A mikrobák hatása az élelmiszerekre
Hasznos hatás >>
A mikrobák hatása az élelmiszerekre. Káros hatások: Rot - a proteinek bomlásának hatására rothasztó mikrobák termelni, rossz szagú és mérgező anyagokat. Dohos oka formák kialakítására felületén a laza termékekhez, nyálkahártya támadások a fehér, sárga vagy fekete színű. A formák a cukrok, fehérjék, zsírok bomlását okozzák. Az erjesztés a szénhidrátok lebontását hatása alatt mikroorganizmusok által termelt enzimek. Különbséget fermentációs alkohol, tejsav, ecetsav, vajsav, és mások. A fermentációt az oka megromlásának zöldség, gyümölcs, lekvár, bor, tejtermékek, és egyéb termékek.
4. dia a mikroorganizmusok bemutatójából. Az archívum mérete 2144 KB méretben.
"A baktériumok országa" - autotrófok. A Baktériumok Országa. A membrán. Oktatási vita. Helicobacter. Bélbacillus. Test. Miért van szükség a szobák levegőztetésére? Nukleoid. Baktériumok, amelyek betegséget okoznak. Cianobaktériumok. A baktériumsejt szerkezete. Tejsavbaktériumok vagy lactobacillus. Clostridium. Melyik baktérium képes fotoszintézisre. Nostoc. Staphylococcus aureus. Heterotrófia. A baktériumok szerepe. A baktériumok táplálására szolgáló módszer.
"Az emberi testben lévő baktériumok" - A baktériumok jellemzői. Szimbiotikus baktériumok. Baktériumok az emberi testben. Közömbös patogén baktériumok gazdái. A kórokozó baktériumok elleni küzdelem. Antrax hordozók. Betegségek hordozói. A patogének különösen veszélyes fertőzések. A légúti betegségek kórokozói. A baktériumok eloszlása. Bdellovibrio bakteriovór nézete. Bőrborítás. Flexibacteria. Olyan baktériumok, amelyek védik a testet.
"Baktériumok - betegségek kórokozói" - Bakteriális sejt. A baktériumok az akut betegségek okozói. A baktériumok emberi betegségeket okoznak. Fekete burgonya. Káros a nemzetgazdaságra. Különösen sok baktérium van a talajban. Baktériumok. Betegség okozó baktériumok. A baktériumok szerepe. Több "védelmi vonal" a patogén mikroorganizmusok ellen.
"Bakteriális sejt" - Riddle. Paraziták. A prokarióták. Szervezetekre. A szerkezet és a funkciók jellemzői. Oktatási viták. A baktériumsejt szerkezete és funkciója. A celluláris szervezet szintjei. Baktériumok. A baktériumsejt szerkezete.
Összesen a "Baktériumok" fejezetben 27 bemutatót