Recept cseresznye paradicsomra, uborka és cukkini a télen - cukkini a tél 1001 élelmiszer
Kulináris recept Cherry paradicsom, cukkini és uborka télen
Megmondom neked a cseresznye paradicsom nyári szüretjének receptjét.
Nem fogom leírni, hogy a dobozokat és takarókat fel kell készíteni, és alaposan meg kell mosni az összes zöldséget és zöldséget. Minden háziasszonynak tudnia kell erről. Úgy gondolom, hogy az ilyen készítményekben a legfontosabb dolog egy marinádé. Neki, akkor külön figyelmet fordítok.
A 1 literes kapacitású bankoknál tetejére torma tésztát, 2-3 fokhagymát, 5 bors paprikát, 1 babérlevet, egy sárgarépát.
Akkor tegyük a paradicsomot. Forraljuk fel a vizet, és töltsük fel a dobozokat a tetejére. Álljunk 15 percig. A palackból a vizet visszavezetjük a serpenyőbe, és előkészítjük a pácolt anyagot.
3 liter vízhez 3 evőkanál. evőkanál só, 7 evőkanál. cukor kanál. Forraljuk újra a vizet, adjunk hozzá sót és cukrot, forraljuk feloldódásig. Végül - 1 pohár 6% -os ecetet és távolítsuk el a tűzről.
Öntsük a pácolt paradicsomot és forgassuk a fedelet. Az üvegeket lefelé fordítjuk, és körülbelül egy napig fedjük le őket. Kiderült, egy csodálatos gyönyörű és ízletes téli táplálékot húst vagy burgonyát!
Zucchini és uborka is, csak savanyúság egy kicsit más:
3 liter vizet vesz 6 tbsp. só kanál és 3 evőkanál. cukor kanál, 1 pohár 6% ecet. A készítményekben fűszereket adtam a "mi volt otthon" elvén. Nagyon ízletes tollakat kapunk, ha karnevál, ribizli vagy cseresznye levél, kapros esernyők, petrezselyem gallyak vagy bazsalikom hozzáadásával a dobozokba kerülnek. A vörös keserű borsot és a borsot mindenki ízére helyezi, valaki jobban szeret, és néhányan nem. Az ilyen előkészületeket nem az első évben nyáron készítem. Amíg a tavasz soha nem elég.
