Hogyan kell főzni egy csokoládétorta
Csokoládé torta - Easter klasszikus egy új módon. Van egy puha, bolyhos szerkezetű, csokoládé-narancs ízű, chips és a csokoládé benne. Ismét felajánlom kontinentális méret, mert a gyorsabb sült, sült révén jobb, tisztán és elegánsan szolgálnak. Lehet kemence, azaz sütemény, három további formák, például növelni a főzési idő kell.
A teljes főzési idő - 7 óra
Aktív főzési idő - 35 perc
Kalória 100 g-- 340 kcal
Adag - 16 db.
Recept csokoládé torták
kovász
Flour - 200 g
Víz - 100 g
Élesztő száraz - 1 1/4 tk ..
Cukor - 35 g
guba
Flour - 200 g
Tej - 55 g
Sol - 1/2 teáskanál ..
Száraz élesztő - 3/4 tk ..
A tojássárgája - 3 db.
Vanília - 1 csipet
Cukor - 70 g
Vaj - 70 g (lágyított)
Étcsokoládé - 200 g
Narancshéj - 1 evőkanál. l. (Reszelt)
Jegesedés és dekoráció
Porított cukor - 150 gramm
Narancslé - 2-3 evőkanál. l. (Vagy citrom)
Locsolás édességek - 1 csomag
Narancshéj - 1 evőkanál. l. (Reszelt)
Keverjük össze a hozzávalókat a kovász. Fedjük le és hagyjuk meleg helyen 2 órán át.
Elolvad a fele a csokoládé. Heat a mikrohullámú teljesítményen 1 percig, keverjük.
A második felében a csokoládét vágjuk kis kockákra. Lereszeljük a héját egy narancs.
Ahhoz, hogy előkészítse a tésztát a csokoládé torta, keverjük össze a lisztet, tej, só, élesztő, tojássárgája, egész kovász, vanília, cukor, vaj és az olvasztott csokoládét. Gyúrjuk a tésztát nagyon puha egységes, amennyiben szükséges, adjunk hozzá lisztet, de ne vigyük túlzásba. A legkényelmesebb módja a szakaszos keverő vagy kenyér gép. Végén gyúrás, hozzáadjuk a reszelt chips és a csokoládé.
Takarjuk le a tésztát, és hagyjuk 10 percig.
Ezután osszuk 16 rész (vagy annyi sütemény do vybudete), fedjük le a tésztát, és hagyjuk még 30 percig. Akkor feküdt a formákat, hogy a tésztát ki kell tölteni nem több, mint a felét, fedjük le és hagyjuk állni 3,5 órán át meleg helyen.
Melegítsük elő a sütőt 180 ° C. Süssük a sütemények 15-20 percig, amíg aranybarna (a három nagy alakja, növeli a főzési idő 35 perc). Cool egy rácsra. Vegye ki a formából.
Mázokhot, össze porcukorral és narancs vagy citromlé.
Alkalmazza a hab a sütemény, köret cukorkát hinti, narancshéj.
Mennyit lehet tárolni egy tortát?
Válasz: Marina, 4 nap 2 hétig, de eszem előtt :)
Én készül a harmadik egymást követő évben! Nagyon szeretem. Annyira szokatlan és eredeti. És milyen finom. Csinálok kis méretű hasonló muffin. A gyerekek nagy durranással megy.
I elő ezt a receptet. Azonnal 1,5-szer nagyobb a cukor a tésztában, amelynek középpontjában a vélemények. A fél apróra vágott csokoládét helyettesíteni áztatott konyak aszalt meggy. Ez nagyon finom, mint nekem lehet minden vágott csokoládét cseresznye cserélni. Csak illik tésztát sooo hosszú, 4,5 óra pontosan (talán befolyásolta a megnövekedett cukor és a cseresznye?). Ébredjen gyengébb volt, mint a szokásos tészta, de sütés után eredmény kellemesen meglepett.
Válasz: Nagyon örülök, hogy ezt a receptet tetszett :)
Jaj! Köszönöm szépen! Megpróbálom. Első alkalom az életemben))))))))))
Lenyűgöző kapott darab! nagyon tetszett, nem több, mint egyszer, tetszett változtatások nélkül egyszerűen hihetetlen. Vkusnostischa !!
Sütemények ezt a receptet is jó szórakozást! Sült magát másodszor életében. Csak nem túl naraduyus. Puha, finom, édes mértékkel. Köszönöm szépen az ilyen érdekes recept! By the way, én már három különböző méretben, minden propeklis (kis és nagy) 10 percig.
Olga, én nem híg, keverjük össze a tésztát, ahogy van. de azt hiszem, hogy meg tudná csinálni :)
Tatiana kezdtem, hogy a sütemény receptje. Kovász el nagyon kemény tésztát, meg kell? Én a saját kockázatára hígítjuk meleg vízzel.
Csináltam tegnap receptre sütemények. Plusz, hogy főzni gyorsan, és nem nehéz, negatív - nem édes. A férje és a lánya nem szeret. Most pedig maga a))).