Húsvéti torta recept - ortodox anya
Húsvéti torta receptje
Húsvéti torta mazsola - ez egy szokatlan fajta kenyeret. Ő egy „ünnep”. A különlegessége az, hogy nem sül szükségszerűen alapján élesztőt, adjunk hozzá egy nagy számú tojást, a cukrot és a vajat. Nálunk a recept húsvéti sütemény mazsolával.
Azt mondják, hogy ha a hazai torta fordult dús finom, a ház lesz sikeres. Ennek előkészítése ízletes kezeli, hogy megvásárolja a legjobb minőségű termékeket. A tésztát összegyúrjuk mindig ömlesztve, mint a Fényes Hét úgy döntött, hogy együtt, hogy látogassa meg, és szórakoztatják a húsvét és a húsvéti kalács. Technológiai így ez a rituális ételeket hozott egyik generációról a másikra. Főtt sütemények receptek kiderülhet igen gazdag, finom és hosszú puha marad. A tésztát előállításához használt ez a „ünnepi” Kenyeret nem szereti a huzatot és erős hőmérséklet-változás. Mielőtt vették sütő sütemények csütörtöktől péntekig, szombaton maguknál szentek. Gyakran a tésztát a torta hozzá a mazsolát, kandírozott gyümölcs, és a különböző fűszerek. Díszíti a tortát kezeljük nagy gonddal. Korábban hagyományosan díszített dió vagy mazsola, szóló, a betűk „XB” vagy alakja egy kereszt. Most a legtöbb díszített jegesedés és meghintjük a különböző porcukorral díszítjük cukorral számok.
Ha egy hívő, ez egy rituális edény áll szolgálat után szombaton, ez van. E. Húsvét a jövő héten. De, ha nem gyakorolják üzenetét, akkor lehet enni bármikor, de jobb, mint bármelyik helyettesítheti. Ön dönti el. Egyél sütemények színes tojásokat, Húsvét, valamint húsételeket és egyéb pékáru. nem ajánlott főzni a halat. Vannak más jelei a húsvéti héten.
Sok technika és a főzés húsvéti sütemény receptek.
Húsvéti torta receptje
Hozzávalók 10 sütemények súlyú 0,5 kg:
5 közepes méretű tojás;
150 g vaj;
1 csomag vaníliás cukor;
50 g tömörített élesztő;
1stakan porcukor a jegesedés;
színes cukrot por.
Elkezdjük főzni este csütörtökön.
Mi választja el a fehér 1 tojást, és tedd a hűtőbe. Meg fogják használni a készítmény a máz.
Reggel kezdjük, hogy a sört.
Ezután egy másik mély tálban keverjük meleg tej (250 g), 50 g élesztő, ½ art. l. cukor, 3 evőkanál. lisztet. Azt hogy hűvös helyen nem huzatjelenségek nélkül 30-40 percig.
Ebben az időben, 150 g megolvad a vaj.
A hűtött tojások sóval, adjunk hozzá cukrot, vanília cukrot és öntsük az olvasztott vajat, és keverjük össze.
A főzetet, hogy jött ki, adjuk hozzá a tojásos keveréket, és gyúrjuk.
Vegyünk egy nagy tálba, és szitál az ő 800 g liszt. Pour tojások keverékéből és az élesztő, és gyúrjuk a tésztát. Ha sok tésztát, majd felöntjük egy kevés lisztet. És hogy könnyebb gyúr, kezek, zsír növényi olajat. Amikor a tészta már majdnem kész hozzáadjuk a mazsolát, amelyet el kell pre-roll a lisztet.
A régi időkben a tésztát összegyúrjuk körülbelül 1,5chasov. Most összegyúrjuk a tésztát, amíg szükséges nem fog ragaszkodni a kezét.
A serpenyőben a tésztát tálba, vagy fedjük be egy törülközővel, és tegye egy nem túl hideg helyen anélkül, hogy a huzat. Amint a tészta növeli a 2-szer meg kell obmyat és egy újabb megközelítést. Általában akkor lesz 4 órát, ha jó az élesztő. Amikor a tészta eljött újra elkezd feküdt ki a formákat. Forma előre vajjal kikent, de lehet ültetni. Az alján feküdt egy pergamen, vagy helyezzen be egy papíron. Ró egy kicsit kevesebb, mint a fele az űrlapot. Ha a formák töltik tartalék még mindig áll, hogy a tésztát a formában. Sütőben 200 fok. Az első 15-20 percben a sütő nem nyithatók meg. Ellenőrizze a készségét fapálcikával vagy fogpiszkáló, úgyhogy nem ragad.
Ha a felső világít, és a belső még mindig nyers sütemények, fedjük le fóliával vagy pergamen a tetején. Kenjük sütemény cukormáz szükség, ha hűvös.
Jegesedés sütemények
Vegyük a lehűtött fehérje, amely már elhagyta, és verni egy mixer, hozzátéve részből áll 1 csésze porcukor. Hozzáadása után ½ óra. L. citromlé. A máz kész. Mi díszíteni vele a sütemény és megszórjuk színű por.
Hogyan együnk tortát?
Azt feltételezik, hogy meg kell enni húsvéti kalács során húsvét hete. Vágjuk a süteményt szükséges különleges módon. Kezdetben levágta a tetejét. Megeszi az utolsó. Mindaddig, amíg nem eszik minden sütemények, a csúcs fog fellépni „fedél”. Vágás ez a különleges kenyeret szükséges elvégezni a keresztet, nem vágjuk szeletekre, mint egy tortát. Mivel a sapka kikent torta fehérje habot, ez védi meg étel zavetrivaniya. Megosztani a húsvéti sütemény receptje szeretteivel.