Basil, ▲ bűvész ▲ mágikus ▲ mágikus segítséget
Basil a leggyakoribb fűszer, amelyet királyi fűnek is neveznek. Az éves herbaceus növény hazája a régi világ mérsékelt és trópusi éghajlati zónái.
Sok növényfaj létezik. Különbözőek a levelek és a szag színében. Például a hamis bazsalikom világos zöld levelekkel és egy szegfűszeggel díszíti a babérszínt. A jerevói bazsalikom levelek kékes színűek és tea illatúak, illatos bors keverékével. Baku bazsalikának lila levelek és kellemes menta íze van. A citrom bazilikája egy telített zöld színű, erős citrom aromával.
Basil felismerhető. Megjelenésében nem észrevehető. A légi rész egy hosszú szárból áll, amelyen a szinuszokban összegyűjtött levelek találhatók. Ezek hosszúkás, lekerekített alakúak hegyes hegyekkel. A virágok úgy néznek ki, mint egy fül, és a gyümölcsök sima anyák. Annak ellenére, hogy az egyszerűség a megjelenés, a bazsalikom nem szabad összekeverni más növény, köszönhetően annak ízét. Illatos illata a növénynek a benne lévő illóolajat adja. Az éter mennyisége a bazsalikom típusától függ és 0,2% és 1,7% között változhat. Az illóolaj nagyon gazdag, szúrós illata van.
A bazsalikom mágikus tulajdonságai
Az ősi idők óta a bazsalikom mágikus növénynek számít. Indiában tisztelett és imádta ezt a szent virágot. A népi hiedelmek szerint a bazsalikom megtisztítja az aurát, és az erős védekezés. A szárított és aprított növényeket egy szövetzsákban tárolták, és védettségként viselték a kudarcok, a negatív energiák, a gonosz szemek, a károsodás és az irigység ellen. A bazsalikom is gazdagítja a házat. Ehhez a lakás közelében kell elhelyezni.
Basil kitolja a gonosz szellemet. Ehhez ezt a növényt füstölő és füstölt helyiségben kell égetni.
A csecsemők fürdéshez hozzáadhatók a vízhez. A gyerekek nyugodt, engedelmes és egészséges lesz. A bazsalikomot gyakran használják a szerelmi mágiában is. Hozzáadják a szeretett ételhez, akkor a kapcsolat erős lesz.
A bazsalikom terápiás tulajdonságai
A bazsalikomnak gyógyító tulajdonságai is vannak. Ez a növény tartalmaz nem csak egy hatalmas mennyiségű vitaminok és ásványi anyagok, de, mikro- és makroelemek, mint például a C-vitamin, A, B, PP, aszkorbinsav, rutin, fitantsity et al. Mindezek miatt anyagok, bazsalikom széles körben használják a kezelésére sok betegségek. A betegek immunitásának javítására, rákra, HIV fertőzésekre alkalmazzák. A bazsalikomnak van gyulladáscsökkentő, görcsoldó, antimikrobiális hatása. A növény csökkenti erjedési folyamatokat a bélben és puffadás, növeli az emésztőnedvek elválasztását mirigyek. Basil javítja a memóriát, alszik, erősíti az idegrendszert.
A bazsalikom enzimeket tartalmaz. Hozzájárulnak a zsírok lebontásához. A napi étkezés megszabadulhat az extra fonttól.
Basil alkalmazása a főzés során
A kifinomult, finom, gazdag íztől függően bazsalikomot használnak a főzéshez. Hozzá kell adni mind az ételeknek, mind az italoknak. Ezt a fűszert aktívan használják az élelmiszeriparban. Az ízesítő kolbászokhoz, konzerv húshoz, dohánytermékekhez kerül. A szeszgyártó iparban az ízesítésre és az eltarthatóság növelésére is használják.
Friss bazsalikomot gyakran adnak levesekhez, különböző salátákhoz, hideg ételekhez és snackekhez. A pépeket, ketchupokat, pasztákat finomra aprított friss leveleihez adják. Gyakran használják pizzák, mártások, pép készítéséhez. A bazsalikát hal, tojás, sajtok szolgálják fel.
A szárított formában bazsalikom adjuk a tengeri ételek, valamint a maratás különböző zöldségek (cukkini, tök, paradicsom, uborka, padlizsán). A bazsalikom tökéletesen illeszkedik más fűszerekhez - menta, koriander, petrezselyem stb.
A bazilika kapcsolata az állatöv asztrológiai jeleivel
Basil a leginkább megfelel az állatöv jeleinek, amelyek a Tűz (Kos, Nyilas, Leo) és a Föld (Virgo, Bak, Taurus) elemeire vonatkoznak. A zodiákus légi jelek (Libra, Aquarius, Gemini) és vízi (Scorpio, Halak, Rák) elemek ez a növény kevésbé alkalmas. Ez nem jelenti azt, hogy a zodiákusok képviselői nem használhatják a bazsalikomot, de óvatosnak kell lenniük vele.