A pácolt cukkini egy téli sterilizálás nélküli
A pácolt cukkini egy téli tartósítószer évről évre, mert jól tudjuk, hogy a finom, ropogós cukkini és éles kis a polcokon a védelmi sokáig állott. Télen minden családi étkezés pácolt cukkini lesz egy nagy mellett. Ahhoz, hogy felkészüljenek a téli pácolt cukkini lehet a különböző recepteket. Arról, hogy minden gondoskodó család saját receptje finom squash a tél. Minden receptek pácolt cukkini lehet két csoportra oszthatók - azok, amelyek használata a sterilizálás, és anélkül, hogy.
A pácolt cukkini egy téli sterilizálás nélküli - az egyik leggyorsabb és legegyszerűbb recepteket. Sokan vannak szokva, hogy a pácolt cukkini három literes dobozos, de úgy tűnik, hogy ez a legkényelmesebb, bár valamivel hosszabb, megőrizni őket egy liter kanna.
Hozzávalók egy liter jar:
1 liter elkészítéséhez a pác:
A pácolt cukkini egy téli sterilizálás nélküli - recept
Wash cukkini. Vágott egy éles késsel a farkukat mindkét oldalon. Ezt követően meg kell vágni a cukkini. Attól függően, hogy a méret a squash, valamint a vágy, akkor lehet szeletekre vágjuk ki és polukruzhkami.
Banks öntsük a forró víz vagy gőz fölött prosterilizute. Peel gerezd fokhagyma. Mossuk ki a petrezselyem és a chili. A recept a pácolt cukkini téli chili felhasználhatja élesség és szükséges összetevője. Ezért lehet hozzátéve alatt konzervipari és hiányzik. Chili paprika vágjuk vékony karikákra. Egy liter elég 2-4 ringlet. Szóval, a lényeg az üvegek Tegye a petrezselyem, kapor esernyők, fokhagyma, chili, bors.
Töltsük üvegekbe szeletelt cukkini.
Miután az összes cukkini fog terjedni a bankok, öntsük a forrásban lévő vizet a jar velük. Banks fedjük le a fedelet. Hagyjuk őket 10 percig. Miután egy meghatározott ideig, engedje le a vizet squash a serpenyőben. Annak érdekében, nem szabad összetéveszteni sóval előállítására a cukor és ecet pác cukkini, víz Újramérés literes üvegben. Száma alapján liter vizet, hozzáadunk a cukrot, sót és ecetet.
Marinade főzni nem több, mint 5 perc alatt teljesen feloldódik, a sót és a cukrot. Hot öntsük pác cukkini.
A bankok roll up fedő keresztül összeillesztési gombot. Üvegekbe marinált cukkini, bekapcsolja a fedél fejjel lefelé, fedjük valami meleg. Lehűlés után pácolt cukkini készítsen fel a pincében vagy alagsorban. A pácolt cukkini téli „Yum” lesz, hogy megpróbál nem korábban, mint egy hét.
A pácolt cukkini egy téli sterilizálás nélküli. fénykép
