Sült csirke (cserépben, a multivarka) receptek

Juicy gőzölgő sült csirke az asztalra - a legfontosabb, hogy egy kiadós és ízletes étel. Ez egy népszerű étel mindig segít a háziasszony, ha kell etetni egy kisállat, vagy, hogy nem látogatja.

Sült főtt szinte minden országban. Minden nemzetnek megvan a saját főzés titkait, de az állandó összetevője étel mindig húst. A feladat szeretője -, hogy ez szaftos. Használatra sült sertés, marha, csirke, és még tartani.

Cook hús, hogy az emberek valóban elkezdtük a napot, amikor megtanultuk, hogy sült át a tűz. Fry volt a kedvenc étel Károly király II, ő is adott neki a nemesi címet. Oroszországban, a XII XIX étel biztos, hogy az asztalra gazdag családok. Ma nagyon népszerű sült csirke.

Ez nem meglepő, mert ez volt a csirke - az egyik legolcsóbb fajta hús. A csirke ételek egyáltalán nem rosszabb ízű ennivaló származó sertés-vagy marhahús. Cook sült csirke finom - ez egy művészeti, hogy meg kell birkózni az háziasszony.

Lépésről lépésre recept

Könnyen elkészíthető étel, sült csirke bográcsban, akkor is etetni a legnagyobb család. Ez a hagyományos recept, a fő termékek előállítását a hűtőben szinte minden háziasszony.

• csirke (láb) - 1 kg;
• növényi olaj vagy olívaolaj - 100 g;
• hagyma - 3 - 4 db;
• Paradicsompüré (paradicsom) - 1 evőkanál;
• burgonya - 500 gramm;
• só - 1 evőkanál;
• fekete vagy piros paprika - ízlés szerint.

Főzési idő - 40-45 perc alatt.

Kalóriatartalom - 170 kcal 100 gramm.

Feldolgozza a bontott csirke, vágja darabokra. Ha a lábat alkalmazunk, akkor el kell vágni a felére az alsó lábszár és a comb. Ezután hozzá kell adni a csirke darabokat egy tálba, megszórjuk sóval, borssal, és keverjük össze;

Elindítjuk az orr a hajótest, kockázva vagy polukolechkami;

A vízforraló öntsünk növényi olaj;

A forró olaj terjedését csirkét és a hagymát. Fry át alacsony lángon, időnként megkeverve, 8-10 percig. Ezzel párhuzamosan meg kell forralni a kanna;

Most meg kell adni a sült csirke, hagyma paradicsompüré. Ehelyett használhatsz friss paradicsomot. Ehhez szükséges, hogy előmoshatjuk és vágjuk szeletekre vagy kockákra. Csirke és paradicsompüré megsütjük szüksége 2 - 3 perc;

Ezután csirke és hagyma paradicsom forró vizet öntenek, és a reakciót alacsony lángon, fedett, körülbelül 15 percig;

Burgonyát meghámozzuk, és szeletekre vágjuk a vastagsága mintegy 1 cm;

Amikor a csirke egy kicsit tesz ki, hozzáadjuk a burgonyát, a vízforraló. Pörkölt csészébe 20-25 percig alacsony lángon.

Tálaláskor a tál kívánatos megszórjuk apróra vágott fűszernövényeket. Mert ez a vacsora, a háziasszony lesz szó nélkül távozott a köszönet.

Pot sült csirkével

Sült csirke a bankot - egy nagy tál az ünnepi asztalra. A vendégek értékelni fogják, mint az eredeti etetés ételeket.

• csirkemell - 1 darab;
• burgonya - 500 gramm;
• Sárgarépa - 1 db;
• hagyma - 1 db;
• szegfűszeg fokhagyma - 1-2 db;
• padlizsán - 1 db;
• vaj - 50 g;
• növényi olaj vagy olívaolaj - 100 g;
• só és bors - ízlés szerint.

Főzési idő - 1 óra 30 perc.

Kalória tartalma - 160 kcal 100 gramm.

1. Feldolgozza a csirkemell - vágott a hús a bőr, a film és a zsírt. Mossa le meleg vízzel. Vágjuk a húst apró darabokra;
2. Burgonya, tiszta, mosás szennyeződés és kockákra vágjuk közepes méretű. Shift a burgonyát a tálba, és töltse meg hideg vízzel;
3. Sárgarépa hámozott, vízzel mossuk, és három egy durva reszelő. Ezután öntsük a reszelt sárgarépát egy lemezen;
4. Hagyma mentesülnek a pelyva, apró kockákra vágjuk, és ahogy shift egy tálba;
5. Padlizsán vágva széleit, majd kis kockákra vágott növényi;
6. Fokhagyma megnyom egy kis kést az asztalra, majd könnyen tisztítható a szegfűszeg a pelyva. Növényi vágjuk apró darabokra, ha szükséges, akkor chesnokodavkoy;
7. Egy darab vajat vágjuk egyenlő részre szerinti csapdák száma;
8. Szeletelt burgonyát egyenletesen elosztva a négy agyagedények;
9. Egy forró előre öntsük növényi olaj pan és elterjedése csirkemell. Fry, hogy főzzük körülbelül 10 percig - 12 amíg aranybarna. Mi só a húst ízlés, meghintjük borssal és laikus tetején egy fazék burgonya;
10. Egy forró serpenyőben növényi olaj Tedd a hagyma, sárgarépa és a padlizsán és a fokhagymát. Fry a zöldségek, amíg aranybarna és lebomlanak cserépben;
11. Top só és bors edények tartalmát betenni egy darab vajat, és töltse meg meleg vízzel;
12. Sütő kell fűteni, hogy a hőmérséklet 200 fok, és tegye le az edényeket. To Get Juicy forró, jobb, hogy lezárja a cserepek sapkák, és öt percig pároljuk, távolítsa el a fedelet;
13. Vegye ki az edényt a sütőből, amire szükség van a konyhában sütő kesztyű és kissé kihűlni tálalás előtt.

Ahhoz, hogy a bankot az étel kell kiszolgálni krém és az apróra vágott fűszernövényeket.

Növényi pörkölt cukkini és a csirke - egy érdekes étel, ami igen egyszerűen elkészíthetők.

Szelet töltött tojás - annak ellenére, hogy a készítmény az kell tölteni egy kis időt, megéri, nagyon finom.

Saláta „Red Riding Hood” - lépésről lépésre recept képpel tippeket.

Recept ételek multivarka

Juicy és ízletes sült csirke multivarka elégedett lesz a háztartás egy hosszú nap után. Ezért, ha a házban van a témában a háztartási készülékek, nyugodtan felfedezni a finomságokat sült. Multivarka nagyban egyszerűsíti a folyamat a főzés, mert nem igényel további edények, amely azután kell mosni.

• csirke (mell, láb) - 1 kg;
• hagyma - 1 db;
• Sárgarépa - 1 db;
• Burgonya - 1 kg;
• paradicsompüré - 1 evőkanál;
• növényi olaj vagy olívaolaj - 100 g;
• só, bors, fűszerek, gyógynövények - ízlés szerint.

Elkészítési idő - 1 óra.

Kalória tartalma - 120 kcal 100 gramm.

1. Csirke mossa és darabokra vágjuk;
   
2. Sárgarépa hámozott és apró kockákra vágjuk. Akkor lereszeljük;
3. Hagyma mentesülnek a héj és a kis darabokra vágva, vagy fél gyűrű.
   
4. Hámozott burgonyát darabokra vágjuk közepes méretű;
   
5. On multivarka dallam „hirtelen hűtés” módban, öntsünk olajat, csirke terjedését, és megsütjük a kupakot 10 percig;
   
6. Ezután hozzáadjuk az apróra vágott zöldségeket, só, bors, adjunk hozzá fűszereket, keverjük és főzzük további 10 percig;
   
7. Tedd a zöldségeket a hús és a burgonya, só, és töltse le langyos vízzel. Hogy teljesen ellepje a húst és a zöldségeket;
   
8. Főzzük, fedett meleg 25-30 percig.
   

Ha a sült azonnal nem alkalmazható a táblázatban, akkor hagyja multivarka a fűtés.

Főzni sült marokkói

Sült csirke marokkói eredeti, hogy ez az étel nagyon szokatlan kombinációja ízek, csirke aszalt sárgabarack és a keleti fűszerek. De a burgonya hagyományossá vált ez az étel nem.

• csirke - 500 gramm;
• Póréhagyma - 100 g;
• szárított sárgabarack - 50 gramm;
• bors - 100 g;
• Fokhagyma - pár gerezd
• őrölt gyömbér - 0,5 teáskanál;
• Ábra - 50-60 gramm;
• vörösbor - 5 evőkanál;
• borsó - 50-60 gramm;
• növényi olaj vagy olívaolaj - 100 g;
• só, fehér bors, kurkuma, friss fűszernövények - ízlés szerint.

Főzési idő - 45-50 perc alatt.

Kalóriatartalom - 350 kcal 100 gramm.

1. Hús gondosan eltávolítjuk a csontokat és vágjuk kockákra;
2. A rizs és a borsó forraljuk, amíg a fele;
3. Póréhagyma és vágjuk félkörök bors, fokhagyma megszabadulni maghéj és finomra vágott;
4. Fry egy serpenyőben pörkölt, a fokhagyma, hagyma 7-10 percig. Adjunk hozzá sót, borsot és a gyömbért, fehér, jól keverjük össze;
5. Aztán ott van terjedt bors, sárgabarack, borsó, rizs keverve kurkuma, vörös száraz bor és egy kis vizet;
6. Fedél pudingot és főzzük 20 percig.

Az étel szolgált az asztalnál van szükség a hő a tűzről, meghintjük korábban vágott fűszernövényeket.

konyhai ötletek

Ahhoz, hogy a sült csirke, hogy egy igazi gasztronómiai remekmű, amit tudnod kell néhány titkot a főzés ez az étel.

1. A tökéletes sült szükséges betartani egy műveletsor. Például, húskészítményeket hosszabb, mint a zöldségek, így pároljuk, vagy megsütjük az első helyen;
2. Ahhoz, hogy a csirke pörkölt bográcsban kiderült ízletes, úgy tűnt, hogy mindig egy vastag alján. Annak ellenére, hogy a sült szóból származik „meleg” vagy „sütjük”, a folyamat az előkészítés több, mint Stewing;
3. A csirke, ellentétben a marhahús és a sertésféleséggel, sokkal gyorsabban készül, ezért ne tegye túlzásba a tálat. A húshasználatnak a zöldségekkel való eloltásának optimális ideje 25-30 perc;
4. A csirkemellben a hagyományos termékek mellett gomba, cukkini, karfiol;
5. Az étel kellemes illatát kapja, ha hozzá egy babérlevél hozzá.

Kapcsolódó cikkek

• Sült csirke serpenyőben, multivárkában és mikrohullámú sütőben - receptek gomba, fokhagyma és

• 6 Diétás receptek csirke salátákhoz

• Recept, ahogyan először tettem egy kazettás c fotóban