Főtt csirke szósszal som
Csirke mosás, száraz, forraljuk amíg meg nem puhul, sós vízben. Húsleves, csirke darabokra vágjuk. Készítsük el a mártást. Mazsola és som mosás, öntsük a levest annyi, hogy alig fedezi a bogyós gyümölcsök, adjunk hozzá cukrot. Fedél és főzőedények 60 ° C hőmérsékleten 5-10 percig. A kész csirkét egy olyan lemezre, és öntsük a szósz.
Som - a gyümölcsök som cserjék a családban. A Krím és a Kaukázus, vannak hatalmas bozótos vadon som. Som tenyésztik a kertekben a Krím és a Kaukázus. A gyümölcsök som kert több nagy, húsos, édes, és nem kevesebb, mint illatos gyümölcseit vad som.
Som utal, hogy a csonthéjas gyümölcsök. magzati hossza körülbelül 2 cm, átmérője 1,5 cm, tömege 1,2-2,4 g; nagy csontot.
A készítmény som tartalmaz körülbelül 7% cukrot (glükóz, fruktóz), és 2,9% savak (almasav van túlsúlyban) és körülbelül 0,4% tannin.
A friss som tárolható 10-15 nap. A gyümölcsök som sötét vörös színű, az íze édes és savanyú, fanyar íz kellemes.
Dogwood adagolunk friss és szárított formában a nemzeti ételek, mint a csirke a som, sült liba, keleti pogácsákat, töltött csirke pilaf, Touho pilaf, töltött csirke. Dogwood injektált közvetlenül a csészébe annak gyártása során, illetve a mártással, amelyet betáplálunk ez az étel.
Szárított som előre átitatott, majd hőkezelésnek vetjük alá.
Dogwood ad az edény savas fanyar ízű és sajátos íz sajátos csak som és vitaminiziruet (100 g som tartalmaz 50 mg C-vitamin).
Norma bookmarks friss gyümölcs 50 g csészénként, és szárítjuk - 10-től 20 g
Hulladék gödrökben akár 33% -át, a gyümölcs.
Egyéb ételek ↓