Recept kagyló sült spenót
Mert ez a recept lesz szüksége:
- kagyló - 2 kg
- vaj - 50g
- tejföl - 2 ct.l.
- víz - 1 liter
- hagyma - 1 db.
- sáfrány - 1 csipet sáfrány -. a növény magassága 10-30 cm kulcs értéke sáfrány - bibe, amelyek rendelkeznek a szárított formában. "Href =" / szótár / 216 / shafran.shtml „>
- só, bors - fekete bors ízlés szerint - jelentése gyümölcs curling bokor. Pepper használják levesek, mártások, szószok, zöldség. "Href =" / szótár / 215 / chernyj_perec.shtml „>
- ecet - 1 ct.l.
- Spenót - 100g.
A recept a:
Alaposan öblítse le a kagylót, kefével, néhány vizeken. Párolt apróra vágott hagymát 25 g vajat, hogy a kagylók, keverés így keverve hagymával és az olaj. Pároljuk néhány percig, csukja le a fedelet.
Gyűjtsük össze a leveleket spenót, megmossuk, öntsük le a vizet, és pároljuk külön, a maradék vajat, lefedjük.
Vegye ki a kagyló a serpenyőbe, forraljuk le 3/4 húsleves, és finoman egyesíti őket egy másik edénybe, így a homok, ha van ilyen.
A fúziós húsleves só, bors, hozzáadjuk a sáfrány, ecet és tejföl, hogy le a seprűt. Vegye ki a húst a héj, hozott egy kikent tepsibe vajjal spenót először, majd a kagyló hús és öntsük az előkészített keverék. Süssük a sütőben néhány perc alatt.