Sült krumpli, joghurtos
Összetevők (4 részletben):
- 12 db. Burgonya (sárga);
- 4 paradicsom a vastag bőrt;
- száraz pod pirospaprika;
- szárazon fokhagymát tk.;
- 2 csipet száraz rozmaring;
- édesített joghurt csésze;
- kovászos uborka 2 db.;
- csokor petrezselyem;
- 6 borsó szegfűbors;
- saláta kiszolgálására;
- sót.
Mi mást lehet készíteni:
Uborka finomra vágott, amennyire csak lehetséges, és öntsük egy tálba. Öntsük a joghurtot. Vágjuk, és megszórjuk a petrezselyemmel egy tálba, adjuk hozzá a rozmaring és keverjük meg. A szósz derül ki, enyhén sós íz. Tedd be a hűtőbe, miközben készül a burgonya.
fűszerkeverék
Öntsük egy keverőbe teáskanál só pod paprika mag nélkül, szárított fokhagyma és a bors. Őröljük az összes por. Meg kell, hogy egy éles aromás keverék.
Előállítás és a burgonya sütéshez
Hámozott burgonyát vágjuk szeletekre, mint egy narancs. Alaposan öblítse le, és száraz törlőkendők. Vegyünk egy nagy serpenyőben, öntsük az olajat bele, hogy az alsó borította 1,5 cm, és nagyon jó melegítse meg. Spread burgonya kell csak egy rétegben, és kívánatos, hogy megsütjük részeket. Ellenkező esetben a serpenyőben, és az olaj alszik egy szép kéreg, és nem kap. Szintén burgonyát nem sült és párolt káposztával. Öntsük a burgonyát a serpenyőbe, és megsütjük, amíg egy szép héja. Akkor ne szúrjon bele egy gyufa vagy fogpiszkáló, hogy megbizonyosodjon arról, hogy készen áll. Távolítsuk el a sült burgonyát egy tálba, azonnal megszórjuk keverékével fűszerek és mix, ügetett tálba.
etetés ételek
PS: csak akkor veheti joghurt boltban adalékok nélkül, de természetesen előnyös, és néha könnyebb házi joghurt.
Ön is érdekelt
