Blackthorn összetétele, használata és tulajdonságai, a használata a viszont az orvostudományban és a főzés, receptek
Csér (kökény, kökény) kifejezés formájában a kis tüskés bokrok Pink család, alcsalád szilva.
Általában tövises cserje nő nem több, mint 4,5 méter magas, de néha előfordul, és csenevész fák mintegy 8 m magas. Az ágak a növény bőségesen borított tövis, azt fogazott elliptikus levelei körülbelül 5 cm hosszú. A kis fehér virágok tárulnak kora tavasszal, mielőtt a levelek jelennek meg hasonlók.
A gyümölcsök vannak kerekítve odnokostyanki tövis, amelyek hasonlóak a szilva, átmérője körülbelül 12 mm, és borított kékes viaszbevonatot.
Wild bogáncs gyakori a Nyugat-Európában, Kis-Ázsiában, az Oroszország európai, a Földközi-tenger, nyugat-szibériai és a Kaukázusban. Meet viszont az utak mentén, a szakadékok, a folyók és erdők széleit.
Hogyan gyűjtsünk és a betakarítás bogáncs
Ternovnik - egyike azoknak a növények, mind alkatrészek, amelyeket gyógyászati célokra használt, használt a levelek, virágok, gyümölcsök, gyökerek és még a felső réteg az agykéreg.
Kökény kéreg és gyökér tárolható több mint 3 év, és a gyümölcsök, virágok és levelek - 1 év.
Egy hasznos készítmény, tövis
Kalorikus tövis van 43,9 kcal 100 g gyümölcs.
szeder bogyók tartalmaznak cukrok: fruktóz és glükóz, szerves savak, rost, szteroidok, szénhidrátok, pektin, nitrogén-tartalmú vegyületek, triterpének, B-vitamin, C-vitamin, E, kumarinok, karotin, tanninok, flavonoidok, a magasabb alkoholok, brenzkatekinek, zsíros olajat .
Bramble levelek gazdag C és E vitamin, flavonoidok, fenol karbonsavak, antocianinok. szeder gyökerek tartalmaznak pigmenteket és a tanninok. De a magok mérgező glikozid felszabadító hidrogén-cianid.
Előnyök és tulajdonságok a tövis, tüske alkalmazása az orvostudományban
Kiderült használt kezelés a vastagbél, a gyomor, a máj és a vesebetegség. Kökény is érvényes beriberi, betegség, metabolikus zavarok. Ez egyben izzasztó és lázcsillapító. Gyártó tövis gyógyszerek összehúzó, vizelethajtó, antibakteriális, vérzéscsillapító, gyulladáscsökkentő és köptető cselekvési hashajtó. Hozzájárulnak a relaxáció a simaizmok a belső szervek és átjárhatóságát csökkenti az erek.
Blackthorn bogyók használják vérhas, nem specifikus vastagbélgyulladás, toxikus fertőzések és élelmiszer-mérgezés.
Juice Thorn bogyók antibakteriális aktivitással szembeni Giardia és egyéb protozoák, így elfogadott, giardiasis, és gyomor-bélrendszeri rendellenességek. A gyümölcslé és a bőrbetegségek kezelésére formájában tömöríti és krémek.
Thorn virágok pozitív hatással anyagcserét és kezelni e bőrbetegségek, amely összefüggésbe hozható a metabolikus rendellenességek. Is, virágok enyhe hashajtó hatása, szabályozzák a bélmozgást. Infúzió virágok tüskévé izzasztó és vízhajtó tulajdonságai, és a magas vérnyomás kezelésénél. Broth a tüskés virágok csökkenti a vaszkuláris permeabilitás, gyulladáscsökkentő hatású, így ajánlott prosztata adenoma, metabolikus rendellenességek, neuralgia, nehézlégzés, hányinger és izzasztó és köptető. Továbbá, ez a hasznos gyógyító húslevest pustularis bőrbetegségek és horzsolások, a máj és a székrekedés.
kökény levelek tekinthető kiváló hashajtó és vizelethajtó és használják a krónikus székrekedés. Infúzió a levelek megsimogatta szája a gyulladásos folyamatokban. A főzet a levelek látható a nephritis, krónikus székrekedés, cystitis, és a bőrbetegségek. Főzet a levelek, főtt ecetes, maszatos fekélyek és a régi sebek. Infúzió tövis virágok és levelek használják gyulladás a hólyag és a vesék, valamint a dermatózis. Tea levelek és a virágok van hashajtó tulajdonságokkal, és a képesség, hogy megtisztítsa a vért, használt köhögés, a gyomor betegségek, vizelet-visszatartás, elhúzódó menstruáció, urolithiasis, és ödéma, valamint a bőrkiütés gyermekeknél.
A gyümölcslé a bogyók használt Thorn orrvérzés, és öblítési a száj és a torok, ez hatékony a gyulladás az íny és a szájban. Terápiás célokra, használata tövis és a bor, hogy a használt fertőző betegségek.
Kökény fakéreg, gyökerek és fiatal fa rendelkeznek lázcsillapító és izzasztó lépéseket. Húsleves kérgéből malária kezelésére és a hasmenés, akkor emelésére használt a testhőmérsékletet. A tápoldatot orbánc és oldatos öntözésre a belyah. Amikor orbánc bőrt is ajánlott, felső réteget a kéreg formájában borogatás vagy húsleves mossa állapotú.
A használata a fordulat főzés
Tövis készül tea, gyümölcslé, és még kávét, hogy pálinka, felforraljuk lekvár, dzsem, lekvár, zselé és főzzük kása.
Tea levelek és virágok
Tea kell venni szárított levelek és a virágok a tüskés (2 teáskanálnyi) és öntsünk 250 ml vizet, felforraljuk, szűrjük.
Lekvár tövis
Ahhoz, hogy a dugók tövis kell mosni bogyókat hajtva egy zománcozott edényben, és töltse fel a cukrot, adjunk hozzá annyi vizet, amennyit szükséges, hogy feloldja a cukrot. Főzött lekvár közepes lángon, amíg főtt. Gyakran ajánlatos eltávolítani a hab, és rázza a tálat a sütés során lekvárral. Amikor a lekvár főtt, a bogyók választani, és tegye be előkészített üvegekbe, szirup és főzzük körülbelül egy óra. Ezután öntsük Berry szirupot. Néha, hogy javítsa az ízét és illatát lekvár benne adjunk hozzá egy pár csepp rózsaolaj.
Kása tövis
Ez bolgár konyha, ennek előállítására kell oltani a kökény bogyók egy kevés vizet, majd dörzsölje át szitán. A kapott szuszpenziót pasztőrözzük üvegedényekben 30 percen át 95 ° C-on, ami után a kannák tekercs.
Használt tüskés rendetlenség együtt narancslé pudingok, sült hurka, zselék, stb
Ellenjavallata a kanyar tudható be, talán csak egyéni intolerancia.
Kökény már régóta nem csak egy növény, de egy szimbólum. Szólva elviselhetetlen kísérletek és szenvedések oldalon „töviskorona”. Az élet nehézségeit az úgynevezett „rögös utat”. És hála a bokor minden évben sok gyümölcsöt, volt még egy mondás: „egy bokor soha nem üres.”
Romanchukevich Tatiana
A női magazin InFlora.ru