Konzerv-paprikát recept a téli, csodálatos szakács
Recept paprika konzerv a tél - a munkadarab előírja megőrzésének édes paprika szórt a pác otthon a bankok.
Peppers tartósított ezt a receptet olajban, paprika szeleteket konzervipari jar töltött olajban pác táplálékra egyszerű, mégis ízletes, paprika, édes főzés után, nem pedig savas vagy sós.
Konzerv-paprikát recept téli jellemzi a gyakorlatiasság, annak használatával lehet újra paprika „nem áru” típus: az egyenlőtlen méretű, fajtájú és színű.
Tanács Wonder szakácsok. Peppers a konzervipar számára a téli illik mindenféle, de még mindig jobb, hogy előnyben falú, húsos fajta, bors konzervipari tökéletesen megtartja eredeti alakját anélkül, hogy elveszítené a sűrűség, lágyabb.
Előállítás - 30 perc
Főzési idő - 20 perc
Calorie - 35 kcal 100 gramm
Hozzávalók konzervipari édes paprika szeleteket
- víz - 1 liter;
- Só - 1 evőkanál.;
- cukor - 3 evőkanál.;
- paprika - 2,5-3 kg;
- növényi olaj szagtalan - 1 csésze;
- Fokhagyma - 5-7 gerezd
- kapor;
- ecetsav - 1 evőkanál
Recept paprika tartósított olajban
- Zöldség mossuk, felére csökken, és távolítsa el a magban, hüvelyben a farok.
- Ezután vágja a paprikát nagyobb darabokat, hosszanti csíkokra vagy kockákra.
- Továbbá, egy széles pán öntsünk 1,5 liter vizet, hogy azt a felforraljuk.
- Kis adagokban elhagyható paprika szeleteket a forró vízzel, és blanshiruem őket 2-3 percig.
- Ezután vegye ki egy lyukas kanállal egy tiszta tálba.
- Miután az összes zöldséget lesz a folyamat blansírozás, kihűlni őket.
- Alján a elősterilizálva kannák tegye gally esernyő vagy kaporral.
- Továbbá, a lehető legszorosabban eljárással paprika darabokat.
- A teljes vízmennyiség, amelyben a blansírozott zöldségeket leadott liter.
- Ezután add hozzá a cukrot, sót, előre megtisztított morzsolt fokhagymás olajjal.
- Forraljuk a keveréket néhány percig. Vegyük le a tűzről, feltöltjük ecettel.
- További kapott szirupot paprika töltse, centrifugálás fém sapkák.
Konzerv tolerálható alatt egy meleg takarót, és ne távolítsa el, amíg hideg.
Tárolja konzerv paprika a téli hűvös szobában, és ha a ház nem túl meleg, akkor rendben van, és a helyiség hőmérsékletét.
Nyitvatartási ízesített snack konzerv-paprikát télen, élvezheti annak kellemes édes íz egy szelet házi kenyér, adjunk hozzá borsot főzés során saláta vagy magában a gyors menüben.