Megfelelő élelmiszer beszélünk hirtelen fordulat íz, egészséges lesz
Mit jelentenek a hirtelen fordulat íz
Hogy vannak az élelmiszer utáni sóvárgás? Miért egy ellenállhatatlanul vonzza savanyú, a másik - a sós, a harmadik - az édes, és a negyedik - és egyáltalán nem ehető?
Ezek a kérdések a orvosok saját válaszokat és magyarázatokat, amelyek néha azonosítható a diagnózist.
Miért esznek a gyerekek minden szar?
Az első életévben a gyermek húzza a száját mindent, és ez nem meglepő: ez a módja a tudás a világ. Idővel, az élelmiszer-preferenciák vannak kialakítva, anélkül, hogy eltérne a család menüben. De néha a gyermek ételek utáni sóvárgás fel a szülők a holtpont. Sok gyerek, például ellenállhatatlanul vonzza kréta, agyag, szén mérkőzés fejek, sajt kéreg, kagyló ... Vannak burjánzó a gyermekek körében, és egy édesszájú, és a szerelmesek a savanyú a kategóriában a „falc a szemét. És egy fiú két lepett meg, hogy vonszolta egy ünnepi étkezési olajbogyó (szerencsére, mag).
Szerelem a kréta, sokan a jövő számára - mindaddig, amíg azok nem állnak meg a növekedésben. Ez könnyen magyarázható: a kréta - kalcium-karbonát. Az agyag és kalcium-kagyló túl sok, és a kereslet erre az ásványi anyag nagy, mindaddig, amíg az ember nő. És a kalcium nélkülözhetetlen nemcsak a normális fejlődését a csontváz, ő részt vesz számos anyagcsere-folyamatokat a szervezetben, és hiány okozhat hormonális zavarokat.
Váratlan ízlelő szeszélye tipikus terhes nők számára. Ennek az az oka, mint általában, nem az egyes anyagok az étrendjükben. A növekedés és a kialakulását a baba fejlődik a méhben van szükség, ahogy a mondás tartja, az egész periódusos (emberben talált túlnyomó részét a természetben előforduló kémiai elemek).
Az első helyet a listán a kalcium, a csontok, amelyek alatt áll. Ha a kismama nem fog ez a megfelelő mennyiségű, akkor fizet a kialakulását a gyermek csontváz saját fogak. Ezért a terhes nők lecsapjon a túró, és néha még elismerem, hogy rág gipsz, kréta.
Van egy másik megállapítás: a szenvedély a kréta - jele az alacsony hemoglobin szint. Ebben az esetben a szervezet nem képes a vas. Szerint a World Health Organization, vashiány vagy olyan formában érinti mintegy 30% -a él. És gyermekkorban különösen veszélyes.
Ami a olívaolaj, hogy azok tartalmaznak kálium, foszfor, vas. Tehát a gyerek ezen anyagok és nem elég, különben miért is van egy keserű-sós gyümölcsöt? Ezen túlmenően, a szakértők szerint, van egy szenvedélye olajbogyó zavarok, a pajzsmirigy.
A csokoládé szerelmesei biztosan érzi, hiányzik a magnézium. Akik mardossa fej mérkőzést, rágás sajt kéreg, hiányozhatnak a foszfor.
Felnövő, az emberek általában elhagyják a gyermek szokásait, de nem minden. Még soha nem láttam felnőtt, rágás fej illeszkedik, de a túlzott szeretet édességet folytatni és még okozhat a cukorbetegség 2-es típusú.
Okok és ajánlások
Tehát egy erős vágy bizonyos termékek - egyfajta jel: a test tudatja velünk, hogy ő valami hiányzik. Mi jelzi a leggyakoribb étkezési szokások, és hogyan reagálnak?
Vágy sós ételek
Az orvosok nem hagyja jóvá ezt a mellékletet - mindenekelőtt azért, mert a felesleges nátrium-klorid-fogyasztás magas vérnyomáshoz vezet. Az érzés „sózott eléggé élelmiszer szokás tulajdonítani a családi hagyományok és tanulságok gyermekkori rossz szokás. Talált amely rendes körülmények között elég 5-6 gramm sót naponta.
Vannak azonban olyan helyzetek, amikor az élelmiszer-függőség az egyéb okok miatt.
1. Fokozott vágy sós jelezheti a protein hiánya. Ebben az esetben be kell állítani a diéta.
2. Köztudott, hogy a terhes nők vonzódnak a sót. Amint azt az orvosok a terhesség alatt a testnek szüksége van több sót, hogy a vérnyomás stabilizálódik. Ezért, a napi dózis a só lehet növelni 9 g Ennek hatására a szomjúság, ami viszont növekedéséhez vezet a vér térfogatában - van egy másodlagos hatása a vérellátás minden szerv.
3. Ugyanezen megfontolások lehet vezetni, és azok, akik szenvednek hipotónia (tartós vérnyomáscsökkenés). És táplálkozási tanácsot, ha nem használják a finomított asztali sót, és a kő vagy a tengerre. Az ilyen típusú só tartalmazzák a legfontosabb az emberi egészségre ásványok -. Magnézium, nátrium, kalcium, jód, stb Japánban használó lakosok a só elpárolog a tengervíz, sokkal kevésbé valószínű, hogy a szívinfarktus, a rák a nyirokrendszer és a korai sclerosis.
Rajongók a tej és tejtermékek, különösen a sajtok, gyakran kell a kalciumot. A hirtelen tej iránti igény is előfordulhat hiánya miatt az esszenciális aminosavak - triptofán, lizin és a leucin.
A kalcium-hiány általában kíséri a szükségességét a D-vitamin, amely segíti a kalcium asszimilált. Annak érdekében, hogy a helyzet normalizálása, továbbá a tejtermékek, add, hogy a diéta tojás, vaj és a hal. Mellesleg, a akut vágy vaj gyakran látható emberek, az Észak akik D-vitamin súlyosan hiányzik (ez a vitamin nem csak táplálékot, hanem szintetizált a szervezetben a napfénytől).
Sóvárgás fagylalt tapasztalat nem csak azok, akiknek szükségük van a kalcium, hanem az emberek csökkent glükóz metabolizmust. Pszichológusok lásd a megnyilvánulása a szeretet jégkrém vágy gyermekkorban.
Ez jellemző, akik nem csupán a kalcium, hanem a foszfor. Sajt lenne az ideális terméket, ha nem volt magas kalóriatartalmú. Gyakran tartalmaznak egy diéta brokkoli - ez megkövetelte elég ásványi anyagok, kalória és sokkal kevesebb, mint a sajt.
Rajongói hagyma, fokhagyma, fűszerek
Sürgős szükség fűszerek, általában tapasztalt emberek, akik légzési problémákat. A phytoncids testük védi a felső légúti fertőzés. Gyakran az emberek kezdenek érezni, hogy szükség van a fokhagyma, hagyma, torma, mustár, amikor elkezd egy légúti betegség. És ez így van rendjén: illékony - jó védelmet mikrobák ellen.
Seafood az asztalon
Állandó vágy tenger gyümölcsei, különösen a kagyló és moszat, jellemző a jódhiány. Használja jódozott só (előnyösen természetes, tengeri).
Csokoládé - a kedvenc terméke a sok közül. Ez azzal a ténnyel magyarázható, hogy ez elősegíti a szerotonin termelése ( „öröm hormon), és annak szükségességét, hogy az agy glükóz erélyes szellemi munka és a magnézium és a vashiány. Az egyetlen hátránya a csokoládé - fölös kalóriák. Ezért korlátozni kell, és helyébe más termékek magnézium tartalmú.
Ha gyakran szeretnénk a banán, akkor meg kell kálium. Egy ilyen igény jellemző azok számára, akik diuretikumok, kálium-kimossák. Egy banán tartalmaz körülbelül 600 mg kálium, azaz egy negyed napi felnőtt követelmény. De ha félsz a túlsúly, a banán cserélni más Kálium-tartalmú ételek.
Néha a tünetek
Ha az étel kezdett úgy tűnik, hogy a friss, és te sózzuk, hogy minden alkalommal, talán ez jelzi a kezdetét gyulladás urogenitális rendszer - hólyaghurut, prosztatagyulladás, a gyulladás a függelékek, stb ...
Ha nem tud ellenállni az édes, akkor valószínű, hogy az idegrendszer kimerült. Mert idegi és mentális túlfeszültség cukrot fogyasztanak gyorsabb, és a test állandóan követeli az összes új glükóz adagot. Ebben az esetben, akkor megengedheti magának, hogy a keserű csokoládé, de nem kövér sütemény tejszínnel, vagy hízik gyorsan.
Vágy a savas élelmiszerek gyakran fordul elő, amikor a gyomor savasságának csökkentése. Ez lehet tünete a gyomorhurut hypoacid.
Ha húzott enni valamit keserű, talán voltak nehézségek az emésztést. Ez lehet egy jel mérgezés. Rendezzük böjt nap, meg kell megtisztítani a szervezetet.
A vágy, hogy enni valami csípős gyakran beszél azokról a problémákról, a táplálék emésztését - csípős fűszerek serkentik ezt a folyamatot. Ezen kívül fokozhatja a koleszterin szintjét a vérben. Ne felejtsük el, hogy a fűszeres ételek irritálja, hogy nem lehet megenni éhgyomorra.
Annak szükségességét, hogy a friss élelmiszerek akkor jelentkezik, amikor giperatsidnom gastritis (savtartalma gyomornedv), a gyomor, a máj problémák, és az epehólyag. Friss élelmiszer segít enyhíteni görcsöket, megnyugtatja a gyomrot.
Sóvárgás savanyú étel májbetegségben szenvedők, vagy epehólyag.
Amerikai kutatók érdekel a kérdés: vajon az élelmiszer-függőség genetikailag továbbítani? A monitor 110 választjuk pár genetikailag azonos ikrek (egypetéjű ikrek), és 155 pár ikrek különböző készletek gének (ikerpár). Minden résztvevő a héten naplót, amely részletesen jelzi a típusát, mennyiségét és minőségét, az élelmiszer, a telítettségi fok étkezés után. Azt találtuk, hogy az egypetéjű ikrek kétszer akkora valószínűséggel hasonló étkezési szokások, akkor is, ha külön élnek egymástól. Ezért a tudósok szerint, az emberek ízlését átvihető genetikailag.
Egy másik vizsgálatban az volt a kérdés más: hogy a nők stílus élelmiszer befolyásolja a terhesség alatt a ízléspreferenciák gyermeke?
A kísérlet során a terhes laboratóriumi patkányok etettünk keksz, chips, édesség - és ők születtek Young úgy döntött, csak egy ilyen étel. És azok a fiatal etetett patkányok az egészséges táplálkozás, az egészséges táplálkozás előnyös.
A kutatók szerint, az étkezési szokások patkányokat programozni a méhben. Véleményük szerint valami hasonló figyelhető meg az emberek: prenatális időszak befolyásolja az, ami előnyös lehet az emberben. Anya, hogy tápláljuk a terhesség alatt eszik gyorsétel (fast food), átadhatja az egészségtelen megszállottság a gyerekek örökölték.
Eredményeikben az amerikai kutatók továbbmentek: olyan betegségek, mint az elhízás, az angina pectoris, a cukorbetegség, az anya táplálékai programozhatók terhesség alatt.
Ha az emberi testhez szükséges ásványi anyagról beszélünk a normális létfontosságú tevékenységről, akkor a "nyomelemeket, beleértve ebbe a kategóriába és makronutriensekhez" kifejezést gyakran használják. Ezeknek az anyagoknak a különbsége mennyiségi arány. A makronutriensek közé tartoznak azok, amelyek viszonylag nagy mennyiségben vannak jelen az emberi testben. Ezek kalcium, foszfor, magnézium, kálium, nátrium, klór, kén, nitrogén, szén, oxigén, hidrogén.
Nyomelemek mutatjuk be a szervezet meg nem haladó mennyiségben 0,001%. Ezek közé tartozik a vas, jód, fluor, cink, szelén, réz, mangán, króm, molibdén, vanádium, szilícium és mások. 30 mikrotápanyagok tekinthető Jelenlegi szükséges adatok az élet növények, állatok és emberek.
Mikro- és makroelemek (az oxigén, a hidrogén, a szén és a nitrogén kivételével) táplálékkal belépnek a testbe.
Az ásványi anyagok hiányának fő okai:
• Földtani jellemzők: ásványi anyagok hiánya a talajban és a vízben.
• Az ásványi anyagok vesztesége a szervezetben vérzés vagy krónikus betegségek miatt.
• Egyes olyan gyógyszerek alkalmazása, amelyek nyomelemeket kötnek vagy veszteséget okoznak.
Minél kisebb az anyag koncentrációja a szervezetben, annál nehezebb a biológiai szerepe. A tudomány ezen az úton mozog, megnyitja az új kapcsolatokat, és megállapítja céljukat.
Annak érdekében, hogy kielégítse a szervezet ásványianyag-szükségletének szükségességét, meg kell tudniuk, hogy milyen termékeket tartalmaznak, és önmagukban fejleszti azt a megfigyelést, amely lehetővé teszi a makro- és mikroelemek hiányának a testben való észlelését.
káliumforrások: banán, aszalt sárgabarack, mazsola, aszalt szilva, méz, almaecet, füge, burgonya, bab, paradicsom, petrezselyem, spenót, répa, fokhagyma, káposzta, árpa, zab, avokádó, brokkoli, citrusfélék, máj.
Kalcium Forrás: tejtermékek, szezámmag, mák, szardínia olaj, csipkebogyó, mandula, mogyoró, zsázsa, gyógynövények (kapor, petrezselyem, zeller), hal és hús.
Forrásai magnézium: kakaó, dió, búza, hajdina, zab, a máj, a korpa, élesztő, babok, tojássárgája, sajt, burgonya, hal, sajt, tej, káposzta, répa.
foszfor forrást: tejtermékek (főleg sajt), tojássárgája, hal, hús, bab, szárított élesztő, búzakorpa, zab, szezámmag, mandula, a lazac, a vese, a máj.
Vas források: kakaó, hajdina, rozskenyér, máj, vese, mazsola, alma, élesztő, zab, köles, gránátalma, hal kaviár.