Recept töltelék a ravioli, ekskyl
Sokunk számára a említése ravioli a fejemben van egy nagyon határozott kép: tészta, töltött hús. Marha, mint már említettük, különböző lehet. Ha azt akarjuk, hogy a finom, lédús és puha ravioli, akkor a legjobb, ha a töltelék a csirke galuskával.
Természetesen, a boltban nem lehet megvenni egy ilyen töltelék. Ezért fogunk főzni magad.
- 1 ½ kg csirke
- ¾ teáskanál só
- ¼ teáskanál őrölt fekete bors
- 2 evőkanál növényi vagy olívaolaj
- 1 közepes hagyma
- 3 gerezd fokhagyma
- 2 evőkanál apróra vágott friss petrezselyem.
Recept csirke töltelék a ravioli:
Darált csirke ruha nem olyan része a csirke. Ha például használja bodryshki, akkor már elég trükkös, hogy külön a húst a csontokról. Ezen túlmenően, ez a lehetőség kevésbé gazdaságos, mert ideális esetben külön a húst a csontokról nem valószínű, hogy sikerül. Míg a másik viszont a csirke csontok kis darab húst lehet, hogy a jövőben lehet használni az elkészítéséhez gazdag húslevest.
Azonban vissza a tölteléket a ravioli. Mert jobb, ha csirkemellet. Őrölni őket egy húsdaráló és kitesz egy nagy tálba.
Növényi melegítjük egy serpenyőben vagy olívaolajjal. Tegyen egy csiszolt hagymát. Fry, amíg arany, mintegy 4 - 5 perc. Ezután feküdt a fokhagymát. Fry további 1 percig. Kapcsolja ki a tűz.
Keverjük össze a csirkét hagymát és a fokhagymát. Sóval, borssal és friss petrezselyemmel.
Ready töltelék azonnal használható modellezéshez pelmeshek, és akkor fagyassza a mélyhűtőbe későbbi használatra.
Az egyik válasz a töltelék a ravioli
Olvastam a recept töltelék a ravioli, és nagyon tetszett.
De ez a csirke finomkodik, mintha köze ahogy van egy recept, de svinogovyazhy? Próbáltam csinálni, és ez jött ki nagyon, még semmi! Azt tanácsolom, hogy csak próbálja)