmelegszik - fog cukkini sütjük 180 ° C-on
Sütéshez jobb választani egy edénybe, vagy alkotnak nagy élek, megkenjük vajjal étel. Ezután menj a squash, kell őket szeletekre vágjuk vagy karikát, és több rétegben az edényben.
Egy külön tálban keverjük össze kockára vágott paradicsomot, 1 evőkanál vaj, só, bors és gyógynövények. A kapott elegyet a paradicsom öntjük cukkini. Süssük 25-30 percig 180 ° C-on Vegyük ki a sütőből, és megszórjuk a forma cukkini, feta zsemlemorzsával. Továbbra is sütjük kb 30 percig, vagy amíg a zöldségek ajánlatot. Tálalás előtt, így a csészébe egy kicsit hűvös.
Pie cukkini sütőben
Pan cukkini Szükséged lesz:
- 1 nagy vagy közepes cukkini
- 1 hagyma
- 1 csésze liszt
- 60-70 gr. sajt durum
- 3 tojás
- egy kis friss bazsalikom
- só (1 teáskanál), bors
Hogyan készítsük elő: tisztítsa meg a cukkini és a rostély egy közepes reszelő, hagyma héja és apróra vágjuk, összekeverjük a cukkini. Meghajtót a kapott masszát a tojás, liszt, hozzá szinte minden a sajt (tartalék néhány sajt későbbi), só, bors és fűszerek. Minden keverjük, és öntsük egy sütőedénybe (célszerűen nagy élek 5-7 cm. Bake sütemény egy kemencében 180 ° 45-50 percig, amíg aranybarna a tortán. Mivel a sütemény készen, távolítsa el a kemencéből, és megszórjuk a felső maradék sajttal. Hagyjuk hűlni 10-15 percig, és készen kell kézbesíteni! Jó étvágyat!
De a görög változata a tortán:
Cukkini kemencében sült sajttal és fokhagymás
4 adag ízletes ételek szüksége:
- 4 kis cukkini vagy cukkini 2 közepes méretű
- 1 evőkanál olívaolaj
- só és bors ízlés szerint
- 50 oz. durum sajt - parmezán, gouda vagy bármely más
- 3 gerezd fokhagyma
Előállítás. Először meg kell mosni a cukkini, levágta a végét, és vágunk hosszirányban nagy, de nem túl vastag szeletekre. Meg kell kapni a szeleteket, mint a fotó ételeket.
Ezután dörzsölje fokhagymás sajt és megszorította. Spread egy tepsibe (lehetőleg borított sütőpapír) szeletek, meghintjük olaj, só és bors. Spread tsukiki keveréke sajt és fokhagyma. Tedd a sütés a sütőben sütjük, és körülbelül 15-20 percig, amíg a cukkini készségét hőmérsékleten 200 ° C-on
Töltött cukkini paradicsommal és a hús a sütőben
Hogy előkészítse a töltött cukkini kell készíteni:
- 0,5 kg darált húst - csirke vagy a marha (a cous)
- 2 közepes méretű cukkini
- fél csésze zsemlemorzsa
- 2 gerezd fokhagyma
- Bank paradicsompüré
- 100g reszelt sajt durum
Hogyan készítsük elő: melegítse elő a sütőt 180 fokra állítva. Akkor megy a hozzávalókat. Darált hús Spread egy serpenyőben pörkölt, mindössze kialszik 10 perc folyamatos keverés közben. Az egyesítés után a darált húst a felesleges zsírt, és tegyük egy másik tálba.
Cukkini felére csökken egy kanállal, és távolítsa el a pépet, így a vastagsága cukkini valahol 1-1,5 cm. A papírpép vágott cukkini, és adjunk hozzá a töltelék. Továbbá a marha hozzá a paradicsompürét, nyomja össze a fokhagymát és a zsemlemorzsával, és keverjük össze mindent alaposan. Töltsük a cukkini felét a darált húst kapunk. Mindegyik fél cukkini fóliába csomagolva.
Süssük előmelegített sütőben körülbelül 45 percig. Ezután távolítsa el a kemencéből, és távolítsa el a fóliát, megszórjuk a fele a sajt, és helyezzük a sütőben egy szinten 5 percig, vagy amíg a sajt megolvad.
Cukkini töltött tojással és a cukkini Towers
To-cukkini torony lesz szüksége:
- 2-3 fiatal cukkini kis cukkini
- 2 tojás
- 2 közepes paradicsom vágni kockákra vagy tudod venni a paradicsompüré
- 1 evőkanál alacsony zsírtartalmú tej
- só és bors ízlés szerint
- Opcionális: egy kis reszelt sajt (választott)
Megkezdése előtt a főzési cukkini, megmelegítjük, kemencében 200 fok, és mozgassa, hogy a készítmény. Cukkini egyaránt felére csökken, és a közepén egy már tiszta, hogy a csészék, „torony” cukkini (lásd, hogyan néz ki a képen). A tippeket a cukkini, akkor nem vágjuk le, és egy kicsit vágva, hogy így állni és tojás tőlük sütés közben kifolyik.
Tojás. Egy kis tálban, beat tojást, adjuk hozzá a tej, só, bors. Minden ezt a keveréket, verte egy villával.
Beszúrása cukkini formájában sütemény, akkor az összes cukkini-csésze alján feküdt paradicsom vagy illessze be, hogy az alsó lezárták. Ezután óvatosan öntsük a keveréket a tojásos 2/3 cukkini, mint amikor sült, nőni fog. Sajt lehet szórni felülről kívánt esetben. Cukkini tedd a sütőbe, és süssük 15 percig, amíg teljesen főtt tojás belsejében. Jó étvágyat kívánunk!
Cukkini darált hússal a sütőben
Ezek recept cukkini darált húson 6-8 személyre.
A készítmény lesz szüksége:
- 2 nagy cukkini
- olívaolaj
- nagy hagyma - meg kell apróra vágva
- 1 zöld vagy piros kaliforniai paprika
- 0,5 kg darált marhahús
- 2 gerezd fokhagyma
- paradicsompüré -2 st.lozhki
- só, bors és gyógynövények ízlés szerint.
- 70 g. kemény sajt - ez lereszeljük
Főzés előtt beállított kemencébe melegedni 180 fok. Hagymát és a paprikát vágjuk kockákra. Öntsük az olajat egy serpenyőben, és átterjedt vissza barna a hagymát és a paprikát 3-4 percig, adjuk hozzá a felaprított fokhagymát és pirítsuk még egy percig. Az elegyet a hő és elterjedése egy másik tálba.
Most a húst. Darált hús spread fűtött serpenyőben, adjunk hozzá sót, fűszereket és megsütjük közepes lángon, amíg a hús pirított. Vegyük le a hőt, öntsük a felesleges zsírt. A serpenyőben hozzá darált hagymát és bors keveréke, paradicsompürét adunk hozzá, és főzzük 10 percig. Adunk a hús kihűl.
Míg a hús főtt, szükséges, hogy előkészítse cukkini gyűrűkre vágjuk fel 5 cm vastagságú, szükséges, hogy tiszta a mag úgy, hogy egyik vége a bal alsó valahol a 0,5 cm vastag, hogy a keveréket folyt cukkini sütés közben.
Sütés ki kapott „csésze”, minden töltse hús keveréket. Bake cukkini hússal kell 20 percig. Vegyük ki a kemencéből, és megszórjuk a tetejét sajttal, és hagyjuk további 10-15 percig. Cukkini darált hús a sütőben kész!