Saláta - Julien - (lépésről lépésre recept fotókkal)
recept leírása:
Modern konyha használja a „Julienne” kifejezést hideg megmunkálás (vágás) Növényi mártások és levesek. Ez a módszer a szeletelés hosszú szalma adja a végeredményt étel különleges ízét és puhaságát.
Saláták készült vékonyra szeletelt zöldségeket, más néven „julienne”. Megkínálhatom egy recept az egyik a salátát.
Főzés lépéseket:
1) hagyma vágva félgyűrűt és olajban, amíg aranybarna. Majd tolja a lemezt annak tiszta és így jó.
2) gomba gomba alaposan mossuk, és vágjuk hosszú, vékony szeletekre. Akkor is sült vajat egy serpenyőben. Végén konyhasót ízlés. Pirított gombával nélkül óvatosan tolja a lé a lemezt úgy, hogy azok cool.
3) Egy tálba elmozdulás a lehűtött hagymát és a sárgarépát koreai. Sárgarépa előtt óvatosan meg kell szorítani, hogy nem rendelkezik a pác.
4) hozzáadásához a hagymát és a sárgarépát lehűtjük gombát.
