5 legjobb receptek sült cukkini
Cukkini, sült a kemencében - termékek készítése.
Sütés előnyös, hogy a fiatal cukkini -, hogy van egy lágy hús és vékony bőr, hogy nem lehet tisztítani. Bár a ruha, és a „felnőtt” gyümölcs, ha velük korábban, hogy távolítsa el a durva bőr és a mag mag. Minél idősebb a squash, a durvább a héját, és annál nehezebb vágni. Ezért a vezetés egy éles késsel, vigyázva, hogy ne vágja magát. A középső kemény mag elég könnyű eltávolítani szokásos evőkanál. Ezután a gyümölcsöket vágják a recept szerint - körök, hosszanti lemezek, kockák, és a sült.
Cukkini, sült a kemencében - a legjobb recepteket.
1 Recept: cukkini sült tejszínes mártással.
Ez az étel is jellemezhető három szó - gyors, egyszerű, finom. Cukkini nem olajban sült, ez nem a recept egy csomó, ami azt jelenti, hogy a végtermék nem lesz túl tápláló. Ezt fel lehet használni, mint a rendszeres squash és a cukkini.
Összetevők: két közepes cukkini, 4 asztal. evőkanál növényi olaj, 1 asztal. kanál apróra vágott petrezselyem és a kapor, fokhagyma fog 3, egy csésze tejszín, 150 g sajt, só és bors.
Annak érdekében, hogy ne pazarolja az idejét, akkor csak kapcsolja be a sütőt, így ő felmelegítjük 220 ° C Közben a kályha felmelegszik, előkészíti zöldségeket. Cukkini vágjuk apró kockákra hozzávetőlegesen 1x1 cm. Ha a magzat kis átmérőjű, akkor vágjuk kerekek centiméter vastagságú.
Egy hagyományos műanyag zacskót összehajtogatott cukkini, adjunk nekik vágás petrezselyem, só, bors és olaj. A csomag a Top Spin, hogy elérje a levegőbe, és rázza meg alaposan, hogy egyenletesen prosolilis cukkini és borított keveréke vaj és petrezselyem. Tepsibe feküdt egy fólia, öntsük hozzá a zöldségeket, lelapul, és süssük addig, amíg a fele kb 20 percig.
Lereszeljük a sajtot, adjunk hozzá kapor, só, bors, tejföl, jól keverjük össze, akkor is használhatja a párta. Félkész öntsük ezt a mártást cukkini, és küldje el a sütőben dopekanie. A késztermék jut el egy lapos edénybe tetején, hogy nyomja ki a fokhagymát, és élvezi az isteni illatú és nagulivaya étvágy, díszíteni gallyakból növényzet. Is szolgált.
2. Recept: cukkini sült paradicsommal és sajttal.
Ez előétel nagyon szalonképes megjelenés, így lehet biztonságosan díszíteni egy ünnepi asztal kiterjesztésével cukkini zöld saláta. Ezen túlmenően, ez finom és egészséges.
Összetevők kg cukkini font paradicsom, 100 gramm sajt, 3 fogak fokhagyma, só, bors, növényi olaj
Zöldség vágjuk körökben - a cm vastagságú cukkini, paradicsom, egy kicsit vékonyabb. Zúzott fokhagyma a sajtó, vagy egy finom reszelő.
Cukkini 2 fél, hogy egy ropogós megsütjük (arany színű), és felbontjuk sütés. Top cukkini lereszeljük a fokhagymát és a paradicsom fel a kereket. Bors, só és megszórjuk sajttal. Sütjük cukkini 25 percen át 180 C-on
Recept 3: Cukkini kemencében sült.
Egy érdekes lehetőség, valami emlékeztető pizza. Adott esetben kifejezetten vásárolni húst összetevőket, akkor még várhat a hűtőben az ünnepek után, vagy csak azért, mert Skopje különböző darabolás. Itt tudják gyűjteni az alsó polcon egy unatkozó cukkini és sikeresen feldolgoztuk. Elárulok egy titkot, tisztán növényi alternatíva, főtt hús nélkül is nagyon finom. Próbálja ki mindkét irányban, nem fog csalódni.
A sütő és melegítjük 180 C. Young cukkini szeletekre vágjuk centiméter vastagságú, bekent keverékével só, bors, fűszerek és száraz laikus egy tepsi, olajozott. Cukkini-perespelok kell távolítani a durva bőr egy késsel, és távolítsa el a magot a magokat. A void feküdt a szelet cukkini. Megszórjuk ezt a fázist finomra morzsolt fokhagymát.
Fedjük le fóliával az egész tepsi és süssük fél órán keresztül. Ezután távolítsa el a fóliát, adjuk hozzá a hő a 250 ° C és hogy egy aranybarna. Tálaláskor az asztalra nem túl forró.
Recept 4: Tök palacsinta sajttal, kemencében sült.
A szokatlan bejelentés cukkini. Fánk cukkini nem sült, sült a sütőben. Étel csak nyer, mert Kiderült nem kövér. A sajt és a zöldek gazdagítják vitaminokkal és ásványi anyagokkal.
Összetevők: 1-2 cukkini (0,5 kg), 250 g tejföl, ¾ csésze liszt, só, bors, 3 tojás, 1 tk. teáskanál sütőpor, bármely zöldek - kapor / zöld hagyma / petrezselyem, 150-200 g-os sóoldattal sajt nem nagyon sós (mozzarella sajt, Adyg, suluguni stb).
Sütőben 200 ° C. Egy durva reszelő vágja a cukkinit, a sót és hagyjuk öt percig. Csavarja ki a felesleges folyadékot, és lecsepegtetjük. Apróra vágott zöldek, sajt reszelő lereszeljük.
Ahhoz, squash hozzá az összes hozzávalót, jól keverjük össze. Lay sütőpapír, és helyezzük a tésztát egy kanál. Sütésnél, el fog terjedni, hogy az oldalán, úgy, hogy a pellet ne ragadjanak össze, közöttük kell hagyni el. Süssük körülbelül tizenöt percig, amíg a muffin nem öblítjük.
Recept 5: Cukkini kemencében sült ropogós héja.
Cukkini, főtt ezt a receptet, forduljon enyhén ropogós és ízletes. És szép. Ez a sajt nem olvad a sütőben, de csak száraz, hogy speciális hőálló minőségű, mint a parmezán. Ahhoz, hogy az étel fűszer külön is előállítható, és esetleges fokhagymás mártással - tejföl vagy fokhagymát. Bár ez így elég ízletes.
Hozzávalók: 1 közepes cukkini, néhány evőkanál finomra reszelt parmezán, 4 evőkanál zsemlemorzsa, csipetnyi Provence fűszernövények, só, egy tojás, őrölt bors.
Melegítsük elő a sütőt 200 ° C A tisztított cukkini vastag szeletekre vágva centiméter, bors és só. Egy tálban keverjük össze a gyógynövények, sajtot és kekszet. Egy másik tálban verte a tojást. Olajozott sütő.
Minden kör cukkini mártott tojás, majd a névjegyzékbe sajt hosszirányú merevítő morzsákat, és tegye a serpenyőbe. Süssük 7-10 percig, majd kapcsolja, és még mindig hagyja a sütőben 5-7 percig, amíg megbarnult. Cukkini kész átadni egy szép edényt és lehet kézbesíteni.
Cukkini, sült a kemencében - hasznos tanácsokat a tapasztalt szakácsok.
Nyers cukkini, ha sütött a kemencében, bocsátanak ki elég sok a felesleges nedvességet, néha szükség van még egyesíteni. Ezért, hogy csökkentsék a százalékos folyadék a gyümölcs, szeletelt cukkini sóval és állni hagyjuk körülbelül húsz percig. Ő ez idő alatt, hogy a lé kell üríteni. Cukkini leküzdeni, és továbbra is használni más célokra.